Actividad de aprendizaje 3. Ventajas competitivas y productividad en las empresas

NOMBRE DEL ALUMNO: Rubén Caleb Bahena Crisanto

MATRICULA: 141367

GRUPO: A093

MATERIA: Planeación Estratégica

ASESOR DE LA MATERIA: Mtra. Oliva Castellanos Gómez

NÚMERO Y TEMA DE LA ACTIVIDAD: Actividad de aprendizaje 3. Ventajas competitivas y productividad en las empresas

COATZACOALCOS, VERACRUZ; A 22 DE MARZO DEL 2021

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 3. VENTAJAS COMPETITIVAS Y PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS

Introducción

La competitividad determina el éxito o el fracaso de las empresas. Para que una empresa pueda subsistir en cualquier mercado competitivo, debe superar a sus competidores, y para ello es totalmente necesario que cree y desarrolle una ventaja competitiva sostenible. El concepto fue desarrollado en 1980 por Michael Porter, considerado el padre de la estrategia corporativa.

Una empresa posee una ventaja competitiva cuando tiene una ventaja única y sostenible respecto a sus competidores, y dicha ventaja le permite obtener mejores resultados y, por tanto, tener una posición competitiva superior en el mercado.

Existen multitud de fuentes para generar este tipo de ventajas, como por ejemplo la ubicación de nuestra empresa, la calidad, innovaciones en los productos que fabricamos, el servicio que ofrecemos o menores costes de producción entre otras.

Tipos de ventaja competitiva

Michael Porter, en su análisis sobre las estrategias genéricas de las empresas diferencia dos tipos de ventaja competitiva. Estos tipos de ventaja competitiva podrían dividirse en tres o cuatro mediante la segmentación de mercado:

• Liderazgo en costes: En este caso se compite por tener unos costes más bajos. El ejemplo más significativo son todas las compañías aéreas de bajo coste o low cost.
• Diferenciación de producto: En este caso el precio de venta del producto será más elevado, compitiendo con un producto de mayor calidad. Por ejemplo, Apple ha conseguido que su público asocie su marca con equipos de alto rendimiento y con el diseño más avanzado.
• Segmentación de mercado: Aunque no es considerada una ventaja competitiva más, es mencionada. Ya que utiliza una de las otras dos ventajas competitivas pero en un ámbito más reducido del mercado, industria o país.

Desarrollo

Para el caso en la empresa donde laboro, Banquetes las palmas las estrategias implementadas que han generado ventajas competitivas tanto en posicionamiento como en productividad son:

1. Estrategia competitiva por diferenciación de servicios y productos

Actualmente en el mercado local en donde radica “Banquetes Las Palmas, existe mucha competencia, existen empresas que ya ofrecían el servicio de banquetes junto con el arrendamiento del mobiliario a un costo menor, pero estas empresas optaron por no invertir en las nuevas tendencias y se quedaron con el mobiliario que ya tenían, como se muestra en la figura 1,  por eso varios años atrás se optó la estrategia de invertir en las nuevas de tendencias que ofrece  tanto en mobiliario, mantelería  como en el servicio de banquete comprando así diferentes tipos de sillas, mesas y exportando mantelería del extranjero.[pic 2]

Hoy en día somos la única empresa en la ciudad que manejamos el tipo de mobiliario estilo rustico para eventos sociales (véase en figura 2), mantelería de fina o de gala (véase en figura 3), y diferentes tipos de sillas para diferentes tipos de eventos, lo que ha ocasionado que las mismas empresas competidoras de la región lleguen a arrendarnos nuestros diferentes tipos de mobiliarios y nuestra mantelería de gala, lo cual también nos ha llevado al reconocimiento de la población al ver nuestros logotipos en nuestros mobiliarios, lo que ha llevado a tener más eventos y recuperando los costos de inversión a muy corto plazo[pic 3]

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