Administración General UNLAM
maqui66611 de Febrero de 2015
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Unidad 1.
Las Organizaciones.
Concepto.
Es un conjunto de personas o agrupaciones humanas que se constituyen para el logro de determinados fines.
Características de las organizaciones según Etzioni:
• División de trabajo, comunicaciones y responsabilidades.
• La presencia de uno o más centros de poder que controlan los esfuerzos de la organización y los dirigen hacia sus fines.
• La sustitución de sus participantes, pudiendo remover de sus funciones a quienes no desempeñen satisfactoriamente su función dentro de esta.
Fines de la organización.
Los fines son el estado de cosas que la organización pretende alcanzar. Tal es así que la actividad de la organización tendrá como fin esos objetivos.
Estos fines se ordenan jerárquicamente, de manera que se realicen primero los objetivos de menor nivel que conllevan mayor nivel de operabilidad, para luego realizar los de mayor nivel que sugieren un nivel de operabilidad menor.
Muchas veces los objetivos personales de los empleados se anteponen a los objetivos de la organización, y esto genera conflictos.
A medida que la organización evoluciona se van sumando y descartando objetivos, pueden descartarse por su imposibilidad en el cumplimiento o bien porque han sido cumplidos y pueden sumarse objetivos debido a las necesidades de la organización o bien por establecer nuevas metas.
Clasificación de las organizaciones.
• Dependiendo de quien detenta la propiedad puede ser mixta, estatal o privada.
• Depende de sus objetivos en: Sin fines de lucro o con fines de lucro.
• Depende de su forma jurídica sociedad anónima, de responsabilidad limitada, de capital e industria, colectiva, de hecho, etc.
• Depende de la composición de su capital en nacionales, extranjeras y mixtas.
• Dependiendo de su tamaño en grandes, pequeñas o medianas, y un ultimo criterio que agrupa pequeñas y medianas llamado pymes.
Gary Dessler las divide en dos categorías:
• Aquellas cuyo desempeño puede predecirse, con predominio de tareas rutinarias y con características mecanicistas.
• Las denominadas orgánicas, donde la creatividad necesaria para competir en su mercado las condiciona de forma tal que la repetición de algunas tareas se hace difícil de sostener.
Las organizaciones y el medio ambiente.
Las organizaciones no constituyen sistemas cerrados, sino que son influenciados por su contexto.
La influencia del medio social, afecta a todo el cuerpo social, lo cual se hace patente en las presiones comunitarias en lo que hace al cuidado de la ecología.
La empresa como organización.
En general se define a la empresa como una organización cuyo único fin es la obtención de una ganancia. Sin embargo su principal objetivo es satisfacer la necesidad del cliente.
Al preocuparse por las necesidades de los clientes, las empresas deben innovar a cada momento.
Innovar es el descubrimiento de nuevos usos que permitan satisfacer nuevas necesidades y la utilización de los recursos productivos que utilizan para mejorar su desempeño, y permite tener utilidad.
La ganancia es la consecuencia del correcto desempeño.
Lo que todas las organizaciones tienen en común es la gerencia, que es la actividad que torna productivos los recursos que la organización posee y administra.
• Organización formal: Es impersonal, genera relaciones ideales en las cuales cada individuo cumple sus funciones teniendo en cuenta los objetivos de la organización.
En esta interactúan los individuos como tales o en grupos, tanto los que desarrollan su actividad dentro como afuera, Ej.: Proveedores o clientes.
• Organización informal: Las personas o grupos que interactúan con la organización tienen influencia en el proceso de formación de los objetivos organizacionales.
Las personas o grupos con su accionar pueden incrementar la cohesión en la medida en que los objetivos organizacionales se aliñen con los propios personales, o por el contrario provocar disociación.
Antecedentes a los estudios de administración.
Los hombres desde el principio de los tiempos han querido mejorar sus productos en relación al esfuerzo que utilizan para obtenerlos. Se genera una relación de mejor producto a menor esfuerzo.
Algunos comprobantes de esto datan de civilizaciones muy antiguas tales como Sumeria, En los cuales los sacerdotes administraban los tributos, de los cuales debían rendir cuentas al sumo sacerdote, por medio de los documentos de inventario, o la civilización Egipcia, donde el sistema de gobierno , los escritos y las estructuras arquitectónicas denotan una clara organización y planificación de trabajo. Solo aludir a la construcción de enormes pirámides hace ver que sin una organización, tales maravillas jamás se podrían haber construido.
Existen documentos Chinos de la antigüedad, en donde incluían catálogos de las tareas que debían desarrollar los diferentes servidores del emperador, donde incorporan aspectos de organización, cooperación, funciones y técnicas de control.
El arte de guerra de Sun Tzu fue escrito hace más de 2500 años y hoy en día es bibliografía obligatoria de la mayoría de los cursos de grado y postgrado que abordan el tema de estrategia.
Los griegos introdujeron la investigación y la ciencia en diversas actividades humanas.
Roma es un ejemplo extraordinario de administración, ya que lo administrativo fue esencial para la organización y control de un bastísimo imperio.
La Iglesia católica es una de las organizaciones formales más antiguas.
En los últimos 1000 años, con respecto a lo tecnológico, en los primeros 750 años no ha sufrido grandes cambios.
La madera en este periodo tuvo gran importancia, se utilizo tanto para la construcción como para combustible.
El agua, viento y fuerza animal eran las fuentes de energía mas utilizadas.
Con respecto a la organización social, la primer parte del periodo estuvo signado por el feudalismo, estos señores feudales ofrecían seguridad a sus súbditos, que temían el ataque de los bárbaros.
Los artesanos proporcionaban los bienes necesarios para la existencia de la comunidad, trabajaban en sus casas y eran dueños de sus herramientas, estos tenían aprendices que los ayudaban en sus trabajos a cambio de un salario.
Los artesanos comenzaron a formar gremios para protegerse de los mercaderes .Estos pagaban altos precios por la protección del señor feudal.
La caída del imperio Romano hizo insegura la estadía en esas tierras, entonces los ciudadanos optaron por reunirse a los feudos en busca de seguridad, lo cual trajo muchas riquezas a los feudos.
Se crearon Burgos y los campesinos empezaron a sentirse atraídos por los empleos en las nuevas poblaciones y abandonaron los feudos.
Ahora la pobreza había dejado de ser considerada como una virtud, lo social perdió importancia ante lo individual.
La administración eficaz.
Con la aparición en Inglaterra del primer telar con movimiento mecánico y la primer maquina de hilar algodón, aparte de la construcción de la maquina a vapor comienza la revolución industrial, cuyo capital para la construcción de las fabricas y de las maquinas lo proporcionaba una o varias personas, mientras que la mano de obra era controlada mediante el pago de un salario.
En la etapa feudal, aunque los campesinos no tenían una vida fácil, al menos sentían la pertenencia a un esquema social. Ahora era diferente ya que las jornadas de trabajo se volvían interminables, vivían en condiciones miserables con sus familias, las cuales también debían trabajar independientemente del sexo o edad.
La división del trabajo, propuesta por Adam Smith, contribuyo a mejorar las condiciones de los trabajadores.
El artesano medieval producía, en tanto que el obrero industrial solo trabajaba en la fábrica, y muchas veces siquiera sabia que era lo que realmente producía.
Los artesanos al no poder adquirir la maquinaria necesaria para producir en masa, comenzaron a trabajar en fábricas, y las bajas en los costos de producción hizo más accesible los productos de estas.
Recién a comienzos del siglo XIX, en Inglaterra, el estado comenzó a generar algunas leyes en defensa de los trabajadores industriales.
Desde 1750 a 1880, el concepto de poder y autoridad tuvieron caracteres absolutos, no solo influían en la política, sino que afectaban las relaciones dentro de la organización, incluyendo la empresa y la familia.
La división del trabajo fue llevada a un ámbito internacional, en donde se sugiere a los países que produzcan aquellos bienes para los cuales estaban mejor preparados y lo intercambien por aquellos que no podían producir.
El empleador no era responsable en ningún aspecto de su empleado, si se enfermaba, por ejemplo, era sustituido por otro.
La mano de obra era abundante y barata, la maquinaria era considerada factor generador de eficiencia.
El uso de la tecnología y el uso de la evolución del conocimiento que hicieron las personas en las organizaciones en las que se desarrollaban han producido grandes cambios, y el medio ambiente actuaba como limites de estos.
Unidad 2.
Administración eficiente.
La eficacia es la obtención de un objetivo, mientras que la eficiencia es la obtención de un objetivo al menor costo.
En los años posteriores a la revolución Industrial se caracterizo por una gran mejora en la productividad respecto del sistema artesanal, con la aplicación
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