CASO STARBUCKS respuestas

Naty CabreraTrabajo7 de Junio de 2016

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Esta forma puede ser utilizada para organizar sus ideas sobre un caso. Cuando realice su análisis, manténgase abierto al hecho de que su interpretación de los hechos puede cambiar y, por ende, debe constantemente revisar sus respuestas.

Defina el Problema:Describa el tipo de caso y cual(es) problema(s) o situación(es) debe(n) ser el foco de su análisis.

El problema es que se enfocaron en la diversificación de locales y sin tomar en cuenta la exigencia del

Cliente en un mejor servicio al que ya tenian descuidando segun el estudio de mercado en la importancia de los

Atributos claves para crear satisfacción en los clientes: creación de bebidas Nuevas, sin café,

rapidez en la atención, personal conocedor.

Liste cualquier concepto externo que pueda ser aplicado:Escriba cualquier principio, marco de referencia o teoría que pueda ser aplicado a este caso.

Evidencia física y plaza: apertura de nuevos locales con la misma ambientación y comodidad que buscan

Sus clientes, ofrecian servicio de internet gratuito.

Promoción: tarjeta SVC y manejan su propio idioma, personas: atención personalizada de los socios, Procesos:procesos previamente es

Pecificados para cada bebida, productividad: lo median por medio del "cliente misterioso" y encuestas.

Liste datos cualitativos relevantes:evidencia relacionada a o basada en la calidad o carácter de algo.

Habilidades suaves.
3 componentes de marca: café, servicio al cliente y atmosfera.
Sus empleados eran llamados socios para hacerlos sentir parte de la empresa
Innovación en el servicio: tarjeta magnetica SVC, internet gratis de alta velocidad
Innovación de productos
Poca diferenciacion de imagen y productos entre starbucks y las cadenas de cafeterías.
Supervisaban el origen del café que utilizan y su proceso de tostado para los distintos sabores.

Liste datos cuantitativos relevantes:evidencia relacionada a o basada en la cantidad o numero de algo.

Habilidades duras: estandarizaban sus procesos en pasos (uso de caja registradora y elaboración de

bebidas)

Variedad de pasteles, bebidas, accesorios y equipamentos.
Expansión de venta minorista
Duración de productos en menú de 12 a 18 meses dependiendo de la aceptación de los clientes.
Las bebidas representaban el 77% de ventas en los locales
El 55% de ganancias proviene de productos de especialidad incluyendo locales internaciones,

Alianza con pespi-co, asociación con Dreyer´s Grand Ice Cream (helados premium)

Describa los resultados de su análisis:Que evidencia ha acumulado que apoye una interpretación sobre otra.

Starbucks no tenia un sistema de evaluación del servicio directamente con los clientes, ya que utilizaban

Al cliente misteriosos y listas internas de verificación, pero no se daban a la tarea de preguntarle directamen

Mente a su cliente que tal estuvo su servicio, para poder valorar con exactitud la exigencia del cliente.

Describa acciones alternativas:Liste y priorice posibles recomendaciones o acciones que provengan de sus análisis.

Elaborar un plan de fidelización de clientes por medio del servicio brindado.
Hacer parte a los clientes de la nuevas elecciones del menú.

Describa su plan de acción preferido:Escriba una afirmación clara de lo que Ud. recomendaría, incluyendo pasos a corto, mediano y largo plazo que deben llevarse a cabo.

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