Caso : Cien montaditos

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ÍNDICE

1.        INTRODUCCIÓN        2

1.        MERCADO ITALIANO        3

2.        NEGOCIACIÓN        4

3.        AGENTES COMERCIALES        5

4.        CONCLUSIÓN        5

1. INTRODUCCIÓN

En el año 2000, en un rincón tranquilo de la localidad onubense de Islantilla Huelva, nació 100 Montaditos, con apenas 19m2 de espacio, esta modesta tienda ofrecía un solo producto y precio: un bocadillo con pan recién hecho acompañado de una cerveza súper fría  Cruzcampo a un  precio sorprendente asequible.

Lo que comenzó como una idea gastronómica sencilla se convirtió un gran éxito internacional. Actualmente, cuenta con una sólida presencia en 13 países y ostenta más de 450 restaurantes. (Grupo restalia)

En este trabajo se analizará la entrada 100 Montaditos  en el mercado italiano, considerando una serie de  factores esenciales como  culturales, económicos, legales y políticos, que jugaron un papel estratégico y fundamental a la hora de tomar la decisión de expandirse. Además, se analizarán las negociaciones con los proveedores italianos sin olvidar la importancia de los agentes comerciales en la difusión  la marca.

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1. MERCADO ITALIANO

Uno de los  aspectos cruciales a la hora de expandirse internacionalmente es  llevar a cabo un estudio de mercado de forma exhaustiva, esto permite evaluar la viabilidad de éxito del negocio a corto y largo plazo.

En el año 2013, 100 Montaditos dio un paso firme al instalar su primer local en Italia, específicamente en Roma. Desde entonces, su presencia en Italia ha crecido de manera exponencial, llegando a un total de 57 locales en la actualidad.

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                                      FUENTE: Elconfidenciales 2019

Los factores que se han tenido en cuenta son los siguientes:

• Factores socio-culturales: la cultura italiana, con su enfoque en las tradiciones, celebraciones y la socialización alrededor de la comida, puede ser un atractivo país para montar un negocio de las mismas características que posee 100 Montaditos.

Italia tiene múltiples fronteras compartidas con Francia, suiza, Austria y Eslovenia, así los enclaves de Vaticano y San Marino, ofrece una diversidad geográfica y cultural que atrae a turistas durante todo el año , siendo  esto un  factor ventajoso  que ha favorecido para anclar el restaurante en Italia.

• Factores económicos: en 2013 la cifra del PIB fue 1612751M€ con un descenso de 1,8% respecto al año anterior con 1624359M€. EL PIB per Cápita fue 26.740€ 250€ menos que en 2012. Pero no es negativo  (expansión/datos macro 2013)

      Por otra lado la tasa del paro en 2013 es de 12,6%  ha aumentado 1% respecto al año anterior

                               Ilustración 2:  paro en Italia                    

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