Caso Don Churro
Enviado por jaensa23 • 5 de Junio de 2017 • Apuntes • 950 Palabras (4 Páginas) • 340 Visitas
Trabajo de Final Gerencia de Marketing
Don Churro
Jorge Luis Naranjo
- Misión de la Empresa Don Churro
Como lo menciona en su página de internet, Don Churro es una empresa joven dedicada a la industria alimenticia con la producción y comercialización de churros azucarados y una línea especial de deliciosos rellenos.
En la actualidad la empresa no tiene una misión como tal, pero como propietario de una franquicia de la empresa, se creara una misión acorde a los objetivos de este trabajo.
- Misión de Marketing de la Empresa Don Churro
Para crear una misión adecuada para la empresa Don Churro en necesario identificar las necesidades de los clientes y los tiempos en los cuales el producto ofrecido generara satisfacción al cliente.
Brindar deleite y momentos alimentarios gratos, en las pausas del día, endulzamos el mundo de sabor y variedad de opciones que le permiten al cliente escoger lo que más le guste, presentamos productos para personas de todas las edades, con economía, calidad y frescura
- Factores Críticos o Claves de la Percepción del Valor Agregado
Esta marca es relativamente nueva en el mercado, hay que tener en cuenta que es una marca que viene de Medellín y hasta el momento no tiene competencia en la región, se encuentran muchas ventas de pasabocas pero ninguna como Don Churro.
Para analizar los factores críticos se tendrá en cuenta el producto como tal, el mercado y la competencia.
Factores Críticos de Valor Agregado | ||
Factores Críticos | Nudos Críticos | Núcleos de Valor |
Excelente calidad y precio. |
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Presentación adecuada del producto, empaque acordes y completamente higiénicos. | Mayor costo de los empaque por su presentación, en full color y con todas las especificaciones del producto. | Cumplimiento de todas las normas de higiene y manipulación. |
Variedad de productos pero relacionados con los churros.
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Promociones y descuentos especiales. | Baja la rentabilidad. | Genera más clientes y se incrementa el reconocimiento de marca. |
Disponibilidad de inventario. | Incremento en la inversión. | Se pueden atender grandes cantidades de persona y eventos que generan más ganancias. |
Factores Críticos o Claves de Competitividad - Cliente Comercial | ||
Factores Críticos o Claves | Nudos Críticos | Núcleos de Valor |
Excelente Rentabilidad | Producto único en el mercado. | Calidad del producto, diferentes presentaciones y marca reconocida. |
Precios acordes COMPETITIVOS | Precios acordes a la calidad, buena relación calidad/precio. | |
Servicio al cliente |
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Promociones y descuentos |
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Cumplimiento de los estándares de calidad. | Cumplimiento 100% de los estándares de calidad e higiene en la producción de los alimentos. | |
Franquicias | La empresa cuenta con franquicias que le permiten hacer presencia en diferentes partes del país, como se puede ver en la página de internet nace en Medellín y ya ahí franquicias acá en Montería. |
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