Caso Robert Mondavi Harvard Bussiness School

1. ¿Cuáles son las tres amenazas más importantes a las que se enfrenta Robert

Mondavi?

Las tres amenazas más importantes a las que se enfrenta Robert Mondavi Winery son las siguientes:

• Aumento de la competencia dentro del segmento de los vinos de primera calidad (quizá de los productores

chilenos y australianos).

• Disminución del crecimiento del sector.

• Posibles (y probables) plagas en los viñedos, que reduzcan el rendimiento de las cosechas y la calidad de

la uva.

2. Analiza la industria vitivinícola global. ¿Qué cambios se están produciendo en la

misma? ¿Es atractiva esta industria?

Rivalidad entre los competidores.

Podemos distinguir dos tipos de rivalidad según el segmento (vinos premium vs. vinos económicos):

En la rama de los vinos económicos la competencia es bastante más elevada. Esto de debe fundamentalmente

al precio del producto y a que se distribuye y se vende al por menor, con todo lo que ello implica (menores

márgenes, más publicidad, posicionamiento, etc.).

En cuanto a los vinos premium, dado que se target está más defi nido y el vino es un artículo de lujo, la

demanda de los consumidores en este segmento constituye la calidad del vino y la reputación de la marca.

En el mercado más elevado, la competencia en menos intensa, porque los productores dependen menos

de las ventas en cadenas de venta al por menor.

Como conclusión podemos decir que la rivalidad entre los competidores es, en general, fuerte.

Amenaza de productos sustitutivos.

El principal sustituto del vino es el vino así como otras clases de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Dado que Robert Mondavi produce vino de alta calidad, el principal sustituto para su producto es el vino

más económico. Es probable que a la gente que consume vino le resulte imposible consumir una botella

cada 1-2 días a precios elevados, o simplemente no aprecien el valor de un producto más caro.4

Por ello, la amenaza de productos sustitutivos es muy fuerte.

Dirección Estratégica Caso Robert Mondavi Winery

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Amenaza de nuevos entrantes.

Se pueden distinguir cuatro barreras de entrada al sector, principalmente, y son:

• Inversión de capital. Hay que tener en cuenta que para comenzar un negocio de este tipo haría falta una

gran inversión de dinero en costes fi jos, así como en materias primas y mano de obra. De igual forma,

hay que tener en cuenta que un productor de vino debe aguantar un intervalo, de entre dos y tres años,

que transcurren desde el momento en que se elabora el vino hasta el momento en que se vende.

• Experiencia en la elaboración. Elaborar un vino no es tarea fácil. De hecho, en muchos lugares del

mundo es considerado un arte. Así, nos encontramos con una gran barrera de entrada para la mayoría

de posibles aspirantes a entrar en el sector. Además, al ser un proceso de producción tan especial,

otras empresas productoras de bebidas alcohólicas, como cervecerías o licorerías, no tendrían ninguna

ventaja especial frente a otros entrantes.

• Distribución. La mayoría de productores mundiales llevan mucho tiempo en el sector y para un nuevo

entrante sería complicadísimo desplazar de, por ejemplo, ciertas cadenas de minoristas o mayoristas a

marcas tan consolidadas.

• Imagen de marca. Como en el punto anterior, las empresas productoras de vino ya tienen establecida

su imagen y su posicionamiento desde hace años. Para un nuevo entrante sería muy difícil y costoso

establecer una nueva marca y ganar terreno a los actores del mercado.

La amenaza de nuevos entrantes en este sector es muy baja. Como queda claro en el caso práctico, la mejor

manera para entrar es mediantes adquisición o fusión con otras empresas.

Poder de negociación de los proveedores.

El poder de negociación de los proveedores (principalmente agricultores de uva) creció durante los 90

debido a la elevada demanda y el escaso suministro, originado por la philloxera (plaga de la vid) y las bajas

cosechas que se dieron durante algunos años.

Actualmente estos productores siguen teniendo un alto poder de negociación debido a la dependencia que

tienen los productores de vino de la uva.

Poder de negociación de los clientes.

El poder de negociación de los compradores (mayoristas y minoristas) varía

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