Caso Sara
15 de Noviembre de 2014
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ESTUDIO DE CASO. IDENTIFICACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESTRATEGIAS
UTILIZADAS POR UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO
INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA
POLITECNICO GRAN COLOMBIANO
INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA
PROYECTO GRUPAL
(PRIMERA ENTREGA)
INTEGRANTES
OD. XXX
NNNN
COS. XXXX
PROFESOR
OCTUBRE 20 DE 2012
TABLA DE CONTENIDO
OBJETIVOS 3
• GENERAL 3
• ESPECIFICOS 3
DECISIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO ZARA – INDITEX 4
• ESTRATEGIAS 4
• PLANEACION 5
• OPERATIVAS 6
HILOS CONDUCTORES O DIRECTRICES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO 8
• INSTALACIÓNES 8
• INVENTARIOS 8
• INFORMACIÓN 8
• TRANSPORTE 8
• APROVISIONAMIENTO 8
• FIJACIÓN DE PRECIOS 9
MÉTRICAS DE DESEMPEÑO EN INSTALACIONES 10
OBJETIVOS
• GENERAL
Estudiar la cadena de suministro de ZARA, identificando sus principales estrategias dentro de una cadena logística y las decisiones que toma a largo y corto plazo
• ESPECIFICOS
1. Clasificación de las decisiones de largo, mediano y corto plazo (estratégicas, planeación y operativas) en la cadena de abastecimiento.
2. Identificar la métrica del desempeño y asociarla con las decisiones logísticas.
3. Analizar y sugerir estrategias asociadas a cada directriz logística.
DECISIONES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO ZARA – INDITEX
La mayoría de las decisiones de ZARA son a corto plazo ya que de eso se trata la eficiencia en su cadena logística. Sin embargo a continuación describiremos las de corto, mediano y largo plazo
• ESTRATEGIAS
“Proceso creativo necesario para desarrollar una adecuada estrategia corporativa”
• PLANEACION
“La planeación estrategia es considerada de largo alcance, donde el tope de tiempo mayor es de más de un año”
• OPERATIVAS
“La planeación operativa es un proceso de toma de decisiones de corto alcance, con decisiones que generalmente son tomadas sobre la base de cada hora o a diario”
HILOS CONDUCTORES O DIRECTRICES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
• INSTALACIÓNES
o 822 tiendas en Europa
o 200 Tiendas en América, Japón y medio ambiente
o Integrada verticalmente, ya que produce en sus propias fábricas el 60% de los tejidos.
o El corazón de la operación de ZARA está en las oficinas centrales en las afueras de Coruña
o Zara cuenta con 250 diseñadores y 14.000 empleados
• INVENTARIOS
o La utilización en el proceso productivo del sistema justo a tiempo, que hace que el nivel de inventario sea casi cero.
o Zara no necesita inventario costoso por que la velocidad para hacer llegar los diseños de moda desde el tablero de dibujo al expositor de la tienda está entre diez y quince días
• INFORMACIÓN
o Zara solicita e interpreta la información de lo que sus clientes están comprando y de lo que demandan
o Investigadores de Zara viajan por todo
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