Caso de Estudio “Necanko, Inc”

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Gestión Logística

Caso de Estudio

“Necanko, Inc”

Profesor:           Albornoz B., Álvaro

Alumnos:               Araya D., Ulises

   García V.,Joaquín

    Latorre P., Martita

       Nilo M., Vicente

      Santis H., Javier

Fecha:  Miércoles 4 de Octubre de 2017

1. Realice un mapa de la cadena de suministro de Necanko (destacando su producto más popular). Incluya en detalle los flujos de productos, información y financieros.

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2. Como Karen Mazzoli, analizando el mapa, ¿qué cree que está ocurriendo para causar las variaciones de las ventas?

Una de las principales causas de las variaciones de venta:

1.         Pronosticar es algo sumamente importante dentro de cualquier empresa porque te muestra una cierta realidad de lo que puede suceder a futuro a través de información histórica. El problema de esto es que hay sucesos inesperados, que pueden alterar de mala forma los cálculos realizados. Por esta razón es importante ir actualizando constantemente la información de ventas, inventario e incluir de alguna manera sucesos externos que pueden afectar las proyección. En este caso, recibir informes de proyecciones cada tres meses es un tiempo extenso, ya que en esos tres meses pueden suceder muchas cosas que afectan la demanda el aumento o en disminución, lo que finalmente se traduce en inventario excesivo o falta de inventario y así finalmente pérdidas por inventario o por falta de este.

2.         Uno de los principales errores de Mazzoli es no haberse fijado en la totalidad de la demanda, donde solo puso foco en los informes de ventas de empresas y los informes de inventario del almacén Wilkes Barre (una empresa arrendada fuera de filadelfia); Por lo que a Mazzoli le faltó fijarse en la estimación de demanda del compromiso de ventas, donde un camión de caramelos se envía directamente de la planta de filadelfia a California o Canadá, donde son demandas muy grandes no pronosticadas.

     Luego el mismo error lo cometió con la no estimación de demanda con Wal-Mart y los militares estadounidenses que evitaban intermediarios de sus compras y así hacerlo directamente con Necanko, entonces este error que no fue pronosticado les provocaba la mayor variación de ventas.

3. ¿De qué manera estas variaciones de demanda afectan la estrategia de producción de nivel y cómo estas afectarían a la composición de los inventarios?

 Las variaciones de demanda afectan a las estrategias de planificación de producción , porque estas producciones tienen niveles ya definidos previamente, según las proyecciones que toman las personas a cargo, por lo que si estas demandas son mayores se dejan de vender productos o se pierde ese costo de oportunidad, además de perder fidelización del cliente por un bajo nivel de servicio y por lo tanto perder posicionamiento de mercado frente a la competencia, en cuanto a la composición de inventarios si la demanda sobrepasa la producción existirá un quiebre de stock y no habrán inventarios. En cambio si las demandas son menores a las planificaciones de producción, no se venderá toda la producción, quedando stock disponible de productos o acumulación de inventarios, que afecta directamente a los costos y beneficios netos posteriormente, además de tener poca rotación de inventarios perdiendo competitividad y empeorando sus indicadores financieros.

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