Caso de estudio - Café Negro
Enviado por Federacion Deportiva Estudiantil Los Ríos • 16 de Junio de 2023 • Ensayos • 3.815 Palabras (16 Páginas) • 253 Visitas
UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO
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ACTIVIDAD GRUPAL #3
CASO DE ESTUDIO - CAFÉ NEGRO
2023 – 2024
CASO DE ESTUDIO # 3 UNIDAD 4 |
Programa de Maestría | Maestría en Administración de Empresas |
Asignatura Módulo | Dirección y Organización de La Empresa |
Autores: | Altamirano Arbeláez Jorge Daniel García Santos Verónica Patricia Haz Vargas María Verónica Jaramillo Guerrero Jessenia Lorena Pacheco Sánchez Erika Katherine |
Objetivo: | Aplicar los conocimientos adquiridos durante la unidad a través del análisis de un caso de estudio. |
Estructura: | El líder o a quien se designe del grupo debe grabar un video de mínimo 3 máximo 5 minutos, donde debe mencionar los integrantes del grupo y debe responder la siguiente pregunta: ¿Cuál o cuáles serían las estrategias que Usted, en calidad de consultor externo de Café Negro, recomendaría a la Presidencia de la Empresa?
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Caso De Estudio - Café Negro
- Definición y justificación del problema (tenga presente que pudiera existir más de un problema);
Problema principal
Falta de predicciones en las ventas por la pésima realización al momento de elaborar el programa trimestral de producción ante las progresivas ventas y la ampliación de variedades de productos.
Problemas existentes
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Árbol Del Problema
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Justificación
La empresa “Café Negro S.A”, fabrica pequeños electrodomésticos, pero se enfoca principalmente en cafeteras y tostadoras.
Para la elaboración de dichos productos terminados utilizan piezas que se adquieren mediante proveedores para posterior ensamblarlos dentro de su planta de producción.
Después muchos años la empresa empezó a creció en sus ventas, la cual genero mayor producción de su producto inicial y decidió ampliar la variedad en sus productos.
Los inconvenientes que persistieron como el atraso en las ordenes de pedidos, los excedentes en el inventario de componentes, clientes insatisfechos y de vez en cuando se paralizaba la planta de producción.
Por la que se puede concluir que el problema general que ocurre en la empresa es la ejecución de un mal plan de producción en el que no se ha planteado estrategias o directrices claras y eficaces que contribuyan al logro de los resultados esperados en la fabricación y venta de los electrodomésticos.
La satisfacción del cliente en los plazos acordados es un desafío, ya que hay que planificar con precisión los periodos de fabricación, con el equipo adecuado para responder los imprevistos de manera sistematizada y eficaz.
- Análisis del entorno o medio ambiente, interno y externo (los que apliquen)
Tabla 1
Análisis del Micro entorno
Aspectos | Situación del sector | Justificación |
Proveedores | La empresas café negro había adquirido en exceso los componentes | Se consiguen componentes para el ensamble y fabricación de los electrodomésticos. |
Clientes | Creciente demanda en el mercado y fallas en las entregas, erróneo servicio al cliente. | Entre los años 1960 y 1965 los minoristas y tiendas de marcas privadas eran los principales clientes de la empresa Hasta el año 1978 , que comenzaron a fallar las ordenes de los clientes con pedidos atrasados. En 1983 el servicio al cliente estaba siendo incompleto a juzgar por los criterios de la industria. |
Competencias | la competencia del sector de los aparatos eléctricos para el hogar eran considerado muy superior al de la empresa. | Desde 1983, a juzgar por los criterios de la industria. El departamento de ventas sostenía que el servicio prestado por Café Negro S.A. era uno de los peores del sector de los aparatos eléctricos para el hogar. Esta situación podría llevar a una disminución en las ventas. |
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