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DIAGNOSTICO DOFA


Enviado por   •  1 de Noviembre de 2021  •  Tareas  •  1.476 Palabras (6 Páginas)  •  71 Visitas

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DIAGNOSTICO DOFA

PRESENTADO POR:

MARCEL YURANI MOLINA GIL

MICHELL DANIELA BURGOS VELOSA

JEFERSON ANDRÉS GARCIA GOMEZ

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

FUNDAMENTO DE MERCADEO EJE 2

FREDY PULIDO AVELLANEDA

01 DE NOVIEMBRE DE 2021

Contenido

Tabla de ilustraciones        2

Introducción        3

1-        ¿Cuáles son las fortalezas y oportunidades del negocio de José?        4

2-        ¿Cuáles son las debilidades y amenazas del negocio de José?        5

3-        Desarrolle una matriz DOFA del negocio.        6

4. Simule este caso en un contexto geográfico que ustedes determinen, puede ser (Bogotá, Colombia), localidad (la que ustedes determinen) y desarrolle una matriz que relacione un análisis        8

Conclusiones        10

Webgrafía        11

Tabla de ilustraciones

Ilustración 1 DOFA jugos de frutas frescas………………………………………………..7

Ilustración 2 Matriz análisis factores……………………………………………………....8

Introducción

El siguiente trabajo expone la realización del diagnóstico DOFA referente al caso de José “Jugos de fruta fresca”, que integra las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que presenta a nivel interno y externo; el cual es fundamental para la gestión de estrategias en pro del bienestar y crecimiento del negocio.

De igual forma se presenta matriz de análisis con los diferentes entornos externos que son base principal para la planificación y el desarrollo de objetivos en el direccionamiento estratégico.  

  1. ¿Cuáles son las fortalezas y oportunidades del negocio de José?

José se caracteriza principalmente por la visión que posee a corto y mediano plazo, ya que vio una oportunidad y estrategia de crecimiento para su negocio de venta de frutas, agregando nuevos productos para la venta, adicionalmente él cuenta con otras fortalezas, las cuales se pueden destacar, que es una persona con deseo de potencializar aún más su proyecto como emprendedor, invirtiendo en nuevos utensilios para la preparación de sus jugos, el alquiler de un nuevo local y la adquisición de más frutas para su nuevo producto.

Aparte, realizo un estudio de mercadeo con la observación y la degustación de sus jugos permitiéndole conocer si era apto para el consumo y que este fuera del agrado de sus clientes habituales, y así decide ingresar al negocio de la venta de jugos de frutas, buscando la innovación y diferenciarse de la competencia.

Así mismo, José ofrece a sus clientes variedad de productos frescos y a un buen precio, además de lo mencionado lo perfecciona con tácticas que le permiten ofrecer un excelente servicio al cliente, a través del ofrecimiento de la degustación de la fruta, libre selección de combinación de jugos a sus clientes, lo que accede a fidelizarlos.

En las oportunidades se puede evidenciar que José cuenta con una estrategia ubicada geográfica, pues su negocio se encuentra situado en una avenida muy transitada, lo que le permite que se potencialice cada vez más, teniendo en cuenta que las personas que transitan y trabajan por esta zona buscan todos los días refrescarse y en especial en las épocas de verano. También se logra precisar que José puede ampliar la gama de sus productos, ya que cuenta con un gran nicho de clientes, lo que también le condescendería a convertirse con el tiempo en un proveedor y de igual manera, otra de las oportunidades es poder emplear nuevas tecnologías que le permiten simplificar el proceso de producción.

  1. ¿Cuáles son las debilidades y amenazas del negocio de José?

Una de las debilidades que cuenta José con su negocio es que inicialmente posee capital limitado, conjuntamente restricción de utensilios para la productividad, precio bajo y por ultimo debe posicionar nuevamente su marca o productos.

En este orden de ideas, se puede decir que José también posee una serie de amenazas como lo son el incremento de los costos de las frutas, la competencia inicie un negocio basado en la combinación de jugos, el proveedor deje de suministrarle a fruta, cambios climáticos que no permita que se cultive o pérdida de calidad.

Por otro lado, el desagrado en la combinación de las frutas de temporada e igualmente que no se suministra a tiempo los pedidos.

 

 

  1. Desarrolle una matriz DOFA del negocio.

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Ilustración 1 Dofa jugos de frutas frescas

4. Simule este caso en un contexto geográfico que ustedes determinen, puede ser (Bogotá, Colombia), localidad (la que ustedes determinen) y desarrolle una matriz que relacione un análisis

Factores geográficos

Factores demográficos

El puesto de José está ubicado en la localidad de Kennedy en la plaza central de corabastos SA. La central de abastos principal y más grande que tiene Bogotá, ubicada sobre la Av Cra 80 # 2 – 51, la cual cuenta con una infraestructura de 57 bodegas de almacenamiento de alimentos, frutas, verduras y refrigerados. Además de los anterior cuenta con zonas de circulación vehicular y peatonales, parqueaderos, estaciones de servicio, concesionario de vehículos, los cual le da una privilegiada ubicación de negocio.

La central donde se encuentra el negocio de José cuenta con más de 6.500 comerciantes entre mayoristas, y es visitada a diario por más de 180.000 personas, aunque se asegura que esta cifra puede aumentar algunos días más que otros a 200.000 (Aproximadamente).

Lo anterior le brinda a su local una oportunidad de negocio muy favorable, ya que contamos con influencia grande de personas entre comerciantes y visitantes de la localidad, demás partes de Bogotá y el país las cuales son potenciales clientes y consumidores de los jugos y frutas que puedan ofrecer los negocios que allí se encuentran incluyendo el de José.

 

Factores económicos

Factores políticos

El ingreso diario de alimentos a la central está alrededor de las 12.400 toneladas de alimentos, las cuales son abastecidas por el ingreso de más de 13.500 vehículos diarios, lo cual genera movimientos de más de $ 24.000 millones de pesos diarios alrededor de 18.000 personas trabajan directamente en la central de mercado y hasta el 60% de empleos son generados para los habitantes del sector, lo que coloca a la plaza en el motor económico de la localidad y de Bogotá, por lo cual permite que el negocio de José se ajuste a una proyección de desarrollo competitivo, al innovar en la venta de nuevas bebidas.

La central de Bogotá se ubica el puesto de jugos y frutas de José cuenta con una incidencia política de mayor relevancia para Bogotá y el país en general, ya que la central es el centro de abastecimiento de alimentos más grandes del país. Después la presidencia de Carlos lleras Restrepo se inició la construcción de una gran central para el suministro de víveres, ya que se requería de una corporación que fuera capaz de centralizar, organizar y racionalizar la distribución de alimentos de Bogotá y todos sus alrededores. Es por lo anterior que la central donde se ubica el negocio de jugos de José hace parte de la principal fuente de distribución alimenticia del país, además de generar influencia económica y política en las decisiones que se tomen allí, ya que afectan en gran parte al resto del país.

Factores ambientales

Factores tecnológicos

Los factores que rigen ecológicamente el mercado donde se sitúa el negocio de jugos de José, es un mercado donde se pueden llegar a generar bastantes desperdicios y por ende contaminación de basuras, por lo cual se deben tener en cuenta para el manejo de alimentos:

  • Localizar productos de consumo bajo estricta higiene.
  • Cumplir con las normas sanitarias de manejo de alimentos
  • Proteger de la contaminación ambiental a las frutas que se encuentran en el aire libre
  • Asegurarse del optimo desecho de desperdicios que se estará generando.

Dentro de todos los factores externos que rodean el negocio de jugos en la central de abastos, se encuentra a la tecnificación de muchos procesos, por lo cual podría estudiarse para el negocio la viabilidad de instalar una máquina que realice automáticamente el licuado de frutas y al mismo tiempo sirva los jugos proporcionados. Esto podría generar una diferencia en la competencia comercial frente a los demás negocios que puedan ofrecer este servicio.

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