DIRECCION INTERNACIONAL

Fase 1. Definición de la estructura funcional y operativa del Departamento de Comercio Internacional de la empresa-tipo.

La primera actividad es:

-Conocer las necesidades, requerimientos, procesos exigidos para la internacionalización de la PYME, entendida esta decisión gerencial como una estrategia de mediano y largo plazo, que más allá de la exportación ocasional.

-Definir los Objetivos generales y específicos del Departamento de Comercio Internacional en apoyo a la estrategia de internacionalización de la PYME en su conjunto. Objetivos Administrativos, Financieros y de Marketing.

Objetivo General

Dar a conocer al mercado internacional la calidad de productos que ofrece Chez Matilde, formando parte de los principales exportadores de mermelada del Ecuador para el año 2020 - 2023.

Objetivos específicos

- Incrementar en un 5% la presencia en mercados internacionales por medio de campañas publicitarias en redes sociales.

- Implementar una nueva sucursal de ventas en el mercado internacional para abarcar un mayor segmento de mercado.

- Contratar a una persona que tenga experiencia en el manejo de negocios y su posicionamiento en el mercado internacional.

-Elaborar una lista de actividades/procesos alineados con los Objetivos del Departamento de Comercio Internacional y que han sido plenamente identificados al conocer las necesidades de internacionalización de la PYME.

Procesos de formulación de estrategias:

- Ampliar el portafolio de productos orgánicos.

- Expansión a nuevas sucursales a nivel nacional e internacional.

Procesos para asignación de recursos:

- Asociar tareas y materiales necesarios a personas para que puedan realizar las personas.

- Los recursos humanos son los más importantes.

Evaluación de nuevos productos:

- Investigación y desarrollo.

- Design Thinking.

- Análisis de la competencia.

- Lanzamiento y comunicación efectiva.

Recepción de quejas:

- Buzón de sugerencias en todas las sucursales.

- Línea telefónica de servicio al cliente.

- Medios digitales.

Desempeño de empleados:

- Establecer objetivos anuales a empleados.

- Evaluar actividades mensualmente que ayuden a lograr el objetivo macro.

-Aglutinar las actividades identificadas en Funciones que correspondan a las áreas del Departamento de Comercio Internacional-DCI-, denominadas también Áreas-Clave de resultado.( PROCESO FUNCIONAL).

-Elaborar una estructura orgánica- funcional del DCI y priorizar sus funciones. Completar la información del perfil de Talento Humano a nivel de Dirección que requiera el DCI para su mejor desempeño. VER ANEXO 1

-En la estructura orgánico-funcional, establecer el vínculo operativo/coordinación con los demás Departamentos de la PYME, indicando que funciones serán asumidas sea por la propia estructura del DCI, otros Departamentos de la PYME o en su defecto tercerizados.

Fase 2.

1. Justificación de la internacionalización

Chez Matilde ya se ha planteado la posibilidad de dejar de comercializar sus productos de forma informal en el extranjero y se encuentra interesado en expandirse hacia mercados extranjeros para promocionar tanto sus productos como su marca.

· Elementos y factores que justifican la internacionalización: producto, mercado y empresa

Chez Matilde debido a que actualmente realiza pedidos internacionales a clientes de diferentes países de Latinoamérica, Europa y Asia, principalmente Colombia y Argentina y tiene clientes ya fidelizados en estos mercados, planea realizar exportaciones formales a estos países para no solo mantener los clientes que posee actualmente sino para expandir sus mercados en esos países

· Capacidades identificadas en la empresa ( test de exportación)

Tras realizar un diagnóstico interno de la empresa se puede llegar a la conclusión que su potencial en materia de exportación de los bienes que produce, pudimos darnos cuenta que Chez Matilde es primeramente una empresa que trabaja en pro del cumpliendo todos los parámetros dictaminados por la ley ecuatoriana, pues cuenta con los permisos reglamentarios para el funcionamiento de su establecimiento y cuenta con la capacidad de cumplir con la normativa y adaptarse a los diferentes productos y sabores por parte de los diferentes destinos extranjeros a los cuales ha enviado sus productos. Adicionalmente, la empresa garantiza la utilización de suministros de calidad para la elaboración de sus recetas y se caracteriza por el puntual cumplimiento de los contratos receptados buscando siempre la satisfacción de sus clientes.

Chez Matilde cuenta con personal capacitado, que tiene el conocimiento necesario para elaborar prendas con diseños personalizados según la demanda del comprador. Esto le ha significado una ventaja, pues ha sido la principal razón por la cual ha ganado clientela internacional de forma poco convencional, que se han vuelto fieles a la marca y realizan pedidos de forma periódica a pesar de no conocer el establecimiento personalmente o no contar específicamente con un representante en sus países.

2. Estrategia de internacionalización

· Propuesta de estrategia general competitiva (Porter, M)

1.1 Rivalidad entre competidores

· Economías de escala:

En el sector de la industria alimenticia del Ecuador existen grandes empresas productoras, que cuentan con varios años de experiencia dentro del mercado lo cual les ha brindado la posibilidad de aprovecharse de las economías de escala. Por ejemplo, encontramos la empresa Pronaca S.A. que cuenta con más de 64 años de experiencia y se especializa en producción en masa con el objetivo de abaratar costos.

Esto representa una oportunidad pues significa una importante barrera de entrada al sector.

· Costo de salida:

Debido a la especialización de activos, el costo de salir de la industria puede resultar elevado, a menos que se vendan todos los activos pertenecientes a las empresas del sector, y se puedan entregar compensación monetaria a colaboradores.

Representa una amenaza para la industria por la barrera de salida alta que significa.

1.2 Amenaza de entrada de nuevos competidores

· Crecimiento de la industria:

En promedio en los últimos 5 años según el portal del SRI, la industria ha reportado un crecimiento del 8%. (SRI, 2018)

Esto representa una oportunidad para el sector, ya que el crecimiento es considerable y últimamente se ha mantenido constante.

1.3 Amenaza de productos sustitutos

● Disponibilidad de sustitutos

Actualmente la industria textil en Colombia se ve afectada por una de las peores crisis en los últimos años, las razones de la crisis son varias: el incremento del contrabando, el aumento de las importaciones chinas a bajo valor y la caída del mercado local. En este panorama, lo claro es que las marcas se enfocan en conquistar más consumidores, pero estos tienen mayores alternativas a la hora de seleccionar un producto a degustar lo cual puede representar una amenaza para el proyecto

1.4 Poder de negociación de los proveedores

· Costo de migración de proveedores:

Debido a la alta rivalidad existente entre proveedores, el costo de migración de los mismos no es alto.

Esto se considera una oportunidad para la industria, por la disminución del poder de negociación de los proveedores y la facilitad que les representa a las empresas el poder migrar de un proveedor a otro.

1.5 Poder de negociación de los consumidores

· Productos sustitutos

Al ser un producto de primera necesidad tiene una variedad de productos sustitutos. Por lo tanto, la alta disposición de productos sustitutos presenta una amenaza a la industria.

Estrategia internacionalización

La propuesta de inserción internacional adecuada para la empresa y su línea es la de exportación directa.

Esta estrategia ha sido escogida tomando en cuenta tres aspectos: recursos, productos y proyecciones. Chez Matilde al ser una empresa con experiencia en el mercado alimenticia, tiene la tecnología necesaria para realizar una producción lo suficientemente grande como para satisfacer la demanda del mercado potencial extranjero, es así como en el aspecto de recursos Chez Matilde no tendría problemas en apegarse a este modo de inserción internacional. En el aspecto de productos la línea retro satisface un mercado apegado a la cultura dulcera con buena alimentación, postres, etc. Generación en generación. Y por último

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