Diagnosticar el proceso de auditoria logística para minimizar los faltantes y sobrantes de mercancía en el despacho de pedidos en la empresa morenos Ltda.
ericapalominoTesis30 de Agosto de 2019
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Diagnosticar el proceso de auditoria logística para minimizar los faltantes y sobrantes de mercancía en el despacho de pedidos en la empresa morenos Ltda.
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RESUMEN
El trabajo se desarrolla bajo el concepto de auditoria logística, en el despacho de pedidos de la empresa MORENOS LTDA, la investigación parte del hecho de identificar las causas exactas en el proceso de auditoria las cuales generan errores como faltantes y sobrantes en la mercancía al momento del despacho de pedidos para entrega al cliente final.
Con base a lo anterior, el proceso iniciará su desarrollo de manera investigativa buscando un diagnóstico claro de cuál es la problemática en el momento de auditar y porque se genera, como segunda proceso se buscara la metodología más adecuada para dar solución a la problemática esta se hará recolectando en este caso de información primaria y la fuente principal es la empresa MORENOS LTDA, dando accesibilidad a su proceso logístico exactamente , trazabilidad de cada uno de los pedidos, verificación de facturas, guías de despacho, toma de tiempos, realización de indicadores los cuales nos generen los porcentajes de error por operario y diariamente, al final se propone un plan de mejora para disminuir las novedades generadas por faltantes y sobrantes en el despacho de pedidos, buscando claramente disminuir costes innecesarios, aumentar la productividad de la compañía, generar un valor agregado en cuanto a confianza con los clientes y un trabajo más óptimo y eficiente al momento de auditar cada uno de los pedidos.
PALABRAS CLAVES
(Auditoria); (Trazabilidad); (Novedades); (Picking); Consolidación De Pedidos)
ABSTRACT
The work is developed under the concept of logistics audit, in the dispatch of orders of the company MORENOS LTDA, the investigation starts from the fact of identifying the exact causes in the audit process which generate errors like missing and left over in the merchandise at the moment of the dispatch of orders for delivery to the final customer. [pic 2]
Based on the above, the process will begin its development in a research manner seeking a clear diagnosis of what is the problem at the time of auditing and because it is generated, as a second process the most appropriate methodology will be sought to solve the problem. will collect in this case of primary information and the main source is the company MORENOS LTDA, giving access to its logistic process exactly, traceability of each of the orders, verification of invoices, dispatch guides, taking of time, realization of indicators which generate us the percentages of error per operator and daily, in the end an improvement plan is proposed to diminish the novelties generated by shortages and surpluses in the dispatch of orders, looking clearly to reduce unnecessary costs, increase the productivity of the company, generate a added value in terms of trust with customers and a more optimal and efficient work time to audit each of the orders.
KEYWORDS
(Audit); (Traceability); (News); (Picking); (Order Consolidation)
TABLA DE CONTENIDO[pic 3]
INTRODUCCIÓN
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La empresa Morenos Ltda, es una compañía dedicada a la comercialización de productos importados exclusivamente para el mercado colombiano. Su proceso logístico al momento de despachar los pedidos juega un papel vital para la compañía y actualmente presenta anomalías al momento de auditar la mercancía en el despacho de pedidos desde el momento del picking de la mercancía hasta el despacho para entrega al cliente final este inconveniente está presentando una gran cantidad de novedades como lo son faltantes y sobrantes de mercancía en los pedidos para entrega al cliente final.
Lo anterior nos lleva a realizar como objetivo principal un diagnostico en el proceso de auditoria logística para minimizar el mayor número de novedades generadas por faltantes y sobrantes de mercancía en el despacho de pedidos en la empresa morenos Ltda., buscando generar una investigación enfocada en los procesos de auditoria de despacho de mercancías, buscando el porque no se cumplen a cabalidad los requerimientos exigidos y porque los auditores fallan en dicho proceso .
Lo anterior tiene establecida una metodología investigativa, lo cual busque un análisis profundo y detallado del problema, técnicas observativas dentro de la compañía, recolección de datos , realizar procedimientos y técnicas de análisis las cuales nos lleven a la solución del problema y de manera estratégica, la cual permite, desarrollo, estabilidad, y permanencia de la empresa, en el proyecto desarrollado se muestra la recopilación, definición de los objetivos y desarrollo de los mismos, con el fin de reflejar el resultado de toda a la propuesta que se pretende llevar a cabo.
Los elementos y componentes que se presentan dentro del proyecto l el cual pretende ser viable, gerenciales, escalable y rentable con visión y responsabilidad social, se encuentran contemplados y resumidos en el documento con su respectivo estudio, con el fin de recibir las observaciones oportunas que permitan apilar conocimientos para crear una base sólida la cual pueda ser utilizada como herramienta para hacer realidad este proyecto de logística empresarial.[pic 5]
OBJETIVOS[pic 6]
OBJETIVO GENERAL
Realizar un diagnóstico en el proceso de auditoria logística para minimizar el mayor número de novedades generadas por faltantes y sobrantes de mercancía en el despacho de pedidos en la empresa morenos Ltda.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Revisar el proceso de “auditoria logistica” en la empresa Morenos LTDA para evidenciar como se realiza el proceso de despacho de pedidos actualmente.
- Identificar cuáles son las principales falencias en el momento de auditar el proceso desde el picking de la mercancía hasta el despacho de ella.
- Medir el número de ocurrencias diarias de faltantes y sobrantes de mercancía en el despacho de pedidos.
- Proponer a la empresa MORENOS LTDA una propuesta de mejora en cuento al proceso de auditoria logística para disminuir sus novedades.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA[pic 7]
La empresa Morenos LTDA es una empresa dedicada a la comercialización de productos comestibles importados, actualmente la empresa presenta gran cantidad de novedades de faltantes y sobrantes de mercancía en el momento del despacho de la mercancía para entrega al cliente final, se evidencia que el problema se genera exactamente en el proceso de auditoria logística en los despachos ya que cada auditor no supervisa de la manera correcta y no hace las pruebas de cumplimiento con veracidad dejando pasar inconsistencias y no las reportan al instante, sino que son evidenciadas ya cuando el cliente final recibe sus pedidos
Lo anterior genera diariamente un gran porcentaje de quejas y molestias de los clientes ya que al momento de verificar su mercancía ella no llega completa, esto es un grave problema para la compañía ya que afecta directamente y económicamente, el hecho de que la mercancía no esté completa o se pierda y no den razón ya que se supone que la mercancía se despacha a cabalidad conlleva a demasiados problemas tanto económicos como la perdida sustancial o definitiva de los clientes. [pic 8]
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cómo realizar un diagnóstico adecuado el cual permita implementar una mejora en el proceso de auditoria logística para minimizar las novedades generadas por faltantes y sobrantes de mercancía en el despacho de pedidos en la empresa MORENOS LTDA?
JUSTIFICACIÓN
El presente diagnostico tiene como 0bjetivos determinar las verdaderas razones por las cuales el proceso de auditoria logística en el despacho de pedidos desde “ el picking de la mercancía hasta depacho para entrega a cliente final” en la empresa morenos LTDA, no se hacen de la manera correcta lo cual genera novedades diarias como lo son faltantes y sobrantes de mercancía en cada uno de los pedidos, ya que por tal motivo la empresa viene presentando perdidas de clientes y problemas internos los cuales conllevan a pérdidas económicas tanto para el cliente, la transportadora y la compañía como remitente, Como resultado se desea proponer la mejor solución en cuantos costos de la implementación a comparación de las perdidas actuales, logrando tener un impacto positivo para la compañía MORENOS LTDA y además que sea un ejemplo y sirva para futuras investigaciones.
ANTECEDENTES
El proyecto busca ser eficiente y eficaz en el momento de implementar en la empresa MORENOS LTD, por tal razón, los autores siguientes autores mediante sus investigaciones nos han aportado conocimiento valioso a nuestro proyecto lo cual le mostraremos los trabajos que tiene más relevancia en nuestra investigación:
En el año 2016 en la Universidad Industrial De Santander realizaron una tesis basada en el MEJORAMIENTO LOGISTICO PARA LOS PROCESOS DE ALMACENAMIENTO Y DESPACHO DE LA EMPRESA CONSTRUVARIOS S.A.S, lo cual desarrollo un propuesta a partir del diagnóstico de los procesos logísticos; permite establecer planes integrales definidos a corto y mediano plazo, ya que se desarrolló mediante la medición y control, inversión económica y mejoramiento y despachos.
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