FLUJOGRAMA PROCESOS DE LA CADENA LOGÍSTICA Y EL MARCO ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL
Enviado por Diego Armando Ardila Villamizar • 20 de Octubre de 2020 • Trabajos • 1.823 Palabras (8 Páginas) • 606 Visitas
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DISEÑO DE UN PLAN MAESTRO DE LOGÍSTICA COMERCIAL EN QUALA, PARA BON ICE CON UNA MIRADA INTEGRAL QUE FACILITE EL ACCESO A MERCADOS INTERNACIONALES
EVIDENCIA N° 1: FLUJOGRAMA PROCESOS DE LA CADENA LOGÍSTICA Y EL MARCO ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL
PRESENTADO POR:
GRUPO TRABAJO N° 17- CENTRAL LOGISTICA 2021
DORADO IMBAJOA VICTOR ENRIQUE
ARDILA VILLAMIZAR DIEGO A.
ENTREGADO A:
VILLA MONTOYA JUAN CARLOS INSTRUCTOR
“TECNICO”
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
CENTRO DE MATERIALES Y ENSAYOS
REGIONAL DISTRITO CAPITAL
GESTION LOGISTICA
2019
Tabla de Contenido
- Introducción
- Objeticos
- Misión
- visión
- Origen
- Procesos Para Su Elaboración
- Materias primas
- Mezcla
- Empaquetamiento
- Estrategia De Comercialización Y Distribución
- Canales de distribución
- Planeación de distribución
- Flujograma (almacén Bucaramanga actividad 4)
Tabla de Ilustraciones
Ilustración 1 En el año 1998 nace la marca Bon Ice y sus primeros sabores de BonIce. 7
Ilustración 2 El pingüino de BonIce representa a su propio producto de Quala. 9
Ilustración 3 los diferentes sabores que BonIce lanzo. 11
Ilustración 4 procesos de distribución desde la agencia hasta el cliente final. 12
Ilustración 5 la distribución del BonIce, su lema es BonIce va al cliente, no el cliente al BonIce. 13
Tabla 1 Flujograma de procesos logísticos almacén Bucaramanga. 17
Introducción
El boli es un refrescó de fruta congelada y producido de forma artesanal es muy popular en varios países de América latina durante la década de los años 90. En 1998, la multinacional colombiana Quala lanza al mercado su propio producto Bon Ice, su propia versión del Boli. De esta manera, se dio inicio a la única compañía líder del sector y que atreves de los años se ha extendido cada vez más dentro de las ciudades y pueblos de Colombia, México, República dominicana, Venezuela y Ecuador.
Objetivos
Identificar los procesos de la cadena logística Lograr entender y aplicar la toma de datos, el procesamiento de la información y la correcta tabulación para la generación de informes de investigación de problemas en el proceso logístico.
Misión
Dominar categoría de consumo masivo, construyendo marcas líderes y rentables, que ofrezcan una propuesta superior al consumidor popular
Visión
En el año 2019 Quala Colombia aumentara sus ventas en un 100 por ciento en comparación al 2016 alcanzando 1 billón de pesos.
Seleccione el área de la empresa del proyecto formativo – Evidencia 4. Informe
“Actividad de Investigación”, que desarrolle operaciones logísticas y presente el
flujograma detallando lo solicitado.
Empresa: Quala S.A
Producto: BonIce
Origen
En los 90 el boli era un refrescó popular de producción enteramente artesanal, se vendía en $ 50 pesos colombianos, sus vendedores se ubicaban en zonas escolares, parques y vías principales.
A finales de la década un grupo de vendedores se acercó a Quala y les propuso la idea y empezará a producir este tipo de producto de manera industrial. La idea fue acogida por la empresa y en el año 1998 nace la marca Bon Ice.
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Ilustración 1 En el año 1998 nace la marca Bon Ice y sus primeros sabores de BonIce.
Procesos Para Su Elaboración
Materias primas
Se inicia con una rigurosa revisión de cada una de las materias primas necesarias para la elaboración del Bon Ice, esta es sometidas a estrictos controles de calidad.
- Frutas seleccionadas adecuadamente (Fresas, Naranja, Cerezas, Limón, Uvas)
- Azúcar
- Agua
El agua a utilizar es purificada, filtrada y ozonizada lo que garantiza el cumplimento a las mas altas normas de calidad.
Mezcla
Se procede con la mezcla de los ingredientes naturales y demás, esta mescla pasa por sistema de homogenización y de filtración, el producto es bombeado al tanque de almacenamiento, luego pasa por un proceso de pasteurización a altas temperaturas que asegura su calidad.
Empaquetamiento
Se realiza em empaquetamiento en máquinas automáticas bajo supervisión de personal calificado, todos los procesos son controlados por modernas computadoras lo que garantiza la calidad del producto.
Estrategia De Comercialización Y Distribución
Diseño del producto
El pingüino de BonIce representa la tradición publicitaria que Quala ha utilizado desde la transición de Boli a su propio producto. El primer gran impacto de la marca parte de la publicidad hecha en comerciales de televisión donde el pingüino personifica las características de un colombiano ideal; es un personaje gracioso y alegre que siempre está acompañado por sus parceros. El pingüino se convierte en el icono que tramite las cualidades del producto BonIce y se extiende en todos los ámbitos publicitarios, lo cual provoca un fenómeno de recordación que permite el posicionamiento de la marca a través de los años.
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