Factores D Exito "La Costeña"

La Costeña

Crecimiento y permanencia de La costeña

La Costeña es una empresa mexicana fundada en 1923, líder en la industria de conservas. Su ritmo de crecimiento, notable desde 1985, ha estado por encima del registrado en el sector e incluso en la economía en

general. La dirigen los herederos de Don Vicente López Resines, su fundador.

Su importancia se aprecia en los 330 productos, de distintas presentaciones, colocados con gran éxito en el mercado nacional y que abarcan una gran variedad de chiles, frijoles, purés, salsas, vegetales, dulces, sopas, cremas, mayonesa, catsup y especialidades.

Con esta amplia familia de productos presenta crecimientos anuales entre diez y 15 por ciento.

El éxito de esta empresa se debe a su gran alcance dentro del territorio mexicano, pues esta marca se encuentra en casi todos los rincones de la República, los cuales representan el 84 por ciento de sus ventas totales.

Prueba de ello es la constante innovación, tanto de sus productos como en los envases, lo que la coloca como una de las marcas de mayor aceptación entre los consumidores mexicanos.

Factores de éxito

Líder del mercado: Posee el 63% del mercado mexicano de chiles enlatados y una importante participación en el de tomates, frijoles, mermeladas, frutas en almíbar y moles.

Expansión en México y ventas al extranjero: Emplea a cerca de mil personas y exporta sus productos a 25 países, principalmente a Estados Unidos, el cual representa el 90% de sus ventas en el extranjero por lo que cuenta con una comercializadora en Laredo, Texas, con 5 almacenes ubicados en puntos estratégicos.

Apertura de nuevas plantas: Tiene su propia fábrica de latas y vinagre.

El grupo de empresas está formado adicionalmente con una concentradora de tomate en Sinaloa y una planta de condimentos en San Luis Potosí que recientemente inició operaciones.

Aplicación de nueva tecnología y sistemas de información: Después de muchos años de trabajar con tecnología de información no apropiadas y poco compatibles, La Costeña, empresa líder en la industria de las conservas, se propuso encontrar una solución de software que le permitiera erradicar sus problemas de informática y soportar sus procesos operativos, para enfrentar el crecimiento de la empresa en el presente y el futuro. Al evaluar el Sistema R/3 de SAP, La Costeña identificó que era la herramienta adecuada para proveer al negocio de un sistema de información veraz y confiable en todos los extremos de la organización.

Buena relación con proveedores: La solución es negociar con sus proveedores: aseguran al productor la compra de todas sus cosechas a cambio de estabilidad en los precios. Así, la fábrica de conservas obtiene buenos precios durante todo el año y los proveedores afianzan la venta de sus cosechas a un solo comprador.

Convierten a sus proveedores en parte del negocio, forman una alianza que beneficie a ambas partes, con lo que se establecerá una relación de ganar-ganar.

Distribución estratégica: La Costeña surtía sus productos desde sus oficinas centrales en la ciudad de México, hecho que demoraba enormemente sus entregas. Ante este problema, decidió abrir otros centros de distribución, hoy suman 27, repartidos en distintos puntos de la república. Algunas de estas bodegas son propias y otras pertenecen a representantes de la marca. Las entregas no tarden más de 24 horas.

Producción Eficiente: La Costeña envasa diariamente alrededor de dos millones de latas. Los recipientes también se fabrican en sus instalaciones, con lo que ha logrado obtener más utilidades y disminuir sus niveles de inventario. El costo de producción del envase, más un margen de ganancia, se agrega

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