Foro de Trabajo Desarrollo Emprendedor
Enviado por Mayra Rodriguez • 8 de Diciembre de 2018 • Resúmenes • 953 Palabras (4 Páginas) • 129 Visitas
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Campus Mexicali
Foro de Trabajo
Desarrollo Emprendedor
Cuatrimestral LX
Mtro. Jesús García Cortez
Mayra Gisel Rodriguez Manríquez
Mexicali, Baja California, 08 de diciembre del 2018
Modelo Canvas
Modelo canvas es un sistema que permite realizar un plan de negocio en menos de 5 minutos de manera rápida y visual. Utilizando este sistema ahorrarás tiempo y dinero a la hora de diseñar un producto o servicio. Tener a la vista todos los engranajes que componen una empresa y mejorar los aspectos de la misma, es lo que conseguimos utilizando el lienzo canvas.
La cualidad más destacada de este modelo de negocio es el sentido común. Los planes de negocios extensos y complicados a menudo no dan con la clave de lo que puede funcionar en una empresa. Un ejemplo son algunas de la plantillas que ofrecen para descarga. Son extensas y complicadas
El lienzo canvas es una herramienta valiosa para ayudar a desarrollar este modelo de negocio. Permite visualizar el proceso en una sola página y realizar cambios siempre que lo necesites. El lienzo canvas está formado por nueve bloques y te permite una comprensión más clara entre productos, clientes y distribución… etc. Está comprobado que tener a la vista todos los elementos de un plan de negocio hace que sea más fácil su comprensión.
El lienzo canvas permite aplicar el sistema de forma visual y rápida. Dejando a la vista todas la piezas que componen el plan de negocio. El lienzo representa los dos hemisferios cerebrales, siendo el derecho el pasional y el izquierdo el analítico y técnico. Revisado el 7 de diciembre en http://trabajardesdecasasi.com/modelo-canvas/
Delivegguie
Socios claves Cafeterías Restaurantes Agrupaciones en favor de los animales y el planeta. Tiendas orgánicas y naturistas Redes de Chef o cocineros veganos/vegetarianos Cooperativas agrícolas orgánicas Proveedores de empaque Proveedores de alimentos sanos Instituciones estudiantiles cercanas al local | Actividades principales Selección y compra de alimentos Reclutamiento de personal con conocimiento, motivados por el tipo de productos que ofertamos Preparación de productos Venta Degustaciones Calidad de servicio Cumplimiento del reglamento sanitario vigente Contar con permisos al día | Propuesta de valor Alimentos sabrosos y saludables preparados para veganos, libres de crueldad animal y dentro de un proceso amigable con el medio ambiente. Alimentos sabrosos y saludables que cuidan la salud de quienes sufren alergias alimentarias y cuyo proceso de elaboración es amigable con el medio ambiente. Alimentos sabrosos y saludables para todos los paladares, en especial para quienes se preocupan de tener una alimentación sana y cuidan el medioambiente. | Relación con el cliente Aprecio por el buen sabor Valorización por un empaque cómodo y funcional Conocimiento y cercanía con nuestros clientes frecuentes Degustaciones entre clientes frecuentes Promociones especiales Valor por la alimentación libre de malestares | Segmento de clientes Vegetarianos y veganos que transitan y permanecen a diario en el establecimiento y buscan opciones acordes a sus preferencias Personas con alergias/intolerancias alimentarias que buscan alimentación acorde a su condición de salud Personas que gustan de repostería sabrosa y saludable y que buscan alimentación acorde a su preferencia Personas que valoran la elaboración de repostería sabrosa de manera amigable con el medio ambiente Cafeterías que buscas incluir repostería sabrosa acorde a condiciones de salud saludable y libre de sufrimiento animal Restaurantes que buscan incluir repostería sabrosa acorde a condiciones de salud saludable y libre de sufrimiento animal | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Recursos claves Local con innovador diseño Recetas veganas/vegetarianas Conocimiento de reposteros Conocimiento de quienes atienden Sistema de registro de consumidores, compras y preferencias Sitio Web Pagina Facebook y Redes sociales | Canales de Distribución Venta directa desde le local Venta con reparto a Cafeterías y restaurantes Venta y convenio con empresas Venta directa en eventos los fines de semana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Costos de Estructura
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