Gestión de Proyectos y Estrategia Competitiva Espresso Americano S.A

Aplicación: Gestión de Proyectos y Estrategia Competitiva

Espresso Americano S.A.

Antecedentes históricos

Espresso Americano, nace como empresa el 22 de noviembre de 1994, teniendo su primer local en el centro histórico de Tegucigalpa, su segunda tienda la abre en San Pedro Sula en 1996. Sus primeros productos fueron lógicamente el café negro, el capuchino, Espresso americano. Posteriormente en el año 2000 inician con la granita mochaccino, que es la emblemática y luego otras mas en base a café y frutas.

En el año 2006 implementan como nuevo producto y siendo una de las primeras empresas en incorporarlas, las tarjetas prepago que han tenido muy buena aceptación y también en ese mismo año incorporan al mercado (En sus locales y en supermercados), la venta de su café molido y empacado House Bled. Ya para 2010 inician con las franquicias Centroamericanas, específicamente en Nicaragua y Panamá y paralelo a ello van expandiendo su marca en nuestro país en mas de 25 ciudades. En el año 2014 llegan a Denver Colorado, estableciendo ahí, dos tiendas de las cuales la mas funcional ha sido la ubicada en un local de Dowhtown. Y en el 2016 firma un convenio de distribución de su café en mercados asiáticos. Cuentan con mas de 185 locales dentro del territorio en el que se han desarrollado. Es importante mencionar que las franquicias de esta empresa en el extranjero se establecen en la modalidad de Company Own^[1].

Uno de los últimos proyectos fue La Passione, que es una cafetera compacta para preparar café por tazas, personalizada con el toque de un botón, que es lo que actualmente esta de moda en los mercados internacionales. De igual forma esta empresa

Descripción de la empresa

Esta es una empresa especializada en la comercialización de café, tostado y molido, comprometida a generar valor y bienestar en sus mercados actuales y potenciales. Sus estrategias se basan en:

1. La excelencia del café.
2. Los altos estándares de calidad, colaboradores apasionados por el café.
3.  Clientes leales.

Es una empresa vertical donde se controla todo el proceso de producción hasta su comercialización.

Su Misión es: ¨Compartir la pasión por el café con el mundo, ofreciendo una experiencia única a través de nuestras tiendas y nuestro café. ¨

Su visión: ¨Ser la marca de café mas reconocida en la región, cumpliendo con nuestros estándares de calidad en producto y servicios diferenciados para generar valor a nuestros clientes. ¨

Es una empresa vertical, donde se controla todo el proceso de producción desde el cultivo del grano, cosecha, procesamiento, empaque, comercialización y distribución, bajo altos estándares de calidad. Su misión y esfuerzos van dirigidos en cuidar la calidad de sus productos y servicios, utilizando materia prima de calidad.

Como se puede notar es una empresa que se mantiene innovadora desarrollando nuevos productos para cumplir con las exigencias y demandas de los consumidores y para permanecer en el mercado como uno de sus favoritos.

Entorno competitivo

Tomando en cuenta que el rubro del café, es uno de los mas importantes para nuestro país y que día a día surgen mas empresas de este tipo, puedo decir que Espresso Americano tiene bastante competencia, ya sea a nivel nacional o internacional, por tal razón considero que esta empresa al analizar su competitividad y como podemos notar en lo antes descrito a groso modo, se esmera en:

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