SISTEMAS DE INFORMACION EN GESTION LOGISTICA. PROYECTO BAVARIA S.A

SISTEMAS DE INFORMACION EN GESTION LOGISTICA

GRUPO: 2

JULIAN ANDRES GARCIA

ALEJANDRO MARTINEZ

HEBERTO BENAVIDES H

HECTOR HERNANDEZ F

GERMAN BARACALDO

PROYECTO GRUPAL DE SISTEMAS

DE INFORMACION EN LOGISTICA

TUTOR

LUIS EVELIO ALVAREZ

POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

DIPLOMADO DE LOGISTICA

BOGOTA

2016

Tabla de contenido

1. INTRODUCCION        3

2. OBJETIVOS        4

2.1 OBJETIVO GENERAL        4

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS        5

3. MARCO TEÒRICO        5

4. ANALISIS SITUACIÒN ACTUAL        6

Situación actual        6

Evolución del recurso tecnológico dentro de la organización        6

5. VISION        8

6. MISION        8

7. COMO GESTIONA LA INFORMACION BAVARIA        9

7.1. LA TECNOLOGIA        9

7.2. TECNOLOGIAS DE INFORMACION EN BAVARIA        10

8. PROPUESTA DE MEJORA        14

8.1Bavaria –  (Titanium)        15

8.2  APLICACION DE TECNOLOGIA PARA MEJORAR LOS PROCESOS DE VENTAS - PEDIDOS TENDEROS        17

Vendty        19

9. BIBLIOGRAFIA        20

                                     1. INTRODUCCION

PROYECTO BAVARIA  S.A

Este trabajo busca plasmar el uso de las Tecnologías de Información en BAVARIA compañía  líder del mercado  de bebidas  en Colombia. Con la operación más grande de SABMILLER en Latinoamérica y uno de los contribuyentes más   importantes  de  utilidades  a  ese   grupo cervecero  en el mundo.

Sus  productos  águila, águila cero, águila light, club Colombia, dorada, negra y roja ,cola  y Pola.

Costeña, costeñita, grolsch , Miller lite, Miller genuina draft, Pero ni Pilsen, póker, Póker  ligera,

Redd's y pony malta  son líderes en  Colombia  en sus respectivas categorías  de bebidas

Sus productos son elaborados bajo estándares   internacionales  en sus  seis  plantas cerveceras distribuidas  geográficamente  en BARRANQUILLA, BUCARAMANGA,DUITAMA,MEDELLIN,TOCANCIPA  Y YUMBO siendo esta  ultima la más moderna  y eficiente  de Latinoamérica.

Cuentan  también con  dos Maltearías una  en Cartagena y tibito (CUNDINAMARCA), una  fábrica de  etiquetas y una de tapas.

Aportando significativamente en  la economía del país mediante  la Actividad  Industrial, el empleo que  generan y una red  de  proveedores  y distribuidores, el aporte de los impuestos nacionales  y departamental.

Es  una de las compañías más admiradas y sólidas de Colombia. El fuerte y balanceado portafolio de productos, la excelencia de las operaciones y la gran lealtad de los clientes y consumidores, le han permitido convertirlos en una de las compañías más admiradas del país y realizar importantes contribuciones al desarrollo económico y social de Colombia.

[pic 1]

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

[pic 2]

Identificar las principales Tecnología de Información que usa BAVARIA en los eslabones de la cadena de suministro y el impacto que esta tecnología tiene sobre los procesos de la compañía a nivel económico, social y ambiental para cumplir los objetivos de crecimiento trazados.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Investigar las tecnologías de Información que usa BAVARIA en la cadena de Suministro.
• Presentar con este caso las razones por las cuales el uso de la Tecnología eficiente y responsable genera grandes beneficios a la compañía.
• Evaluar si el uso de la Tecnología aporta a los procesos de calidad de la compañía
• Identificar el impacto en el transcurrir del uso de la tecnología en la compañía Bavaria
• Proponer estrategias que permitan ser más eficientes en el manejo del uso de la Tecnología

3. MARCO TEÒRICO

PRINCIPIO DE PLANEAMIENTO: BAVARIA S.A desea eliminar el criterio individual del  operario y sustituirlo por un trabajo colectivo para mejor rendimiento a nivel empresarial, los empleados en esta empresa se consideran como pieza importante y no solo como un objeto de trabajo.  Cada trabajador gestiona su desarrollo contando con el apoyo de la organización y en especial con sus jefes inmediatos.

Para BAVARIA, el desarrollo de sus trabajadores es esencial por esta razón promueve el aprendizaje continuo con el fin de garantizar el desempeño efectivo de cada persona en su cargo.

PRINCIPIO DE PREPARACIÓN: BAVARIA S.A escoge personal calificado utilizando un soporte como lo es la hoja de vida que es finalmente evaluada por personal del área de recursos humanos, si el personal es aceptado entrara a desempeñarse en labores de las siguientes áreas:

1. Dirección
2. Marketing
3. Producción
4. Finanzas
5. Recursos Humanos

PRINCIPIO DE CONTROL OPERATIVO: BAVARIA S.A tiene en sus diferentes áreas de trabajo destinado un supervisor para delegar responsabilidades y ejercer un control en el ambiente de trabajo, pero dando cierta libertad y confianza a sus operarios ya que están calificados para desempeñarse libremente sin una supervisión directa.

PRINCIPIO DE EJECUCIÓN: BAVARIA S.A ya una vez seleccionado el personal según sus  conocimientos y experiencia laboral se otorgan diferentes labores dentro de la empresa, por esto la empresa trata de que todos conozcan y tengan idea de todos los procesos para que así ningún trabajador se sienta indispensable dentro de su área de laboral.

PRINCIPIO DE CONTROL GERENCIAL: Por intermedio de su ERP BAVARIA S.A controla la trazabilidad de todos sus procesos y mide los resultados de la operación. Así mismo con base en esta información se toman decisiones al respecto para cumplir con los objetivos trazados.

4. ANALISIS SITUACIÒN ACTUAL

Situación actual

Evolución del recurso tecnológico dentro de la organización

SABMiller y Bavaria han depositado enorme confianza en el futuro de Colombia y en el potencial del negocio; por eso, adicional al costo de la fusión en el 2005, SABMiller ha invertido cerca de mil millones de dólares en Colombia desde que llegó aquí hace tres años para mejorar sus recursos tecnológicos y poder brindar a sus clientes atención calificada y justo a tiempo.

Bavaria-SABMiller ha invertido en su portafolio de marcas, ha modernizado y mejorado casi todos sus envases y cajas, ha ampliado cuatro de sus cervecerías y ha construido la Cervecería del Valle, principal incentivo para querer modernizar las seis plantas cerveceras restantes y seguir produciendo cerveza de primera calidad. Igualmente, se han ampliado y mejorado muchos de los centros de distribución y se ha renovado gran parte de su flota con más de 900 nuevos camiones.

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