INFORME DE GENERALIDADES, PRODUCTO, MERCADO OBJETIVO, FICHA TÉCNICA, CUESTIONARIO Y PRUEBA PILOTO

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INFORME DE GENERALIDADES, PRODUCTO, MERCADO OBJETIVO, FICHA TÉCNICA, CUESTIONARIO Y PRUEBA PILOTO.

AUTOR

FABIAN MIGUEL CUADRADO ROJAS

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

INSTITUTO DE PROYECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

TECNOLOGÍA EMPRESARIAL

BARBOSA SANTANDER

2021

PRODUCTO 1

 INTERÉS SIMPLE, COMPUESTO, NOMINAL Y EFECTIVO

AUTOR

FABIAN MIGUEL CUADRADO ROJAS

PRESENTADO  A

EDGAR EDUARDO CAÑON ANTOLINEZ

ASIGNATURA: MERCADEO VETAS Y PUBLICIDAD

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

INSTITUTO DE PROYECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

TECNOLOGÍA EMPRESARIAL

BARBOSA – SANTANDER

 2021

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN        5

1.        ESTUDIO DE MERCADOS        6

1.1 GENERALIDADES        6

1.1.1.      Análisis del Sector        6

1.1.2.      Contexto geográfico.        6

1.1.3.      Aspectos legales.        6

1.2   OBJETIVOS:        7

1.2.1 General        7

1.2.2 Específicos        7

1.3   DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO:        7

1.3.1. Definición, usos y especificaciones del producto o servicio        7

1.3.2 Productos sustitutos.        8

1.3.3Productos complementarios:        8

1.3.4Atributos diferenciadores del producto/servicio de la competencia        8

1.4   MERCADO POTENCIAL Y OBJETIVO        8

1.4.1. MERCADO POTENCIAL:        8

1.4.2. MERCADO OBJETIVO:        8

1.5 DEMANDA        9

1.5.1. Investigación de mercados.        9

1.5.1.1 Planteamiento del problema        9

1.5.1.2 Necesidades de información        9

1.5.1.3 Ficha Técnica        9

1.5.2 Tabulación y presentación de resultados de la demanda        10

CONCLUSIONES        11

BIBLIOGRAFIA        12

INTRODUCCIÓN

En este producto se trabajara la idea de negocio de FABIAN MIGUEL CUADRADO ya que es un proyecto en ejecución y que se esta trabajando actualmente, el objeto es la producción lechera con implementación de ganado doble propósito cambiando las razas manejadas actualmente incrementando así la producción y agregando el aprovechamiento de la venta del ganado para carne. Lo que se busca es lograr suplir inicialmente la demanda que se presenta en el sector de impacto ya que muchos de los empresarios del sector deben comprar la leche a precios altos y a productores de otros municipios.

Por medio de este trabajo buscamos analizar la idea emprendedora realizando encuestas y dando un parte mas objetivo de la situación actual del proyecto y una proyección a futuro, buscando mejorar la utilidad y estrategias de implementación de mejoras al mismo.

1. ESTUDIO DE MERCADOS

1. elabore un estudio de mercados mediante la obtención de información primaria y secundaria que permita caracterizar las variables de mercado como producto, demanda, competencia, canales de comercialización, precio, publicidad y promoción necesaria, determinando el nivel de aceptación y viabilidad comercial de la creación de un emprendimiento encaminado a la producción lechera y el aprovechamiento de la carne como un ingreso adicional.

1. Análisis del Sector LECHERO

El sector agropecuario colombiano no cuenta con tecnificación ni aplicaciones de la industria 4.0 que si se evidencian en países desarrollados, por ello y dado el panorama internacional, se realiza una revisión documental en torno al sector lechero y los potenciales beneficios que traerá la inclusión de blockchain e infraestructura IoT, tanto para el proceso de producción como para la población rural. Los hallazgos evidenciaron que las implementaciones tecnológicas en las granjas lecheras disminuyen los costos y aumenta la rentabilidad, ya que el control de alimentos y pasturas, junto con un aumento en producción y calidad de la leche, permite que los granjeros obtengan beneficios mayores en comparación de una ausencia tecnológica. Por otro lado, se menciona el potencial de pertenecer a una asociación lechera por parte de los pequeños productores, debido a que estas poseen poder de mercado y conocimiento con respecto a las buenas prácticas agropecuarias las cuales se traducen en mayores ingresos por la actividad económica

CONTEXTO GEOGRAFICO

Puente Nacional es un sector caracterizado en cuanto a la producción lechera como un municipio de media capacidad de producción respecto a la demanda a pesar de ser un municipio que cuenta con la geografía y clima adecuado para este tipo de producción se debe tener en cuanta que la capacidad de inversión de los hoy empresarios de la leche, es limitada ya que si bien cuentan con los terrenos la capacidad de producción esta reducida a una cantidad básica aun teniendo la posibilidad de incrementar esta a producciones en masa y así no depender de los grandes compradores y a sus precios de compra bajos, si no que se lograría aumentar la oferta y a su vez la utilidad de esta.

1. Aspectos legales. 

Según la superintendencia de industria y comercio se debe tener presente a la hora de comercializar un producto como la leche

Soporte legal u Decreto 2437 del 30 de agosto de 1983, por el cual se reglamenta el título V de la ley 9ª de 1979, en cuanto a la producción, procesamiento, transporte y comercialización de la leche. u Decreto 476 de 1998, por el cual se derogan las fechas de vencimiento de la leche.

Las muestras deben conservarse a una temperatura de refrigeración inferior o igual a 10 ºC, perfectamente selladas, condiciones que deberán mantenerse durante el transporte, con el uso de neveras portátiles, las cuales contendrán pilas de hielo. Es importante resaltar que la entrega de las muestras al Laboratorio de Salud Pública no puede exceder las doce horas siguientes a la toma.

respecto de la prestación de servicios de reparación, el artículo 8 de la Ley 1480 de 2011 establece que pueden ser prestados sin garantía, circunstancia que debe ser informada y aceptada por escrito claramente por el consumidor.  En caso contrario, se entenderá que el servicio tiene garantía de tres meses contados a partir de la entrega del bien a quien solicitó el servicio.

1.2   OBJETIVOS:

1.2.1 General (redactar teniendo en cuenta los componentes controlables e incontrolables del mercadeo)

, el objeto es la producción lechera con implementación de ganado doble propósito cambiando las razas manejadas actualmente incrementando así la producción y agregando el aprovechamiento de la venta del ganado para carne. Lo que se busca es lograr suplir inicialmente la demanda que se presenta en el sector de impacto ya que muchos de los empresarios del sector deben comprar la leche a precios altos y a productores de otros municipios.

1. Específicos 

• Comparar los precios actuales de la competencia en la compra venta de leche para tener una noción de como establecer estrategias para formular los costos y gastos de manera que se pueda dar un precio de competencia que atraiga nuevas y potenciales clientes
• Realizar un estudio de la oferta mediante el análisis de información recolectada, que permita identificar la cantidad de oferta demanda de leche que exige el sector de impacto
• Formular un plan de promoción y publicidad que brinde a los clientes información con el fin de dar a conocer la nueva empresa y el nuevo producto ofrecido a los consumidores potenciales de una manera correcta y que permita posicionarla en el área del municipio de la paz Santander.

1) Producto y/o servicio

Venta de leche cruda

2) Mercadeo potencial y objetivo

Comunidad en general y empresarios de la transformación de la leche y sus derivados

3) Demanda

Hasta el momento se tiene excelente demanda (la empresa ya esta en producción aunque con baja oferta)

4) Oferta

La oferta esta baja aunque el objetivo es potencializar la producción al 100%

5) Comercialización

El producto se entrega directamente al consumidor

6) Precios

Se manejan los mismos precios del sector con el animo de no entorpecer la venta del mismo mientras la producción aumenta se hará el respectivo ajuste

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