INFORME FINAL DEL DIAGNÓSTICO Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. “ CAPEL”

INFORME FINAL DEL DIAGNÓSTICO

Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. “ CAPEL”

NOMBRE: Katherine Cayo Ortiz, Paola Galaz Labra, Jacqueline Villalobos Rojas

CARRERA: Administración de Empresas

ASIGNATURA: Taller Integrado I

PROFESOR: Carolina Pedreros Zarzuri

FECHA: 01.07.2020

TABLA DE CONTENIDO

INFORME FINAL DEL DIAGNÓSTICO        1

Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. “ CAPEL”        1

INTRODUCCIÓN        3

1        IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS Y OPORTUNIDADES DE MEJORA        4

2        DEFINICIÓN DEL PROBLEMA        6

2.1        Análisis del Diagrama de Ishikawa        6

2.2        Diagrama de causa y efecto “ Ishikawa “        7

3        PROPUESTA DE MEJORA CONTINUA        11

3.1        Propuesta de un plan de mejora        11

3.1.1        Planificacion para Incremento de trabajo en equipo        11

3.1.2        Aumentar la motivación en miembros de la cooperativa.        12

4        CONCLUSIÓN        14

INTRODUCCIÓN

Con el objetivo de solicitar a los trabajadores su contribución en la identificación y solución del problema detectado, así como propiciar la participación colectiva en el análisis, se utilizó una lluvia de ideas. Esta tormenta de ideas, que no es más que una técnica de grupo para generar ideas originales, en un ambiente relajado, nos permitió familiarizarnos

con algunas de las causas, que provocan la insatisfacción en este colectivo de trabajadores y de esta manera fue conformado el Diagrama de Ishikawa. Este diagrama de causa y efecto es la representación de varios elementos (causas) de un sistema que pueden contribuir a un problema (efecto) por lo que constituye una herramienta importante para estudiar procesos y situaciones y para desarrollar un plan de recolección de datos, es además utilizado para identificar las posibles causas de un problema específico, permitiendo que se puedan organizar grandes cantidades de información sobre el problema a analizar.

OBJETIVO GENERAL:

Proponer un plan de mejora que favorezca el clima organizacional fundamentado en el análisis y gestión de la satisfacción laboral de los trabajadores de la cooperativa Capel.

OBJETIVO ESPECIFICO

• Determinar en base a teoría administrativa las brechas y oportunidades de mejora, identificando las fortalezas y debilidades de la organización en coherencia con los objetivos estratégicos y tácticos analizados.
• Analizar las variables del micro y macroentorno, determinando amenazas y oportunidades que enfrenta la organización y su grado de exposición a esta.
• Evaluar la relación causa – efecto y su impacto en la determinación de brechas y oportunidades de mejora para la organización
• Proponer una solución integrando el uso de herramientas de generación de ideas, considerando los resultados de brechas y oportunidades de mejora.

1. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS Y OPORTUNIDADES DE MEJORA

BRECHA 1 : ALTA INSATISFACCIÓN LABORAL

Después del análisis de los resultados de los diferentes instrumentos utilizados, podemos concluir que entre las causas principales que afectan la alta insatisfacción laboral en cooperativa Capel están las siguientes:

Inseguridad Laboral:

Los trabajadores sienten preocupación en estos momentos, pues existen cambios y reducciones en el sector turístico a causa de la pandemia, que provocan descontento, desmotivación e inseguridad en sus puestos de trabajo.

Recompensas Injustas:

Los trabajadores consideran que su retribución económica no es suficiente para la calidad y cantidad de trabajo que realizan, pues deben trabajar en horas extras y en días festivos, los horarios les parecen desfavorables, ya que deben trabajar cinco días a la semana con un libre y medio tales condiciones provocan agotamiento físico y mental.

Toma de decisiones centralizada:

Los trabajadores se sienten insatisfechos, porque sus opiniones no son tomadas en cuenta y no participan en las decisiones relacionadas con su área, por lo que se anula de esta forma su contribución al mejoramiento y búsqueda de la excelencia en el servicio. La toma de decisiones se centra en la cooperativa y no permite a los colaboradores opinar o debatir cualquier clase de decisión que crean pertinente, lo que provoca problemas entre el personal y sus superiores. Cuando los trabajadores pueden aportar ideas para mejorar sus áreas de trabajo se crea un mayor sentido de pertenencia con respecto a su labor, estimula la satisfacción laboral y aumenta su productividad y rendimiento.

Falta de motivación:

Los trabajadores que trabajan en esta cooperativa consideran que no existen políticas ni prácticas que incrementen su motivación al trabajo, sino que, por el contrario, los desmotivan al no cumplir con el convenio tratado con él.

Clima laboral desfavorable:

Los problemas generales de la empresa provocan que existan conflictos de opinión personal y colectiva entre los trabajadores lo que da como resultado un ambiente laboral muy pesado y estresante. Podemos decir que la gente obtiene del empleo mucho más que simplemente dinero o logros tangibles, no es de sorprender, por tanto, que tener compañeros amigables que brinden apoyo lleve a una mayor satisfacción en el trabajo.

Actividades rutinarias:

La rutina de las actividades provoca insatisfacción y falta de motivación para que los trabajadores sigan laborando eficientemente. El estudio nos ha revelado que la falta de cambio en las rutinas de las actividades de los trabajadores provoca aburrimiento, monotonía y descontento lo cual influye en la disminución del rendimiento de estos.

BRECHA 2: DEFICIENCIA DE LA PAGUINA WEB WWW.PISCOCAPEL.CL

Evidentemente en la página web ya existente de capel, falta definir con firmeza la carta online , incorporando una pestaña con las promociones de los productos , tanto como piscos y suvenires, imágenes que sean atractivas  para el cliente, donde también indique  campañas acorde a fechas de celebraciones , y descuentos aplicados en ellos . información de los rangos de coberturas locales para el reparto, horario y por supuesto, precios. permitiendo la constante actualización de la información de la carta virtual, generando con sigo un pago fácil y seguro al momento de adquirir un producto en línea .

BRECHA 3:  CARENCIA DE DELIVERY

En la actualidad el delivery en las empresas es de gran valor para con sus cliente ya que permite acortar tiempos de esperas en las filas de supermercados , tiempo en desplazamiento para adquirirlos en los centros de ventas, entre otros,  y por lo que sucede actualmente con la pandemia , disminuir el contagio de una manera significativa llevando los productos deseados a los lugares más remotos del país de manera rápida y segura .Seguridad que resguardan al momento de fabricar los productos , como de sus  repartidores, el medio de transporte utilizado ,y por cierto privilegiando el cuidado del medio ambiente , hasta que llega a las manos del consumidor , en buenas condiciones y con un tiempo mínimo esperado .

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1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

1. Análisis del Diagrama de Ishikawa

Algunos de los problemas detectados en la lluvia de ideas y que fueron la base de la elaboración del diagrama se relacionan a continuación:

• Déficit de personal.
• Problemas de comunicación en el flujo de información descendente, así como en los diseños de los mensajes que se transmiten a los trabajadores
• Insuficiente atención a los trabajadores
• Ventilación en el lugar de trabajo.
• La temperatura en el lugar de trabajo.
• Oportunidades de formación y promoción que le ofrece su trabajo.
• El salario que se percibe.
• Capacidad de decidir autónomamente.
• Participación en las decisiones de la empresa.
• Satisfacciones que produce el trabajo por sí mismo.
• Déficit de mercancías que permitan cumplir con el objeto social y con los planes de ventas.
• Actividades rutinarias.
• Toma de decisiones centralizada.
• Condiciones desfavorables de trabajo.
• Exceso de actividades administrativas.
• Sobre carga laboral.

 Este método nos arrojó datos relevantes en cuanto a la insatisfacción laboral que tienen los trabajadores de la cooperativa agrícola pisquera Elqui Ltda., las cuales coinciden con los resultados obtenidos a través de la entrevista y el cuestionario.

1. Diagrama de causa y efecto “ Ishikawa “

[pic 3]

CONDICIONES ERGONÓMICAS

POSIBLES SOLUCIONES

• Mejorar la climatización en esta unidad.
• Realizar un trabajo de mantenimiento preventivo planificado a instalaciones, mobiliarios y equipos para solucionar las dificultades en ese sentido y que afectan en el trabajo.
• Garantizar un calzado apropiado que brinden comodidad y seguridad
• Garantizar los suministros necesarios de forma estable para un mejor desarrollo de la actividad comercial. Expresados en materiales de trabajo, así como de las mercancías.
• Analizar si la distribución de los espacios, la ubicación (situación) de las personas, el mobiliario, etc, es la mas apropiada para la realización del trabajo.
• Colaborar y asumir la responsabilidad, tanto a nivel individual como de grupo, en el mantenimiento del centro limpio.

RESULTADO POTENCIAL

El mejoramiento de las condiciones físicas y ambientales de la unidad, que propicien el confort y garanticen los medios técnicos necesarios para el trabajo de esta unidad.

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