INFORME RESULTADOS DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL HOTEL LAS ACACIAS
astrid.villamilTrabajo20 de Febrero de 2018
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PROCESO DE FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL PARA LAS EMPRESAS TURÍSTICAS – HOSPEDAJE- DEL MUNICIPIO DE RESTREPO
INFORME RESULTADOS DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL
HOTEL LAS ACACIAS
CAROLINA VILLAMIL & ALEJANDRA BARRIOS G
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
2016
Presentación
El presente informe muestra los resultados del diagnóstico empresarial realizado en el Proyecto de fortalecimiento empresarial para las empresas turísticas – hospedaje - del municipio de Restrepo (Meta) por parte de los Estudiantes de Proyección Social a la empresa “Hotel las Acacias”.
El diagnóstico empresarial que se llevó a cabo abarco tres niveles: interno, de competencia y externo.
Teniendo en cuenta documentos y artículos relacionados al tema, se optó por emplear las matrices de diagnóstico externo (MADE) e interno (MADI), en donde la matriz la primera evalúa factores relacionados al entorno de la empresa y su competencia, mientras que la segunda se enfoca en los factores propios a la organización.
Inicialmente, se presenta una descripción de los factores que componen los tres niveles anteriormente mencionados, destacando tanto las oportunidades y amenazas encontradas a nivel externo y las fortalezas y limitantes identificadas para la empresa.
Posteriormente, se presentan las matrices con la valoración, permitiendo una identificación de las oportunidades, amenazas, fortalezas y limitantes que afectan a la empresa.
Seguidamente, a través de la matriz FOLA analítica, se relacionan las fortalezas, oportunidades, limitantes y amenazas que se identificaron teniendo en cuenta su relevancia en referencia a la superación de la media dividida por cuadrantes para una mayor comprensión.
Posterior a ello, se establecen los factores considerados como críticos para la organización y con los cuales se realizarán las estrategias a implementar en un corto, mediano y largo plazo.
Por último, se proponen las estrategias para Hotel las Acacias, con sus correspondientes actividades y plazos para su realización.
INDICE
Portada 1
Presentación 2
INDICE 3
DESCRIPCIÓN 4
1. DIAGNÓSTICO EXTERNO 4
1.1Entorno Económico 4
1.2Entorno Político 4
1.3Entorno Legal 5
1.4Entorno Ambiental 6
1.5Entorno Social 6
1.6Entorno Cultural 7
1.7Entorno Tecnológico 7
2. COMPETENCIA 8
3. DIAGNÓSTICO INTERNO 9
3.1Propuesta de Valor 9
3.2 Operaciones 9
3.3 Dirección 10
3.4 Mercadeo 10
3.5 Finanzas 10
3.6 Talento Humano 11
3.7 Investigación, Desarrollo e Innovación 11
3.8 Tecnología 11
3.9 Clientes 12
3.10 Proveedores 12
3.11 Colaboradores 12
2. MATRICES 13
2.1 MATRIZ DE DIAGNÓSTICO INTERNO 13
2.2. MATRIZ DE DIAGNÓSTICO EXTERNO 16
3. FOLA ANALÍTICA 17
4. FACTORES CRÍTICOS 21
3 ESTRATEGIAS 22
DESCRIPCIÓN
DIAGNÓSTICO EXTERNO
El diagnóstico externo permite analizar y evaluar los factores del entorno exterior de la organización, lo cual permite identificar tanto las amenazas como las oportunidades, y de esta manera establecer estrategias que permitan contrarrestar las amenazas del entorno o aprovechar en el caso de las oportunidades. A continuación se detalla brevemente el análisis de los factores destacados realizados a través de la matriz de diagnóstico externo MADE, que se llevó a cabo a Hotel las Acacias.
1.1 Entorno Económico
Actualmente la empresa se encuentra en una etapa de estancamiento, ya que no presenta crecimiento ni declinación en relación a los ingresos obtenidos. Sin embargo, se ha destacado la repercusión que ha llevado la baja en los ingresos del petróleo en la región, ya que la mayoría de sus clientes recurrentes o potenciales eran personas relacionadas de manera directa o indirecta a dicha actividad económica.
No obstante, aunque el país presenta una economía poco dinámica, se destaca que el turismo se verá beneficiado a causa de avivamiento de en su gran mayoría turistas extranjeros, debido a la devaluación de la moneda nacional, lo que sitúa a Colombia como un destino turístico.
Por otra parte, cabe destacar la afección que puedo contraer el aumento en la inflación, ya que ello conlleva a el aumento en los precios de los servicios turísticos significativamente, provocando la disminución de la demanda de estos, principalmente por los turistas nacionales.
1.2 Entorno Político
Colombia en la actualidad se está enfrentando a uno de los cambios políticos más relevantes en los últimos años, debido al proceso de paz que se lleva a cabo en Cuba por parte del gobierno nacional y grupos al margen de la ley (ELN y FARC), lo cual significa una transición importante para el país.
Dichos acuerdos buscan un crecimiento para el país, ya que se busca disminuir las tasas de crimen, índices de violencia, narcotráfico y demás que afectan social, política, cultural y económicamente. Por ende, se busca estimular el sistema financiero, y así, generar crecimiento y desarrollo en términos generales, principalmente en las áreas rurales.
Respecto a las políticas tributarias, es cierto que existe incertidumbre por la inestabilidad y las decisiones que se tomaran a causa de la mala situación fiscal por la que atraviesa Colombia y en quienes los principales afectados serían: el sector empresarial con la reforma tributaria, reforma a los aranceles y la reforma al estatuto aduanero.
Teniendo en cuenta lo anterior, se identifica que en un grado importante se ve afectada la empresa, debido a que tanto el conflicto armado, inestabilidad de las políticas tributarias y relación con entes gubernamentales afecta de manera indirecta a la organización, sin embargo, ello no desmerita la importancia como factores a tener en cuenta a la hora establecer estrategias organizacionales.
1.3Entorno Legal
La ley general de turismo está diseñada principalmente para establecer lineamientos y fortalecer la participación del sector con los entes territoriales y así fortalecer el turismo. Se garantiza que el Estado protegerá y otorgara prioridad al desarrollo integral de las actividades turísticas, recreacionales y demás, como también todas las actividades que estén relacionadas con el turismo dentro del territorio nacional. Se mencionan las atribuciones otorgadas a las cámaras de comercio por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo para inscribir en el Registro Único Tributario, a todos los prestadores de servicios turísticos de acuerdo a lo establecido por el artículo 12 de esta ley.
Las normas técnicas sectoriales NTS son exclusivas de las Unidades Sectoriales de Normalización bajo el apoyo de Ministerio de Industria Comercio y Turismo y el gobierno con el objetivo de mejorar y crear prácticas de calidad y turismo sostenibles y a su vez de la mano con las resoluciones 0650 de 2008 y 5757 de 2013. Existe una norma sectorial para cada componente turístico; hoteles, alojamiento, restaurantes, bares entre otros.
Las normas de calidad turística, el POT, las normas ambientales y las normas de turismo sostenible conforman este entorno, no obstante, cabe destacar su relevancia ya que dichos aspectos afectan a la organización de manera indirecta, por lo cual no son considerados como amenazas, sino por el contrario como oportunidades en un largo plazo.
1.4Entorno Ambiental
El entorno ambiental es un aspecto que afecta de manera directa a la empresa, ya que esta se encuentra ubicada en el casco urbano del municipio, y presenta molestias a sus clientes debido a que diagonal a este se encuentra el colegio principal del municipio, lo cual ocasiona que los días lunes a viernes, se presenten quejas por el alto nivel de contaminación auditiva que ello genera.
Sin embargo, el hotel presenta un oportunidad debido a que el municipio se encuentra rodeado por gran variedad de vegetación, lo cual es muy atrayente para los turistas, principalmente por aquellos que viajan de ciudades o metropolitanas, ya que buscan tranquilidad. Sumado a ello, su ubicación geográfica de fácil acceso y con cercanía a la capital del país, lo cual estimula el creciente afluente de turistas de todo el país.
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