INTEGRACION DE EMPRESAS “Xurros Café”

Informe

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Contenido

1. Introducción        ¡Error! Marcador no definido.
2. Objetivos        4
3.  Desarrollo        5

        III.I      Caracterización de la empresa……………………………………..……………..5

       III.II      Pestal…………………………………………………………………...………6 y 7

       III.III     Entrevista………………………………………………………………….………..8

       III.IIII.   Encuesta………………………………………………………………………….  9

1.  Conclusiones        10
2.  Referencias bibliográficas        11

Introducción

 En este proyecto analizaremos la empresa xurros café, donde se buscará como objetivo indagar en la información relativa a la gestión de estrategias, gestión de persona,
marketing y ventas, como así también del área financiera de la respectiva empresa.
Es también importante destacar el punto de vista de los clientes, por lo cual se les realizará una encuesta sobre los efectos que tuvo la pandemia en el desempeño de la empresa y las falencias que evidenciaron como consumidores de dicho servicio.

Objetivo General

Recopilar la información necesaria sobre la cadena xurros café, esto quiere decir desde sus inicios hasta la actualidad, como también el rendimiento que han obtenido a lo largo de los años; del mismo modo buscamos saber de qué forma lograron afrontar la pandemia lo que a muchas otras empresas afectó

Objetivos Específicos

Un objetivo específico el cual buscamos es hacer crecer la empresa sin descaminar la misión y visión, conservando los valores y la integridad de esta. 

Específicamente queremos aumentar las ventas tanto como el nivel, como los puntos de ventas, expandiendo la marca a otras localidades, y dando a conocer ‘’xurros café’’ asesorando de manera óptima la empresa para hacerla conocida por un buen servicio y una atención personalizada.

Caracterización de la Empresa

La empresa “Xurros Café” se encuentra activa desde el año 2003, donde se han inspirado en ese proceso original para desarrollar sus xurros con las mismas propiedades de un producto fresco, esponjoso y crujiente, que les ha permitido, reinventar un  maravilloso y ancestral producto, aportando así nuevos sabores y combinaciones a esa deliciosa preparación Imitando a los  pastores churreros que vienen con la razón de ellos crear xurros café , conectándose con la naturaleza, trabajando en equipo, compartiendo experiencias alrededor del fuego, en Xurros Café se esmeran por seguir esos mismos valores que inspiraron a estos nómades de las montañas, para compartirlo con sus clientes .

Así su Propósito es: «Hacer de Xurros Café un lugar donde compartir y disfrutar esos recuerdos memorables que tanto nos inspiran «

Pestal

1. Factor político:

• Indicador:

1. Ley de etiquetados: Todos los productos deben regir con la norma de etiquetados e informar al consumidor, se implementarían más gastos

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Amenaza.

1. Chao Bolsas Plásticas: Esta ley consiste en que las tiendas dejen de dar bolsas platicas.

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Oportunidad.

1. Factor Económico

• Indicador:

1. Inflación:  Precios elevados del aceite entre otros productos, que provocaran un alza también en las ventas.

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Amenaza.

1. Tasa de desempleo: Muchas personas en desempleo

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Oportunidad.

1. Factor Sociocultural:

• Indicador:

1. Conciencia por la salud: La ley de etiquetados (alto en azucares, grasas saturadas, etc.)

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Amenaza.

1. Factor Tecnológico:

• Indicador:

1. Nuevos métodos de distribución de productos: Implementan app como uber eats, rappi, pedidso ya, entre otras, lo cual favorece en entregas y ventas

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Oportunidad.

1. Mayor alcance en redes sociales: Actualmente las redes sociales crean un alto alcance para las empresas y si este es su objetivo, implementar un buen marketing.

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Oportunidad.

1. Factor Ambiental:

• Indicares:

1. Cambio Climático: Productos de plásticos no deberán ser en el mercado, solamente productos que favorezcan al medioambiente.

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Amenaza.

1. Leyes de protección medioambiental:  Eliminación de bombillas plásticas.

• Impacto (Oportunidad-Amenaza): Amenaza.

Entrevista

Gestión de estrategia 

1. Nombre de la empresa
2. Dirección 
3. Rubro según SII
4. Constitución legal 
5. Tamaño de la empresa
6. ¿Qué productos y servicios entregan?
7. ¿Cuál es su misión, visión y valores?
8. ¿Cómo consideran que es la relación con los proveedores y clientes?

Gestión de Persona

1. Desde su experiencia, ¿Qué acciones llevaría a cabo para motivar un departamento?
2. ¿Cómo logra la comunicación efectiva entre los grupos de trabajo?
3. ¿Cree que es importante la capacitación al personal?
4. ¿Cuál es el proceso de reclutamiento?
5. ¿En la sucursal existe buen ambiente laboral?

Marketing y Venta

1. ¿Qué tipo de publicidad tiene?
2. ¿Cuáles son sus estrategias de marketing?
3. ¿Qué aplicaciones o páginas son las que optan por el tema de la publicidad?
4. ¿Cuentan con algún servicio de delivery? 
5. ¿Como tienen previsto a futuro, el no depender más de entregar productos como vasos plásticos o cajas de plásticas?

Área Financiera

1. ¿Tienen el balance tributario? ¿cuánto dinero se reparte por cada área y cómo lo hacen?
2. ¿cuenta con algún tipo de método de costeo que utilizan para hacer registros?
3. ¿Se utiliza algún tipo de sistema de cobranza?
4. ¿Planifican el presupuesto? ¿Si es así como lo hacen y cada cuanto tiempo se hace?
5. ¿Cuáles son sus proyecciones financieras?

Encuesta

Clientes

1. ¿Con qué frecuencia visita el xurros café?
2. ¿Es un lugar que recomendaría a sus amigos o familiares?
3. ¿cómo le fue con el personal?
4. ¿Qué piensa sobre la velocidad del servicio 
5. ¿Hay alguna bebida que le gustaría agregar al menú?

Conclusión

En conclusión ‘’Xurros Café’’ es una empresa del mercado hace 19 años, que busca la asesoría de manera óptima para seguir creciendo en este, nosotras como Administradoras junto con los recursos que tenemos (pesta, foda, etc.) Buscamos ayudarlos y darle una buena orientación, la intención es optimizar recursos y crecer las ganancias, y esto lo haremos en el semestre próximo, junto a la lluvia de ideas y marketing el cual tenemos programado para la empresa.

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