Informe Carozzi
Enviado por Octavia Guzman Salazar • 11 de Julio de 2023 • Documentos de Investigación • 1.658 Palabras (7 Páginas) • 132 Visitas
SOCIEDAD-ORGANIZACIÓN EMPRESA Y PERSONAS[pic 1]
Evaluación Parcial
Integradora N°4
CAROZZI
Nicolas Aliaga
Jordán Correa
Octavia Guzmán
Mariangel Rondon
Índice
Introducción 3
Área de Marketing 4
Gerente de marketing 4
Estrategias de segmentación 4
Mercado objetivo 4
Posicionamiento 4
Mix comercial o 4P 5
Área de Recursos Humanos 6
Gerente de RRHH 6
Fuentes de reclutamiento 6
Programas de capacitación 6
Programas de incentivos 6
Área de Finanzas 7
Gerente de finanzas 7
Fuentes de financiamiento 7
Cálculos de indicadores financieros 7
Área de Producción 9
Gerente de producción 9
Tipo de diseño del proceso de operaciones 9
Tipo de disposición de instalaciones 9
Introducción
El presente informe tiene como objetivo proporcionar una visión general sobre Carozzi y sus áreas de funcionamiento; Carozzi es una destacada empresa chilena creada en el año 1898. Esta empresa ha logrado consolidarse como uno de los principales actores de la producción y distribución de alimentos dentro y fuera del país, ofreciendo una alta variedad de productos, Carozzi es considerada una de las compañías de consumo masivo más reconocidas de Latinoamérica.
Las áreas de funcionamiento que se identificaran serán: el área de marketing donde hablaremos de las estrategias de segmentación implementadas por Carozzi, su mercado objetivo, tipo de posicionamiento y se identificara el mix comercial de dicha empresa. El área de producción donde se reconocerá el tipo de diseño del proceso de operaciones y el tipo de disposición de instalaciones, también se describe el proceso de operaciones. El área de finanzas donde se detallarán las principales fuentes de financiamiento que utiliza la empresa, se presentarán los estados financieros y se interpretaran la liquidez, endeudamiento y rentabilidad basándose en la memoria del año 2022. Por último, el área de recursos humanos donde se determinarán las principales fuentes de financiamiento, se explicarán los principales planes o programas de capacitación y/o formación de la empresa y se mencionan programas de incentivo y beneficios más relevantes que disponga la empresa.
Área de Marketing
Gerente de marketing
Quien ocupa este cargo actualmente en Carozzi es Patricio Silva Haun.
Estrategias de segmentación
Carozzi ha considerado distintas estrategias de segmentación de marketing, pues sería masivo porque sus productos están dirigidos a toda la población, y selectiva ya que algunos alimentos son dirigidos para cierto público con características específicas (línea saludable), otorgándoles diversos productos a los usuarios de acuerdo a sus necesidades. Algunos de sus criterios de segmentación son:
- Geográfica, por su población y país. Pues Carozzi es una empresa internacional administrando sus productos en Chile y más de 10 países.
- Demográfica, por edades. Carozzi se dirige a todas las edades, tanto adultos, jóvenes y niños. Algunos productos son más conocidos en ciertas edades, por ejemplo, los snacks en los niños y jóvenes.
- Psicográfica, estilo de vida. Puesto que, Carozzi también cuenta con una línea de productos saludables.
- Conductual, por utilización, ocasión, gustos, compras. Esta segmentación se identifica ya que sus consumidores reflejan en algunos productos preferencias, niveles de compras, ocasiones de uso etc.
Mercado objetivo
De acuerdo a la segmentación de mercado que contiene Carozzi, se dirige a una gran público compuesto por todas las edades y estratos socioeconómicos, con diferentes gustos alimenticios y estilos de vida. Por esto, todos sus consumidores abarcan toda la comunidad chilena e internacional donde opera Carozzi.
Posicionamiento
Carozzi ha consolidado un posicionamiento valioso en sus usuarios, pues utilizan estrategias en el que logran estar presentes en el momento de compra de sus clientes. A continuación, se describirán algunos tipos de posicionamiento:
- Por producto: Carozzi cuenta con una alta variedad de productos con características únicas.
- Relación precio-calidad: Ofrecen una buena calidad de productos con precios razonables para todos sus clientes.
- En función del uso: Los consumidores tienen la misma finalidad con todos sus productos, saciar el hambre.
- En función del consumidor: Ajustan sus productos a las necesidades de los consumidores, pues también ofrecen una línea de alimentos saludables para ese tipo de público, otorgando una imagen a Carozzi que promueve el consumo de productos saludables.
Mix comercial o 4P
Como último punto del área de marketing, identificamos el mix comercial de Carozzi.
- Producto: Carozzi ofrece una variedad de productos alimenticios, con marcas reconocidas en el mercado nacional e internacional. Todos sus productos contienen características específicas, por ejemplo: Packaging, cuentan con nombre del producto, información nutricional, ingredientes, modo de empleo, etc. Marca, un logotipo que permite diferenciar a las distintas marcas que tiene Carozzi, siendo un producto aumentando para sus consumidores
- Precio: De acuerdo a la competencia y el mercado, Carozzi ajusta sus precios basados en estos, también varía dependiendo del tipo de producto.
- Plaza: Carozzi tiene una distribución intensiva en territorio chileno, pues abarca supermercados, almacenes, ventas al por mayor y vía telefónica.
- Promoción: Realizan promociones de ventas (ofertas, descuentos), comerciales en TV, publicidad en distintas plataformas de redes sociales y relaciones públicas.
Área de Recursos Humanos
Gerente de RRHH
Berta Pinto Campos es la gerente corporativa de empresas Carozzi.
Fuentes de reclutamiento
Carozzi tiene distintas fuentes de reclutamiento, y las principales serían:
- Página web oficial: Únete a nosotros (Externa)
- Concursos internos los cuales se realizan entre sus colaboradores (Interna)
- Ferias de empleo, así como diferentes páginas web de reclutamiento (trabajando.cl, talent.com, etc) (Externa)
Programas de capacitación
Los colaboradores de Carozzi reciben diferentes tipos de planes de capacitación, las cuales podemos destacar:
...