Informe de Logistica

Sede: Rancagua

“TRABAJO DE INVESTIGACION”

                                                                                                 Docente: Sr. Jonathan Andrés Farias Acevedo

Autores

 Camila Bozo

Valerie Colina

 Mabeline Macias

Ingeniería en administración de empresas

 Logística y Operaciones

Número de sección

 30

Fecha entrega informe: 27/05/2020

Tabla de contenido

RESUMEN EJECUTIVO        3

INTRODUCCION        4

PROCESOS INTERNOS DE UNA BODEGA        5

Documentación relacionada con las bodegas o centro de distribución documentación de recepción de materiales        5

Proceso interno de almacenamiento        8

Método de valorización de existencias        9

Despacho de los productos y transporte de los Productos:        11

Normativas de la Ley 16.744 (Accidentes de trabajos y enfermedades profesionales)        12

Normativas de transporte vigente para retiros de pedidos de los proveedores y distribución fisca a los clientes        17

DISTRIBUCION Y ALMACENAMIENTO        18

Layout        18

Ubicación de mercancía según naturaleza        18

Tipos de almacenes        19

Temperatura y humedad que afectan al almacenamiento        19

HERRAMIENTAS TECNOLOGICAS        20

Herramientas tecnológicas para mejorar el sistema de almacenaje        20

Códigos de barra        22

Envases primarios y secundarios:        22

Norma ISO 9001        23

CONCLUSION        24

Tabla de ilustraciones

Ilustración 1- Orden de compra        5

Ilustración 2-Factura        6

Ilustración 3-Guía de despacho        7

Ilustración 4-Vale de entrada        8

Ilustración 5-Vale de salida        9

Ilustración 6-FIFO        10

Ilustración 7-PMP        10

Ilustración 8-Carta Gantt compra        12

Ilustración 9-Carta Gantt despacho        12

Ilustración 10-Layout bodega 1        19

Ilustración 11-Layout bodega 2        19

Tabla 1-Tipos de accidentes        14

RESUMEN EJECUTIVO

La logística de almacenamiento trata tareas como colocar y guardar los aprovisionamientos recibidos, mantenerlos en correcto estado, así como procurar que el depósito de todos estos elementos redunde de manera positiva en la actividad de la empresa.

Es decir, no solo tratan de almacenar, también tratan de que el almacenaje sea eficiente. 

En el presente trabajo se logra identificar como influye positivamente la logística dentro del área de almacenamiento y lo fundamental que es dentro de una Empresa, ya que juega una amplia variedad de roles como por ejemplo la coordinación de la producción de las mercancías como también la recepción de éstas, la gestión y control de existencias, clasificación de los almacenes, planificación y ubicación de los almacenes, etc. También se pueden apreciar factores negativos, los errores que puede cometer algún trabajador, como por ejemplo no llevar la documentación que corresponde al momento de transportar los productos (guías de despacho, facturas), se conocen las sanciones que causaría. Otro error que se puede cometer por parte de un colaborador es no usar correctamente el equipamiento de seguridad dentro de una bodega, ya que puede ocasionar un accidente de trabajo mientras realiza un procedimiento dentro de ésta. Y respecto a los accidentes de trabajo, en el presente informe se logra dar a conocer como actuar ante una situación de un accidente.

Para una empresa, el almacenamiento de la mercadería es una etapa fundamental y es ahí la importancia de optimizar y agilizar los procesos. El tener el control y el manejo correcto de una bodega, otorga a la empresa una serie de beneficios, tales como: ahorrar costos, tiempo e inventario, lo que significa una mayor cantidad de ingresos y ganancias para ella.

Nuestra investigación se enfoca a la distribución de una bodega principalmente en elegir que corresponde y que no a la bodega. Otro punto importante es el utilizar los espacios de manera de sacar provecho a toda la estructura de la bodega, todo esto enfocado en la organización física de los productos. Seguidos de esto es importante tener un control de lo que ingresa o sale de la empresa, para ellos se recomienda hacer uso de las tecnologías y comenzar a ingresar la mercadería a un programa computacional que proporcione orden y control.

Con toda esta información podemos concluir que, la logística es un proceso relevante dentro de una Empresa ya que cumple un rol importante como organizar y controlar las operaciones y flujos de mercancías del almacén. Cuanto mejor sea la logística, organización del servicio, costos y tiempos de ejecución en los almacenes, permitirá mejorar los procesos de cualquier retailer.

INTRODUCCION

En el presente informe identificaremos con claridad y en detalles los procesos internos de una bodega, ejemplarizando con productos específicos de manera que se pueda tener un mayor conocimiento sobre el funcionamiento de la logística dentro de la empresa.

También se describirá la distribución y almacenamiento, en donde se pueda almacenar los productos o bienes teniendo en cuenta los planos que describan la organización de la bodega. De igual manera, se analizará el orden de la mercadería para que esta valla correctamente distribuida, si hay muebles o rack suficientes para agruparlos de la forma más precisa y eficientes. Así también ver la manera de abastecerla y poder ordenarlas según su naturaleza.

Nuestro objetivo es poder analizar todas las circunstancias por la que pasa una empresa que cuenta con su bodega para poder conocer y acertar al orden y buen funcionamiento de estas. Esto es de suma importancia ya que le ayudará a la empresa a tener un mejor manejo en tanto con el orden del almacenamiento como en el manejo de las entradas y salidas de los productos. Además de saber el stock correspondiente.

Sabremos la importancia y cómo funcionan los documentos necesarios que necesita una empresa, ya sea, orden de compra, factura de compra, guía de despacho, ppm, fifo, vales de entrada y salida.

Además de tener un conocimiento sobre las normas ISO 9001 y normas apa, las cuales hoy en día son muy importantes para una organización ya sea de productos o servicios

Finalmente, se darán a conocer las herramientas tecnológicas, las cuales cumplen con la mejora de la empresa, para que el proceso interno como externo de la bodega, se puedan encuentran amplias soluciones, como por ejemplo, implementación de software, entre otras.

PROCESOS INTERNOS DE UNA BODEGA

Documentación relacionada con las bodegas o centro de distribución documentación de recepción de materiales

Orden de compra: Es un documento oficial que acredita una relación entre proveedor y cliente. En dicho documento consta la compra de un producto o servicio y compromete al cliente a abonar el importe correspondiente. Es decir, el comprador está obligado a pagar una vez que el producto o servicio se ha entregado. Se trata de una autorización que el comprador concede a que le presenten una factura por la compra de las mercancías.

...