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Informe pasante organización El tunal

romanoanyeloInforme31 de Enero de 2019

9.941 Palabras (40 Páginas)692 Visitas

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA[pic 1]

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO “JESÚS OBRERO”

EXTENSION BARQUSIMETO-ESTADO LARA

INFORME DE PASANTIA

Organización El Tunal

                                               

Autor. Angelo Román

                              Tuto Académico: Ing. Maureen Blanco

                             Tutor Empresarial: Ing. Freddy Pérez

BARQUISIMETO, ENERO 2019


AGRADECIMIENTOS

Primeramente a Dios y a la Divina Pastora por darme sabiduría, fuerza de voluntad para así deponer los obstáculos de mi camino y finalizar esta etapa como una persona integral.

Mis padres por acompañarme en el proceso y estar conmigo en cada día con sus bendiciones.

Mi novia quien fue un pilar fundamental de esta etapa también me ha sido  motivación para valorarme y superarme como persona.

El Instituto Universitario ´Jesús Obrero´ por brindar herramientas y personas necesarias para que este proceso transcurriera de forma positiva.

Empresa El Tunal por aceptar mi participación del proceso de pasantía en sus instalaciones.

Ing. Freddy Pérez e Ing. Jehan Carlos Rodríguez por su excelente tutoría empresarial, también a todo el personal del área de mantenimiento industrial, ya que además de compañeros fueron amigos y maestros, pues no dudaron en compartir sus conocimientos ni prestar su ayuda durante el proceso.

Ing Maureen Blanco por prestar su ayuda y conocimientos como tutor académico y apoyar hasta el final de esta etapa con mucha pasión y vocación como docente.

Mis compañeros y prontos colegas por siempre estar atentos al igual que mis amigos de toda la vida por darme concejos y apoyo durante este proceso.


ÍNDICE GENERAL

Pág.

Agradecimientos………………………………………………………………

Índice General…………………………………………………………………

Introducción…………………………………………………………………..

CAPÍTULO I

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA

Reseña Histórica…………………………………………………………...

Ubicación Geográfica……………………………………………………...

Objetivo de la empresa………………………………………………….....

Política General de la Empresa…………………………………………….

Estructura Organizacional…………………………………………………

Estructura Física de la Organización………………………………………

Puestos de Trabajo de la Unidad I y II……………………………………

Misión……………………………………………………………………...

Visión………………………………………………………………………

Valores……………………………………………………………………..

Descripción general del proceso…………………………………………..

División Agroindustrial……………………………………………………

Producción Agrícola……………………………………………………….

Producción Avícola…………………..……………………………………

Ganadería de Leche……………………………………………………….

Ganadería de Carne………………………………………………………..

Planta de Alimentos Concentrados………………………………………..

División Comercial………………………………………………………..

División Automotriz………………………………………………………

CAPÍTULO II

ACTIVIDADES DESARROLLADAS POR EL PASANTE

Cronograma de actividades semanales y mensuales……………………..

Semana Nro. 1 (Del 05/11/2018 al 09/11/2018)………………………….

Semana Nro. 2 (Del 12/11/2018 al 16/11/2018)………………………….

Semana Nro. 3 (Del 19/11/2018 al 23/11/2018)…………………………

Semana Nro. 4 (Del 26/11/2018 al 30/11/2018)…………………………

Semana Nro. 5 (Del 03/12/2018 al 07/12/2018)…………………………

Semana Nro. 6 (Del 10/12/2018 al 14/12/2018)………………………….

Semana Nro. 7 (Del 17/12/2018 al 21/12/2018)...........................................

Semana Nro. 8 (Del 24/12/2018 al 28/12/2018)………………………….

Semana Nro. 9 (Del 31/12/2018 al 04/01/2019)………………………….

Conclusiones……………………………………………………………….

Recomendaciones……………………...…………………………………..

Glosario de Términos………...…………………...……………………….

      Referencias………………...………………………………………………

      Anexos…………………...………………………………………………

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INTRODUCCION

La finalidad de una etapa de pasantía es preparar al estudiante para que se afiance al dinamismo de la sociedad y aumente su experiencia con una participación más práctica que teórica, esto obliga a salir de la zona de confort y experimentar las actividades relacionadas  a la carrera en el mundo real para así solucionar problemas que más adelante se presentaran con mayor presión puesto que ya el participante no será pasante si no empleado.

Aunque si dominas bien la teoría la práctica se vuelve sencilla en la sociedad de hoy en día se necesita alguna experiencia laboral en la hoja de vida para así adquirir un buen puesto de trabajo, el proceso de pasantía aumenta la experiencia y facilita la integración a un entorno de trabajo, esto debido a que el participante experimenta el cómo será ser un trabajador compartiendo con compañeros de trabajo, aportando ideas y soluciones de provecho a la empresa y desarrollándose de manera íntegra.

La pasantía se desarrolló en la empresa El Tunal, en el área de mantenimiento industrial, dicha área se encarga de estudiar, evaluar, diseñar y ejecutar los nuevos proyectos que se requieran en la empresa al igual la supervisión e inspección de los proyectos que se implementaran en ella, de igual manera de los proyectos ya ejecutados en la empresa como en sus múltiples sucursales ya sea dentro y fuera del estado

El informe de pasantía será presentado de la siguiente manera:

Capítulo I. Generalidades de la Empresa: el cual indica todo lo relacionado a la identificación de la empresa como su misión, visión, objetivos, productos o servicios, las descripciones de cargos, una breve reseña histórica, entre otros.

Capitulo II. Actividades a desarrollar por el pasante, donde se detallara las actividades realizadas desde el comienzo hasta la finalización de la misma al igual que los conocimientos adquiridos.

CAPÍTULO I

REFERENCIA DE LA EMPREZA

Reseña Histórica

   

Esperanzas, Trabajo, sueños, frustraciones, anhelos y amarguras, constancia, desierto y tierra fértil... El Tunal; cada una de estas palabras fueron protagonistas de una historia, y debieron conjugarse y arder durante tres décadas para dar nacimiento a un proyecto agropecuario de dimensiones difícilmente superadas en nuestro país: El Tunal. Extensas hectáreas de tierra dedicadas a la producción agropecuaria de los rubros de cebolla, pimentón, maíz, forrajes; a la cría de gallinas ponedoras, cerdos, ganado lechero y una planta de alimentó concentrado, todo ello atendido y dirigido por un equipo interdisciplinario de unas mil doscientas (1200) personas, conformada por ingenieros, veterinarios, arquitectos, especialistas, secretarias, mecánicos y obreros. Estos son una pequeña aproximación a la realidad presente de esta moderna y altamente productiva empresa y que desdibujan un futuro de franca expansión.

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