Investigación De Carozzi Barra De Cereal

Gestión Comercial

UNIVERSIDAD DIEGO PORTALES | FACULTAD ECONOMÍA Y NEGOCIOS

Planificación Estratégica

BARRAS DE CEREALES

Marlen Smith Ulcen

Daniela Bustos Cisterna

Ismael Frigerio Cisternas

Marcelo Mancilla Ortiz

Gestión Comercial

Profesor Gustavo Vicencio Ríos

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Tabla de contenido

Introducción Compañía ....................................................................................................................... 3

Estructura de Propiedad ...................................................................................................................... 3

Historia ................................................................................................................................................... 4

Misión ..................................................................................................................................................... 5

Visión ..................................................................................................................................................... 5

Valores ............................................................................................................................................................. 5

Cifras actuales ...................................................................................................................................... 5

Estrategia Corporativa ......................................................................................................................... 5

Recursos Disponibles .......................................................................................................................... 6

Plantas Productivas ....................................................................................................................................... 6

Distribución ...................................................................................................................................................... 7

Oficinas Comerciales ..................................................................................................................................... 7

Personal ........................................................................................................................................................... 7

Estructura organizacional ................................................................................................................... 7

............................................................................................................................... 9

Mercado ................................................................................................................................................. 9

Análisis de Macro y Micro ambientes .............................................................................................. 10

Cinco Fuerzas de Porter ............................................................................................................................. 10

.......................................................... 10

....................................................................... 10

................................................................................ 11

.................................................................................................... 11

...................................................................................................... 11

F O D A ................................................................................................................................................. 12

Fortalezas: ..................................................................................................................................................... 12

Debilidades: .................................................................................................................................................. 12

Oportunidades: ............................................................................................................................................. 12

Amenazas: .................................................................................................................................................... 12

Ventas Barras de Cereal .................................................................................................................... 13

Gestión Comercial

Profesor Gustavo Vicencio Ríos

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CEREAL BAR……………………………………………………………………………………………………………………………………………….14

Productos ............................................................................................................................................ 15

Ventas .................................................................................................................................................. 16

Ciclo de vida ........................................................................................................................................ 17

Atributos y razones de compra ........................................................................................................ 18

Semillas: ........................................................................................................................................................ 18

Indulgencia: ................................................................................................................................................... 18

Sport: .............................................................................................................................................................. 18

Rellenos frutales: .......................................................................................................................................... 18

Estrategias actuales ........................................................................................................................... 18

Segmentación ..................................................................................................................................... 19

Geográfica ..................................................................................................................................................... 19

Demográfica .................................................................................................................................................. 19

Psicográficas ................................................................................................................................................. 19

De comportamiento ...................................................................................................................................... 19

Estrategia Propuesta .......................................................................................................................... 19

Producto ........................................................................................................................................................ 19

Precio ............................................................................................................................................................. 20

Plaza .............................................................................................................................................................. 20

Promoción ..................................................................................................................................................... 21

Nuevo ciclo de vida ............................................................................................................................ 22

Gestión Comercial

Profesor Gustavo Vicencio Ríos

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Introducción Compañía

Carozzi es una Compañía multinacional chilena de consumo masivo, líder en el mercado nacional e internacional. Con presencia en más de 50 países en los cinco continentes, 11 Plantas de producción en Chile, cinco en Perú y dos en Argentina, alcanzó durante el año 2013 una facturación de más de 979 millones de dólares.

Inserta en industrias altamente competitivas, la Compañía está siempre atenta para adaptarse a los nuevos desafíos y así seguir cumpliendo de manera exitosa sus objetivos y metas. Con una visión clara, Carozzi cuenta con una organización interna funcional a su quehacer y con miras a lograr las exigentes metas de crecimiento y rentabilidad propuestas para los próximos años.

De esta forma, la Compañía cuenta con cuatro Divisiones principales: Corporativo, al que corresponden las gerencias de Finanzas y Planeamiento, Recursos Humanos y Contraloría; División Chile, a la cual reportan las áreas responsables del mercado interno y desde el año 2013 cuenta con la División Mascotas y Food Service, que es parte importante del Plan estratégico actual.

Carozzi participa en 17 categorías de productos ocupando una destacada posición en todas ellas: pastas, arroz, galletas, chocolates, caramelos, cereales, avenas, postres, harinas y premezclas, bebidas y refrescos, salsas de tomates, mermeladas, jugos concentrados, pulpa de frutas, compotas de frutas, pasta de tomates y alimento para mascotas, liderando las preferencias de los consumidores

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