LA “INVESTIGACION DE MERCADOS DE HEB”

[pic 3]Facultad de Mercadotecnia 

Investigación de Mercados II

“INVESTIGACION DE MERCADOS DE HEB”

Lic. Eduardo Valdés del Bosque

Integrantes

Astrid Irais Martínez Puente

Emanuel García Álvarez

José Antonio Cantú Rodríguez

Índice

ANTECEDENTES HISTORICOS……………………………...……………2

GIRO DE LA EMPRESA………………….......................................2

SEGMENTO……………………………………………………………………...3

UBICACIÓN………………………………………………………………………3

ARTICULOS QUE VENDEN……………………………………….………..3

MISION………………………………………………………….…………………6

VISION…………………………………………………………………….……….6

ANALISIS FODA…………………………………………………………..…….6

ANALISIS FODA DE LA COMPETENCIA………………………….…...7

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………..……….9

PREGUNTA CLAVE……………………………………………………………..9

JUSTIFICACION…………………………………………………………………..9

OBJETIVOS GENERALES…………………………………………………...10

OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………………………………..…10

LIMITES TEMPORALES DE LA INVESTIGACION………………..…10

LIMITES ESPACIALES…………………………………………………..…….10

UNIDADES DE OBSERVACION……………………………………………10

ENFOQUE DISIPLINAR………………………………………………….…..10

MARCO TEORICO……………………………………………………………..11

HIPOTESIS…………………………………………………………………………11

METODOLOGIA…………………………………………………………………

DETERMINACION DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA……………..

DISEÑO DEL CUESTIONARIO……………………………………………..

ANALISIS DEL LEVANTAMIENTO DE INFORMACION…………………...

ACEPTACION O RECHAZO DE LA HIPOTESIS……………………………….

ESGTRATEGIAS DE MKT PARA CONTRARRESTAR EL PROBLEMA……

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………….…………12

Antecedentes históricos.

Iniciada en 1905, por Florence Butt, esta importante cadena de autoservicios nace como una pequeña tienda familiar en la ciudad de Kerville, Texas.

Desde sus inicios, Florence Butt tuvo muy en claro lo que quería para sus clientes: servicio excelente, precios bajos y una experiencia de compra amigable y cercana, definiendo así un estilo de negocio que más que centrarse en la ganancia, se centrara en el servicio y la satisfacción del cliente, y que además, contribuyera beneficiando a la comunidad en la que se encontraba.

En 1919, Howard E. Butt, hijo menor de Florence y Charles Butt, se hace cargo del negocio familiar, iniciando así una nueva etapa que marca el principio de un crecimiento que hasta la fecha continúa. Es así, como en 1924, la H-EButt Grocery Company, inicia su expansión en diversas ciudades de Estados Unidos.

Los años siguientes, H-E-B se dedicó a innovar y a asumir nuevos retos, como la apertura de una planta lechera y una panificadora, ubicadas en San Antonio, Texas, consideradas ambas, como las más grandes de dicho Estado.

Hacia la década de los 90's, H-E-B introduce su concepto de productos de "Marca Propia", dando así a sus clientes una atractiva opción de compra en cuanto a calidad, precio y frescura. A fines de esa misma década, en 1997, H-E-B abre su primer sucursal en nuestro país, y hoy, a más de 10 años de distancia, ya son 52 las sucursales que existen en la República Mexicana.

La tienda de HEB REPUBLICA llego a la ciudad de saltillo en 1999 abriendo sus puertas a los consumidores como la primera tienda HEB en la localidad, ofreciendo su máxima calidad y la mejor atención a sus clientes.

Pasaron 7 años para que la siguiente tienda HEB La Nogalera abriera sus puertas en saltillo y 5 años más tarde la tienda de san patricio para así poder llegar a más consumidores en la localidad.

Hace menos de un año la empresa HEB introduce al mercado saltillense su formato de “Mi Tienda del Ahorro” que atiende a las personas de la colonia mira sierra y sus alrededores.

Giro de la empresa

H-E-B tiene como giro, la venta de carnes, frutas, verduras, abarrotes, tecnología, vinos, licores, panadería, carnes frías, farmacéuticos, ropa, entre otros.

Segmento.

Clase media, media alta y alta.

Ubicación.

H-E-B La Nogalera

Periférico Luis Echeverría 1474, Lourdes, 25090 Saltillo, Coahuila.

H-E-B Republica

Colonia, Periférico Luis Echeverría 851, República Norte 25280 Saltillo, Coahuila.

H-E-B San Patricio

Bulevar Eulalio Gutiérrez T. 2275, Col. Ex-Hacienda San José De Los Cerritos, 25293 Saltillo.

Artículos que venden.

ABARROTES

• [pic 4]9Aderezo, Aceite, Especies
• Alimentos preparados
• Arroz, Frijol, Caldos, Pastas, Sopas
• Bebidas
• Botanas 
• Comida Oriental
• Desayunos
• Enlatados
• Galletas, Postres y Azúcar
• Tortillas y Pan de Caja
• Vegetales de Especialidad

[pic 5]CARNES Y PESCADOS

• Res
• Cerdo
• Pollo                                                                                                 
• Pavo
• Pescados y Mariscos
• Artículos para Asar

CONGELADOS

• [pic 6]Comida Refrigerada
• Helados
• Pan Congelado 
• Comida y Hielo
• Fruta y Vegetales
• Papas y Pizzas
• [pic 7]Desayunos y Postres

FRUTAS Y VERDURAS

• Frutas
• Arganel 
• Pre empacados
• Verduras

[pic 8]

SALCHICHONERÍA

• Carnes Frías Granel
• Carnes Frías Paquetería
• Quesos Granel
• Quesos Paquetería 
• Deli charolas
• [pic 9]Encurtidos

MASCOTAS

• Accesorios
• Comida para Gatos 
• Limpieza
• Otros
• [pic 10]Comida para Perros

DULCES

• Chicles y Dulces
• Chocolates 
• Enchilados
• Piñata
• Regionales

[pic 11]LÁCTEOS

• Crema
• Gelatinas / Flanes
• Leche
• Mantequilla / Margarina 
• Quesos
• Yogurt
• Huevos y Carne Seca

VIVE SALUDABLE

• [pic 12]Orgánicos
• Aceites de Oliva
• Mundo del Coco
• Gluten Free
• Libre de Azúcar
• Libre de Lactosa
• Superfood
• Mundo del Té 
• Mundo Vegano
• NO COMESTIBLES
• Desechables
• Jarciería
• Lavandería
• Limpieza Hogar

[pic 13]PANADERÍA

• Pan blanco, francés y europeo
• Pan dulce mexicano, conchas, empanadas
• Donas y Variedad de Hojaldre
• Pasteles 
• Pan Árabe, galletas y productos de importación
• Levadura en polvo e ingredientes

Misión.

Mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, socios, proveedores y de la comunidad.

Visión.

Ser la mejor empresa detallista de México: el mejor lugar para comprar, el mejor lugar para trabajar y el mejor lugar para hacer negocio.

Análisis FODA.

Foda [pic 14]

             Fortalezas

• frescura
• calidad
• confiabilidad
• variedad
• productos exclusivos
• ubicación de tiendas

Debilidades

• precios elevados
• rotación de personal
• falta de personal en cajas

                Oportunidades

• regular precios
• implementar más promociones
• contratar más personal
• encontrar el problema del porque tanta rotación de personal y solucionarlo

                 Amenazas

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