LOGISTICA Y DISTRIBUCION

Logística y Distribución

1. Logística

DEFINICION: Es el proceso de la cadena de suministro encargada de planificar, incrementar y controlar un eficiente flujo de productos y/o servicios y de la información relativa a los mismos.

La logística contempla desde el punto de origen de las mercancías o productos hasta el punto de consumo, con el propósito de satisfacer las necesidades del cliente.

Tipo de Logística:

* Logística de entrada: Es la logística desde la materia prima hacia la empresa.

* Logística de Salida: Es la logística desde el producto o empresa hasta el cliente.

La empresa que se investigó este proceso de logística y distribución es llamada UNITAPE SA DE CV que este pasado 2 de octubre de 2014 le fue otorgado el reconocimiento como “Empresa Modelo” Por la ASI ( Asociacion salvadoreña de Industriales) en el marco de de la 10° feria industrial; siendo una empresa pertenecientes al grupo empresarial Vairo con más de 55 años de experiencia en la industria a nivel regional. La empresa fue creada de acuerdo a la necesidad del grupo de extender su línea de producción y comenzar a surtir al mercado productos para el consumo masivo.

Es así como a principios del 2008 Unitape inicia sus operaciones con la fabricación de resmas de polipel para el mercado popular como venta de pupusas, panes, tortas, etc. Hoy en día se comercializa una gran variedad de productos de excelente reputación y alto reconocimiento por su calidad como lejías, desinfectantes para pisos, suavizantes, detergente en polvo, alcohol gel, agua embotellada, azúcar embolsada entre otros.

En la actualidad Unitape comercializa productos que ayuden al ahorro de energía, convirtiéndose en la primera y única EPC (Engineering, procurement and construction), en El Salvador y Centroamérica con el conocimiento y la capacidad para diagnosticar, diseñar, desarrollar y construir los más eficientes sistemas de ahorro energético, para empresas, oficinas y hogares con equipos de las más reconocidas marcas del mercado y completamente amigables con el medio ambiente.

Unitape, S.A. de C.V. es una empresa joven, agresiva y pujante que con su visión y empeño está ganando mercado en el desarrollo de sistemas de energía renovable en El Salvador y Centroamérica y por ende, en la venta y/o distribución de productos de consumo masivo que fabrica y que fortalece su filosofía, la conservación del medio ambiente y los recursos naturales como herencia a las futuras generaciones

Segun la propia definición de la logística dicha empresa se basa en los registros (Ordenes de compra) proporcionados por el área de comercialización, desde este punto de vista empieza el proceso de planificación del flujo de producto, que varia según el cliente y en todo este proceso es donde se calcula y verifica las rutas posibles para que el costo de transporte sea el menor posible según la cantidad y el tipo de producto a entregar a travez de su cadena de suministro.

Que es la cadena de suministro o Supply Chain?

La Supply Chain es la red de empresas de suministros que va desde el proveedor de la materia prima hasta el producto final. A través de esta cadena circulan, se transforman, se distribuyen y se venden los materiales, recursos, servicios y productos. En el medio existen un conjunto de empresas que transforman las materias primas en productos finales.

Según David Blanchard la cadena de suministro la define como: La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.

Características de la Cadena de suministro

*Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.

*El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.

*Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.

*Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de productos, información y fondos.

*No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro.

*El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca.

Macro procesos de Cadena de Suministros

• Administración de las Relaciones con Proveedores (Supplier Relationship Management - SRM)

• Selección y evaluación de proveedores

• Negociación de contratos

• Compras

• Colaboración en el diseño

• Colaboración en el suministro

• Administración de la Cadena de Suministro Interna (Internal Supply Chain Management - ISCM)

• Planeación estratégica

• Planeación de la demanda

• Planeación del abasto

• Cumplimiento en el procesamiento de órdenes

• Cumplimiento en el servicio

• Administración de las Relaciones

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