La micro empresa Grissini
Enviado por Lucero Guadalupe Bahena Bojorquez • 11 de Diciembre de 2017 • Síntesis • 1.298 Palabras (6 Páginas) • 392 Visitas
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Inteligencia de mercados v2
Datos de los estudiantes
Nombres: | Oscar Ruiz Rincon |
Matrículas: | 15003988 |
Nombre de la Evidencia de Aprendizaje: | Avance 1 del proyecto |
Fecha de entrega: | 23/05/17 |
Nombre del Módulo: | Inteligencia de Mercados |
Nombre del asesor: | Jorgue Zuñiga Mosqueda |
Situation real
La micro empresa Grissini dedicada a la elaboración de productos alimenticios tiene la concesión de una cooperativa escolar la cual se enfoca en la calidad de sus productos y la atención personalizada que se brinda a sus clientes primordialmente alumnado, maestros y personal administrativo que en ella labora.
La micro empresa ha detectado un decremento de consumidores de grados 3ero, 4to, 5to y 6to en sus productos que diariamente elabora.
Realizando una encuesta con padres de familia, alumnos, maestros y personal administrativo están satisfechos con los alimentos con productos de calidad que se elabora así como en su precio de los productos pero en observaciones detectadas de padres de familia les gustaría que los alimentos sean entregados personalmente a sus hijos antes de salir a receso para así garantizar la entrega y consumo de los mismos pero esto para grados de 3ero y 4to.
Actualmente la micro empresa entrega alimentos personalizados a pequeños de 1er y 2do grado por la complejidad de pedir alimentos al momento del receso y principalmente por seguridad de los mismos al estar juntos con alumnos de otros grados más grandes.
- Define con precisión en qué consiste el problema o situación de estudio.
Al cierre del ciclo escolar pasado se observó un decremento de consumidores principalmente de 3ero y 4to esto de acuerdo con una pequeña encuesta su resultado fue que a los padres de familia se les facilitaría ordenar antes de inicio de clase y que su orden sea entregada personalmente en su salón antes de receso.
- Redacta el objetivo general y de dos a tres objetivos específicos que tendría esta investigación de mercado.
Incremento de entregas de productos en tiempo y forma a alumnos de 1ero, 2do, 3ro y 4to.
Mantener la calidad en los productos que se elabora.
Atención personalizada a alumnos en la entrega de productos.
- Redacta los objetivos específicos planteados en forma de preguntas de investigación.
Objetivos específicos | Preguntas de investigación |
Identificar cuáles son las necesidades de los padres de familia para ordenar los productos que ahí se elaboran. | ¿Están satisfechos con el sabor, la calidad de los insumos, la presentación final del producto y el costo? |
Conocer la cantidad de personal con la que cuenta para la entrega y así asegurar la entrega en tiempo. Administrar y organizar al personal para la elaboración y entrega. | ¿La micro empresa Grissni podrá con el surtimiento personalizado de 6 grupos a 9 grupos? ¿Organizara la cantidad de pedidos para estos grupos de 3ero (A, B y C)? |
Determinar las fortalezas y debilidades que tiene la micro empresa Grissini para el trato directo con los padres de familia, alumnos, maestros y personal administrativo. | ¿Cómo evalúan los consumidores el servicio de Grissini ? |
Identificar las estrategias de mercadotecnia exitosas aplicadas para cumplir expectativas de los consumidores. | ¿Cuáles son las metodologías o estrategias de mercado exitosas para lograr un incremento en el consumo de alimentos? |
Identificar los clientes que ordenan diariamente y encuestar a los menos frecuentes. | ¿Hacer un comparativo entre los consumidores frecuentes y los que no solicitan el servicio para conocer expectativas? |
- Identifica y plantea cuáles son las variables de estudio que servirán para examinar de mejor forma la situación de estudio que has elegido.
- Criterios de elección de padres de familia para elegir el servicio.
- Cantidad de alumnos cautivos de los de más grados.
- Estrategias de mercadotecnia exitosas aplicadas de acuerdo a SEG en cuestión de normas de alimentación.
- Competencia desleal (ambulantaje).
- Para cada una de las variables de estudio que has identificado describe los principales tipos de información que será necesario recopilar.
Precio, atención personalizada, encuesta con padres de familia, alumnos 5to y 6to, maestros y personal administrativo.
Historial de alumnos cautivos de acuerdo a solicitudes de pedios.
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