Mermelada de Chile Habanero (Sabor Picoso)

Describa la idea de negocio:

Es una idea de negocio a partir del chile habanero  producido por campesinos del departamento del Tolima específicamente de la vereda cañón del combeima, es de recalcar que el chile cuenta con muchas propiedades ya que contiene vitamina B y E, es buena fuente de hierro y potasio, es rico en capsaicaina que ayuda a la quema de grasa en el proceso digestivo, este también cuenta con efectos antinflamatorios así como también contiene antioxidantes que ayudan a estimular la formación de colágeno dando uniformidad al tono de piel y textura.

¿Cuál es su diferencial?

Contamos con un empaque de vidrio lo que ayudara que el producto sea más visible y atractivo a nuestro consumidor final cabe mencionar que este producto se encuentra catalogado desde la indulgencia que nos permite disfrutar sin  sentimiento de culpa.

Somos un producto netamente artesanal no utilizamos conservantes con el fin de no alterar la propiedades que contiene el Chile.

En el esquema del precio somos un producto innovador con baja competencia en el mercado lo cual nos permite poner un nicho en el mismo, pero nuestra misión es poder llegar a todos los hogares manejando precios y presentaciones asequibles que nos permitan una mayor penetración en hogares tolimenses.

Nos puedes encontrar por redes sociales (instagram, Facebook, tiktok)ya que estamos enfocados en este medio de mercado pues consideramos pues consideramos que logramos así abarcar mayor parte del mercado.

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Segmentación

Geográficas: Ibagué-Tolima (Comuna 9) (Barrio: Praderas de Santa Rita)

Demográficas: Rango de Edad (15-60 años) Género: Mujeres - Hombres     Estrato: 2,3,4 y 5

Nivel Educativo: Estudiantes, Profesionales, Tecnólogos, Técnicos  

Nivel Ocupación: Amas de casa- Empleados- Independiente

Psicográficas: Estilo de Vida: saludable e indulgente  

Conductual: Compras por internet

Prototipo

Uso: Ideal para acompañar con pan, quesos frescos y curados, embutidos, aperitivos, carnes y pescados.

Presentación: Frasco utilitario de 50 grs, 150 grs y 300 grs.

Característica: Sus componentes son chile habanero, naranja, limón, jengibre azúcar, vinagre de manzana y agua, sin conservantes ni colorantes, producto 100% artesanal

Marca

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Logo:

Slogan: Atrévete a Saborear

Nuestro slogan está inspirado a los miedos de la sociedad en probar sabores diferentes, sabor picoso esta creado para superar esos miedos y enseñarte que la mezcla de sabores es factible, el Atreverse es posible y más aun con sabor Picoso una mezcla inigualable de texturas y sabores.

Producto

Clasificación

Crear Estrategias para cada 4P del Marketing

Producto:

Sabor Picoso  se crea con base a la necesidad identificadas en el consumidor de poder encontrar en el mercado un producto que le brinde esas experiencias en sabores dulces y picantes, que se pueda consumir con cualquier tipo de alimento  y en cualquier hora del día además Sabor Picoso es el perfecto aliado para sorprender a tus invitados con sabores y texturas indulgentes al paladar, contamos con variedad de presentaciones de consumo personal como familiar, en su logotipo se identifica por resaltar nuestro producto estrella “el chile” el cual cuanta con muchas propiedades, este es un producto dirigido a toda la familia preferiblemente es recomendable que sea consumido por menores mayores a 10 años ya que a esta edad el sistema digestivo esta es más tolerante con este tipo de alimentos.

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Precio:

Nuestros precios están basados en la competencia, la demanda, los envases, materias primas y costos fijos de producción.

50 grs: $8.000

150 grs: $15.000

300 grs: 25.000

Plaza

Nuestro producto Sabor Picoso se comercializara vía redes sociales esto gracias a un despliegue masivo en cada uno de ellas, adicional a esto buscaremos obtener participación en la ferias de emprendimientos que se realicen dentro de la ciudad así como en ciudades cercanas con el fin de obtener mayor reconocimiento en el mercado, contaremos con personal capacitado que estará dispuesto a tomar tu orden y brindarte información de recetas y maneras de utilizar el producto para así poder potencializar al máximo los sabores , texturas y presentación.

Promoción

Publicidad

Realizaremos despliegues masivos en redes sociales con ideas de como poder disfrutar del producto mostrándolo de una manera agradable y provocante al consumidor.

Promoción De Ventas

Respecto a las promociones que vamos a utilizar cada una de ellas será implementada según la temporada

Algunos ejemplos son extra contenidos, producto gratis por compra consecutiva del producto en el fin de fidelización de marca, descuentos especiales en fechas especiales, también realizaremos entrega de degustaciones y obsequios en los puntos físicos de ferias de emprendimiento.

Fuerza De Ventas

Contaremos con personal capacitado que brinde toda la asesoría sobre el producto así como  recetas y modo de uso para potencializar el mismo.

Relaciones Publicas

Participaremos en diferentes eventos y buscaremos alianzas con productos que cuenten con un objetivo social que le permita a cada una de las partes obtener un crecimiento.