Organización bimbo

GRUPO BIMBO

Contenido

Grupo Bimbo.        5

Historia.        5

Misión        7

Visión        7

CAPITULO 1: ¿CÓMO TRABAJAR CON LA GENTE?        7

1.        Personas, tecnología, ambiente y estructura de Grupo Bimbo.        7

2.        Enfoques de grupo Bimbo        9

3.        ¿Bimbo tiene en cuenta la naturaleza de las personas y la naturaleza de su organización?        11

CAPITULO 2. UN SISTEMA DEL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL.        12

CAPITULO 3. SISTEMAS SOCIALES Y CULTURA ORGANIZACIONAL.        13

1.        Sistema social de Bimbo.        13

2.        Equilibrio social de Bimbo, acciones funcionales y disfuncionales.        13

3.        Contrato psicológico y contrato económico de Bimbo.        14

4.        Contrato económico.        17

5.        Cultura social de Bimbo.        17

6.        Ética del trabajo.        19

7.        Responsabilidad social.        22

8.        El papel o Roles dentro de la empresa de Bimbo.        27

9.        Mentores        29

10.        Conflicto de papeles: Ambigüedad de papeles        29

11.        Estatus o prestigio social dentro de Bimbo.        29

12.        Cultura organizacional.        32

CAPÍTULO 4. ADMINISTRACIÓN DE LAS COMUNICACIONES.        33

Aspectos fundamentales de la comunicación        33

Importancia de la comunicación        33

Problemas posibles        34

Barreras de la comunicación        34

Comunicación Descendente        34

Comunicación Ascendente        35

Otras formas de comunicación        35

CAPITULO 5. FUNDAMENTOS DE LA MOTIVACIÓN        36

Necesidades humanas        37

Modificación del comportamiento        38

Fijación de metas        39

CAPÍTULO 6 MOTIVACIÓN A LOS EMPLEADOS        39

Modelos de expectativas.        39

Modelos de comparación        41

Modelo de equidad:        41

Modelo de atribución        42

Macro y Micro Motivación.        43

CAPITULO 7. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO Y RECOMPENSAS.        43

Dinero como medio para recompensar a los empleados.        43

Aplicación con los modelos de motivación: Necesidades, modelo de expectativas.        43

Equidad de las recompensas.        43

Respeto a las leyes        44

Comportamiento organizacional y evaluación del desempeño.        45

Proporcionar retroalimentación a los colaboradores, mantener la justicia y dirigir el desarrollo de los empleados.        49

Filosofía de la evaluación.        49

Sistema de incentivos económicos.        50

Participación de utilidades.        50

Participación en las utilidades:        50

Participación de la propiedad:        50

CAPITULO 8. LAS ACTITUDES DE LOS EMPLEADOS EN EL TRABAJO Y SUS EFECTOS        50

Naturaleza de las actitudes de los empleados.        50

La satisfacción en el trabajo.        51

Empresas con empleados más satisfechos en México        51

Participación en el empleo y compromiso organizacional.        52

Efectos de las actitudes de los empleados.        53

Rotación del personal.        54

Encuestas o evaluación de los empleados de Grupo bimbo hacia su empresa.        55

CAPITITULO 9. LIDERAZGO Y SUPERVISIÓN.        57

Modelo de liderazgo trayectoria meta.        57

Apoyo psicológico y de la tarea        58

El poder.        58

Tipos de estilos de liderazgo        59

CAPITULO 10. NATURALEZA DE LA PARTICIPACIÓN DE BIMBO        59

Otro punto de vista de participación.        60

Principio de participación        60

Diseño de sistema de información.        61

Participación formal:        61

Participación en las utilidades:        61

Participación de la propiedad:        61

CAPITULO 11. BIMBO DINAMICA INTERPERSONAL Y DE GRUPOS        62

CAPITULO 12. BIMBO ADMINISTRACION DEL CAMBIO        63

CAPITULO 13 DESARROLLO ORGANIZACIONAL        65

Características del desarrollo organizacional de Bimbo.        65

Proceso de desarrollo organizacional en Bimbo.        66

Métodos de capacitación de Bimbo.        72

Un programa completo de pago.        75

Posibles problemas que se presenten.        76

CAPITULO 7. LA CULTURA DEL TRABAJO EN MÉXICO ¿CAMBIO O ESTANCAMIENTO?        76

Como sabemos lo que hace una empresa u organización eficiente es la cultura organizacional que tiene, y cada cultura es diferente en cada país. Los japoneses son los líderes de la cultura organizacional, pues trabajan en exceso y entregan productos de calidad.        76

CAPITULO 22. PERSPECTIVA DEL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL        79

Modelos de Comportamiento Organizacional        79

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Grupo Bimbo.

Historia.

Lorenzo Servitje trabaja en una pastelería familiar llamada “El molino” Su padre era el dueño, pero lamentablemente falleció en 1936 a causa del reumatismo, fue entonces que a los 16 años Lorenzo tuvo que abandonar sus estudios para tomar el control de la pequeña pastelería.

Lorenzo trabaja en el área de producción, atendiendo a los clientes y administraba las finanzas de la tienda.

En 1940 Lorenzo junto con otros dos socios, se disponen a distribuir y vender cámaras americanas; pero por otro lado Lorenzo veía un gran futuro en la pastelería así que con el poco capital que ganaba de la venta de cámaras compro un horno especial para producir biscochos de manera más eficiente.

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