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PLAN DE FORMACIÓN PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS.


Enviado por   •  1 de Diciembre de 2016  •  Informes  •  2.436 Palabras (10 Páginas)  •  400 Visitas

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NOMBRE DEL EVENTO: CURSO  “PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS POR INVERNADERO”    FECHA: ENERO, FEBRERO, MARZO, ABRIL Y MAYO DEL 2014.

SEDE: _DOMICILIO CONOCIDO EJIDO EL PINO, MPIO. DE DURANGO,DGO.                                                                                       618-1161365.                      

                        (Nombre                                                        Dirección                                                        Teléfono)

NOMBRE DE LOS FORMADORES: ING.  MANUEL CONTRERAS GARCÍA Y JOSÉ MANUEL OLIVAS ROJAS

DELEGACIÓN REGIONAL: __NORTE                                                                                                                                           Núm. Ident..:______________________________

(Número consecutivo asignado por la Delegación Regional)

PROPÓSITO GENERAL DE APRENDIZAJE:  AL TÈRMINO DEL TALLER, LOS INTEGRANTES DEL GRUPO DE TRABAJO :”EL PINO” ,   SERÀN CAPACES DE LLEVAR  AL CABO EL PROCESO DE PRODUCIR HORTALIZAS  A TRAVÉS DE INVERNADERO, DESDE LA  PLANTACIÓN DE LA HORTALIZA  ADECUADA,  HASTA SU REECOLECCIÒN  Y COMERCIALIZACIÓN, Y COMO CONSECUENCIA DE LA CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA, TENDRÁN MÁS INGRESOS Y MEJORARÁN SU CALIDAD DE VIDA..

1. ESTRATEGIA DE FORMACIÓN

LA REALIZACIÒN DEL CURSO  SE REALIZARÀ EN UNA DOS ETAPAS, LA PRIMERA DENTRO DEL AULA Y LA SEGUNDA DENTRO DEL INVERNADERO, HACIENDO UN TOTAL   19 HORAS DIVIDIDAS EN  5  DÍAS, DURANTE LOS CUALES SE EXPLICARÁ, ANALIZARÁ,  Y DEBATIRÁ EL PROCEDIMIENTO EXACTO PARA IMPLEMETAR  UN MÉTODO IDÓNEO DE CULTIVO Y DE PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS BAJO  INVERNADERO, CON LA FINALIDAD DE ADQUIRIR LAS CAPACIDADES PARA LLEVARLO AL CABO  DE MANERA EXACTA, Y EVITAR QUE LOS CULTIVOS SE PIERDAN POR LA FALTA DE CONOCIMIENTOS PARA LLEVAR  SU PROCESO.

EL CURSO SERÁ REFORZADO CON UNA SERIE DE EVALUACIONES Y DE  EJERCICIOS DE RECUPERACIÓN DE APRENDIZAJE, CON LA FINALIDAD DE DETECTAR DONDE SE DIFICULTA  LA ADQUISICIÓN DE LA CAPACIDAD PARA ASIMILAR EL PROCESO DEL CULTIVO, Y DESPEJAR EN TIEMPO Y FORMA LAS DUDAS ENCONTRADAS Y DE ESTA MANERA LLEGAR AL TÉRMINO DEL TALLER CON LOS OBJETIVOS CUMPLIDOS.

LA SEGUNDA PARTE DE LA ASISTENCIA TÉCNICA, SERÁ EL ACOMPAÑAMIENTO DURANTE TODO EL PROCESO DE PRODUCCIÓN HASTA SU COMERCIALIZACIÓN, CON VISITAS DE SUPERVISIÓN CADA SEMANA Y CUANDO SEA NECESARIO.


2. PROCESO DE FORMACIÓN

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

CRITERIOS DE EVALUACION

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS

EJES TEMÁTICOS

TIEMPO

1.- IDENTIFICAR  LOS ANTECEDENTES DEL CULTIVO DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS.

ANALIZA LOS ANTECEDENTES DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

INTRODUCCIÒN AL  ESTUDIO DEL CULTIVO DE LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS POR MEDIO DE UN INVERNADERO.

8O

(MINUTOS)

ENUMERA LOS DIFERENTES MÉTODOS DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS.

2.- ANALIZAR  EL PROCEDIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS POR INVERNADERO Y SU SISTEMA.

IDENTIFICA LA  PLANEACIÓN DEL CULTIVO DE HORTALIZAS EN INVERNADERO.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

EL INVERNADERO Y SUS SISTEMAS.

120

(MINUTOS)

ANALIZA LOS DIFERENTES DISEÑOS PARA CONSTRUIR UN INVERNADERO, PARA EL CULTIVO DE HORTALIZAS.

EXPLICA LOS DIFERENTES SISTEMAS PARA PRODUCIR HORTALIZAS BAJO INVERNADERO.

3.- EXPLICAR EL PROCEDIMIENTO IDÓNEO PARA IMPLEMETAR EL CULTIVO DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO.

 IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE LOS MICROCLIMAS EN LOS INVERNADEROS.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

EL PROCEDIMIENTO PARA EL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS BAJO INVERNADERO

120

(MINUTOS)

ANALIZA LA IMPORTANCIA DEL SUELO IDÓNEO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN INVERNADERO.

ENUMERA LAS HORTALIZAS IDÓNEAS, LAS CUALES BAJO INVERNADERO, SE PUEDEN IMPLEMENTAR PARA CULTIVO

2. PROCESO DE FORMACIÓN

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

CRITERIOS DE EVALUACION

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS

EJES TEMÁTICOS

TIEMPO

4.-ANALIZAR EL PROCESO COMPLETO  DEL CULTIVO  DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO

ANALIZA EL CULTIVO DE HORTALIZAS PARA PRODUCIRLAS  EN INVERNADERO.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

CULTIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO

140

(MINUTOS)

ENUMERA LOS SISTEMAS DE RIEGO Y DE HUMIFIFICACIÓN.

IDENTIFICA LAS HORTALIZAS IDÓNEAS Y SU PLANTACIÓN.

5.-EXPLICAR EL MÉTODO IDÓNEO PARA EL MANEJO DE LAS HORTALIZAS EN EL INVERNADERO

EXPLICA LOS TIPOS DE RIEGO Y LA HUMEDAD AMBIENTAL.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

MANEJO DE LAS HORTALIZAS

210

(MINUTOS)

ANALIZA EL MÉTODO EXACTO PARA LA  FERTILIZACIÓN.

ENUMERA EL EQUIPO DE HERRAMIENTAS PARA EL MANTENIMIENTO DEL INVERNADERO.

EXPLICA EL PROCEDIMIENTO PARA LA PODA DE LA PLANTA.

DESCRIBE LA IMPORTANCIA DE LA PROGRAMACIÓN PARA EL CULTIVO DE  LAS DIFERENTES HORTALIZAS.

ENUMERA LAS DIFERENTES LABORES CULTURALES QUE  SE LLEVAN AL CABO EN LA PLANTA.

DESCRIBE  LAS LABORES CULTURALES  AL SUELO DEL INVENADERO.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

CRITERIOS DE EVALUACION

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS

EJES TEMÁTICOS

TIEMPO

6.-EXPLICAR LAS SOLUCIONES RESPECTO A LAS PLAGAS, ENFERMEDADES Y FUMIGACIÓN DEL CULTIVO DE HORTALIZAS  BAJO INVERNADERO

IDENTIFICA LOS DIFERENTES TIPO DE PLAGAS QUE PUEDEN AFECTAR LA CULTIVO DE LAS HORTALIZAS.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

PLAGAS, ENFERMEDADES Y FUMIGACIÓN DEL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS BAJO INVERNADERO.

200

(MINUTOS)

ENUMERA LAS  DIFERENTES ENFERMEDADES A LAS QUE EL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS SE EXPONE.

ANALIZA LOS DIFERENTES TIPO DE FUMIGACIÓN, EL EQUIPO Y SU PROGRAMACIÓN.

IDENTIFICA LOS DIFERENTES DESÓRDENES FISIOLÓGICOS DE LAS PLANTAS.

7.-ANALIZAR  EL PROCESO IDÓNEO PARA LA LABOR DE LA COSECHA DE LAS DIFERENTES HORTALIZAS PRODUCIDAS BAJO INVERNADERO.

IDENTIFICA EL MÉTODO EXACTO PARA LA REALIZACIÓN DE LA RECOLECCIÓN DE LAS HORTALIZAS.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

RECOOLECCIÓN DE LAS HORTALIZAS

80

(MINUTOS)

EXPLICA EL MÉTODO EXACTO PARA EL MANEJO DE LAS HORTALIZAS RECOLECTADAS EN EL INVERNADERO Y SU HIDRATACIÓN.

8.- EXPLICAR EL PROCESO PARA EL CORRECTO MANEJO DE LAS HORTALIZAS EN LA POSTCOSECHA Y

SU EMPAQUE.

ENUMERA LAS CADENAS DE AGUA.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

MANEJO DE LAS HOPRTALIZAS POSTCOSECHA Y EMPAQUE

90

(MINUTOS)

EXPLICA LA SELECCIÓN Y EL EMPAQUE DE LAS HORTALIZAS

ANALIZA LAS CADENAS DE FRÍO.

DESCRIBE LOS TRATAMIENTOS SANITARIOS Y EL TRANSPORTE DE LAS HORTALIZAS.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

CRITERIOS DE EVALUACION

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS

EJES TEMÁTICOS

TIEMPO

9.-ENUMERAR LAS DIFERENTES FORMAS  DE COMERCIALIZAR LAS HORTALIZAS.

EXPLICA LAS VENTAS AL MAYOREO.

EXPOSICIÓN UTILIZANDO PRESENTACIONES EN POWER POINT, LLUVIA DE IDEAS, DINÁMICAS DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS

MATERIAL DE APOYO A LOS PARTICIPANTES, PORYECTOR, ROTAFOLIO,

HOJAS ROTAFOLIO, MARCADORES, CINTA ADHESIVA.

COMERCIALIZACIÓN DE LAS HORTALIZAS

100

(MINUTOS)

ANALIZA LAS VENTAS AL MENUDEO.

...

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