PREVIA OPCION AL TITULO DE: LICENCIADO EN GERENCIA DE NEGOCIOS

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

[pic 1]

La Universidad con Liderazgo!

CARRERA DE: GERENCIA DE NEGOCIOS

PLAN ESTRATEGICO PARA:

EMBUTIDORA DEL NORTE, S. A. DE C. V.

PRESENTADO POR:

ESDRAS NAHAMAN ARDON SANTOS

CUENTA # 231021045

PREVIA OPCION AL TITULO DE: LICENCIADO EN GERENCIA DE NEGOCIOS

San Pedro Sula, Cortés;                       Agosto 2015

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

[pic 2]

La Universidad con Liderazgo!

AUTORIDADES ACADEMICAS

Presidente Junta de asociados:

Lic. Roger D. Valladares

Vicerrector:                                Máster. Javier Mejía

Director Académico:                        Lic. José de Jesús Mora

Secretario General:                        Máster Edwin Romell Galo

Director de carrera:                        Máster. Héctor Maradiaga

Asesor Profesional:                        Máster Luis Fernández

Asesor Técnico:                        Máster Eldin Su

CARTA DE APROBACIÓN

San Pedro Sula, Cortes 30 de Julio del 2015

Máster: Héctor Maradiaga

Director de la Carrera Gerencia de Negocios

Universidad Tecnológica de Honduras

Presente

Estimado Máster Maradiaga

Por medio de la presente hago constar que el trabajo monográfico titulado “Plan estratégico Embutidora del Norte S.A. de C.V.” realizado por el alumno Esdras Nahaman Ardon Santos con número de cuenta 231021045, ha sido debidamente asesorado y revisado por los suscritos, y cumple con todos los requisitos necesarios para su respectiva aprobación.

Por consiguiente, queda a su consideración la fecha de la defensa de la misma.

Atentamente;

______________________                 _________________

 Licenciado Carlos Luis Fernández     Licenciado Eldin Su

     (Asesor Profesional)                              (Asesor técnico)  

‘’Jehová es mi pastor, nada me faltara’’

Salmos 23:1

AGRADECIMIENTO

Gracias Dios todopoderoso por ser mi guía y bendecirme cada día de mi vida y darme la sabiduría e inteligencia necesaria para poder alcanzar mis metas profesionales y por darme la bendición de poder obtener con humildad mi título universitario de Licenciado en Gerencia de Negocios para poder afrontar las oportunidades y desafíos que se me presenten y poderlas desarrollar con dedicación y valentía.

        A mis padres (QDDG) especialmente a mi Madre que tanto extraño y por ser mi ejemplo a seguir, que me enseño desde el hogar el respeto hacia los demás inculcándome los principios morales y espirituales, guiándome siempre por el buen camino y apoyándome incondicionalmente en mi formación académica y personal hasta el último día que Dios le permitió compartir conmigo.

        A mi amada esposa por ser el pilar fundamental en mi vida, gracias a tu apoyo y confianza he logrado culminar con éxito esta meta que tanto anhelaba, por darme la oportunidad de ser padre de un hermoso hijo al cual amo con toda mi vida y es la razón por la cual cada día me levanto con entusiasmo para seguir adelante y darle lo mejor.

        A mis suegros que en los momentos que más he necesitado de ellos han estado ahí presentes dándome una mano, considerándolos como mis padres por esas acciones nobles e incondicionales que me han mostrado.

        A mi querida hermana Loyda Ardon por ser más que una hermana, una amiga a la cual he confiado, seguiré confiando y dedicando cada uno de mis triunfos, gracias por estar siempre al pendiente de mi.

        A los Catedráticos de esta prestigiada institución por brindarme el pan del saber y tener la paciencia necesaria para poder brindar lo mejor de ellos para enseñar y poner en práctica sus experiencias académicas y nutrir mis conocimientos que aportaron la mayor parte de este gran logro.

DEDICATORIA

A mis padres, Lidia Argentina Ardón (QDDG) y        Joel Méndez (QDDG)

A mi amada esposa, Yildy Suyapa Montes

A mi mayor bendición, mi hijo,         Esdras Isaac Ardón Montes

A mis mejores amigos, Edwin Espinoza, Víctor Espinoza, Cesar Miranda y Olmer Rivera,

INDICE

CARTA DE APROBACIÓN        IV

AGRADECIMIENTO        VI

DEDICATORIA        VIII

INTRODUCCION        1

CAPITULO I: OBJETIVOS Y METODOLOGIA        2

1.1 Objetivos        2 

1.1.1 Objetivo General        2

1.1.2        Objetivos Específicos        2

1.2 Consultas Profesionales        3

1.3 Experiencia Profesional        3

1.4 Metodología        4

1.4.1 Fuentes Primarias:        4

1.4.2 Fuentes Secundarias        5

1.5 Limitaciones y Alcances        6

1.5.1 Limitaciones        6

1.5.2 Alcances        7

1.6 Justificación del plan estratégico        7

CAPITULO II LA EMPRESA        8

2.1 Antecedentes de la Industria        8

2.1.1 Reseña histórica de la empresa        9

2.2 Tipo de empresa        12

2.2.1 Misión        12

2.1.2 Visión        12

2.1.3 Principios y valores        13

2.1.4 Política de calidad        14

2.1.5 Segmento de mercado        15

2.1.6 Organigrama        17

CAPITULO III SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA        18

3.1 Localización        18

3.2 Tamaño de la empresa        19

3.3 Departamentalización        19

3.4 Publicidad        19

3.4.1  Brochure informativo        19

3.4.2 Tarjeta de presentación:        20

3.5        Productos y servicios        20

3.6 Tipo de distribución        21

3.6.1 Casa Matriz        22

3.6.2 Sucursales        22

CAPÍTULO IV: DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICO        23

4.1. Análisis del macro y micro entorno        23

4.1.1 Análisis Externo        23

4.1.2 Análisis interno        30

4.2 Análisis FODA        31

4.2.1 FODA  de la empresa        33

4.3 Matriz de Evaluación del Factor Externo (EFE)        35

4.4 Matriz de Perfil Competitivo (MPC)        39

4.5 Matriz de Evaluación del Factor Interno (EFI)        41

4.6. Matriz FODA        44

4.7 Matriz de la Posición Estratégica y Evaluación de la Acción (PEEA)        48

4.8 Matriz Interna y Externa (IE)        52

4.9 Matriz de la Estrategia Principal        54

4.10 Propuesta        55

4.10.1 Propuesta de mejora        56

4.10.2 Matriz de planeación estratégica cuantitativa (MPEC)        60

4.11 Plan de acción        64

4.12 Análisis del Costo-Beneficio        66

CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        67

5.1 Conclusiones        67

5.2 Recomendaciones        69

Bibliografía        70

ANEXOS        74

INDICE DE TABLA

Tabla 1 Matriz de evaluación del factor externo (EFE)        38

Tabla 2 Matriz de Perfil competitivo (MPC)        41

Tabla 3 Matriz de evaluación del factor interno (EFI)        43

...