PROYECTO DELICIAS DEL POSTRE DULZURITA

DELICIAS DEL POSTRE

DULZURITA

[pic 2]

INTEGRANTES    DORIS  CEPEDA  HERNANDEZ                                                            

LILIANA  CRISTANCHO ROJAS

MIRYAM CILENIA  DURAN RAMIREZ

DORA INES  SUAREZ CORREA

BELCY SIERRA  ANGARITA

CARLOS ANDRES LOPEZ HERRERA  

JAIME ALBERTO HURTADO FERNANDEZ

CICLO   4-  5- 6                        

INSTITUCION EDUCATIVA TECNICO INDUSTRIAL

DOCENTE: ANA MILENA HIGUERA TRIANA

CONTRATO 25843 ENTRE LA GOBERNACIÓN DE BOYACÁ Y LA UPTC

Municipio

Fecha

Introducción

Este proyecto es realizado para presentar una propuesta de nuestra empresa que tiene como fin la elaboración de postres 100% colombianos que son muy comunes encontrarlos en nuestro país, pero lo que queremos es innovar en el mercado elaborando productos que se han llamativos, dando una gran variedad se sabores y presentaciones. Nuestro proyecto quiere brindar a los clientes confianza ya que trabajamos para ser reconocidos y es por eso que nos preocupamos en dar a conocer, en distribuir y vender nuestros postres, en ofrecer diferentes puntos de venta.

Nuestro producto se va a diferenciar en la elaboración de productos que se han llamativos, dando una gran variedad se sabores y presentaciones.

Dulzurita le quiere ofrecer al cliente una experiencia única y exquisita en su paladar, con diferentes texturas y sabores, brindándoles a nuestros clientes una gran preferencia hacia nuestro producto, ganándonos su fidelidad y confianza gracias a que nuestros productos que son bajos en azúcares, conservantes y aditivos.

Justificación

Decidimos hacer un proyecto de postres porque vimos la necesidad de ofrecer al público sobre todo a estudiantes y colegios sin dejar a un lado otros clientes productos que sean innovadores y llamativos que contengan diversidad de texturas, sabores y presentaciones diferentes a las que se conocen comúnmente con los postres.

En la sociedad se ha visto que en cuanto a comida más específicamente los postres las personas ya están acostumbradas a encontrar la misma variedad y no les llama la atención en comprar, porque no hay algo novedoso que los impulse a adquirir el producto ya que en los lugares que los comercializan ponen en venta postres muy sencillos y están localizados en otras zonas (Tibasosa, Sogamoso, Duitama)en cuanto a su presentación, además los clientes siempre buscan degustar su paladar con cosas de su agrado pero en muchas ocasiones no encuentran lo que están buscando, lo mismo pasa en sitios educativos tales como los colegios donde muy poco se les ofrece estos productos y más a nivel local donde no encontramos este producto. Comprar un producto muy costoso, de gran tamaño y que no tiene atractivos que lo hagan original. Y lo que quiere nuestro proyecto es presentar un alternativa a todas las personas que les gustan los postres de poder consumirlos ya que son innovadores, que todos conocemos, 100% colombianos y tienen un toque muy especial.

Objetivos

Objetivo general:

Teniendo en cuenta la falta de demanda y excelente oferta   con respecto a nuestro producto y una necesidad entre las primordiales para un momento de esparcimiento y relax nos dimos a la tarea de crear un delicioso producto exequible a paladares exquisitos sin preservantes ni químicos y con estándares de calidad.

Objetivo específicos:

1) Elaborar una gran variedad de postres de las diferentes regiones de Colombia con excelente calidad e innovación que impacten y satisfagan al cliente y sea reconocido a nivel local que es nuestro mercado.

2) Elaborar una gran variedad de postres de excelente calidad que impacten al cliente siendo una empresa reconocida en el mercado por su innovación, productos y servicios.

3) Obtener alta utilidad y rentabilidad para la satisfacción de nuestros clientes

Este documento se tiene que desarrollar en letra Arial número 12 con la Normas APA 2019

Fase I

1. título del proyecto: delicias del postre dulzurita.

1. ubicación del proyecto: Sugamuxi/Tibasosa/santa teresa.

1. población beneficiaria: comunidad en general.

1. Antecedentes: hemos investigado  que hace falta un espacio  para compartir en  familia. 

1. Duración del proyecto:

1. Breve resumen: Este proyecto es realizado para presentar una propuesta de nuestra empresa (DULZURITA) que tiene como fin la elaboración de postres 100% colombianos que son muy comunes encontrarlos en nuestro país, pero lo que queremos es innovar en el mercado elaborando productos que se han llamativos.

FASE II

1. Descripción del proyecto: consta en la elaboración de postres 100% colombianos que son muy comunes encontrarlos en nuestro país, pero lo que queremos es innovar en el mercado elaborando productos que se han llamativos, dando una gran variedad se sabores y presentaciones.

• Delimitación de mercado:

DELIMITACION Y DESCRIPCION DEL MERCADO

El mercado objetivo a manejar son la zona educativa del sector y la localidad en general demás instituciones prestadoras de servicios educativos ya que esta zona la demanda existente es más grande pues el objetivo es cubrir este campo para complementar el mercado dispuesto allí.

Hay que tener en cuenta el manejo del producto y las presentaciones en las que se sacaran al mercado ya que es importante satisfacer las expectativas de los clientes en cuanto a higiene calidad y excelente presentación.

...