Proyecto de inversión de una productora de postres y dulces

TEMA:

PROYECTO FINAL

D’ Lía Postres, s.r.l.

“Naturalmente delicioso”

Tabla de Contenido

Introducción

Objetivos

CAPITULO I        Pág.

1. PRESENTACION DEL PROYECTO

1. Idea del proyecto……………………………………………………………....2
2. Misión……………………………………………………………………………2
3. Visión………………………………………………………………………..…..2
4. Valores……………………………………………………………………...…..2
5. Descripción del negocio……………………………………………..………..3

CAPITULO II

2.1Análisis FODA………………………………………………………………..…4

2.2 Análisis de la competencia………………………………………………….. 5

1. Publicidad…………………………………………………………………....…6
2. Promoción………………………………………………………………….….. 6

CAPITULO III

1. Estudio Técnico

1. Tamaño del proyecto………………………………………………………....8
2. capacidad instalada …………………………………………………………..8
3. Localización…………………………………………………………………….8
4. Ingeniería del proyecto………………………………………………………. 9
5. Aspectos legales de la Empresa, registro del nombre o marca……….. 10
6. Pasos a seguir para la constitución de la compañía……………………..10
7. Organigrama de la Empresa……………………………………………….. 11
8. Flujo grama………………………………………………………………….. 12
9. Descripción de puesto……………………………………………………… 13

1. CAPITULO IV

1. Estudio económico

1. Plan de inversión…………………………………………………………….. 14
2. Tabla de armonización…………………………………………………….... 14
3. Estado de situación………………………………………………………….. 15
4. Tabla de depreciación………………………………………………………. 16
5. Constitución legal…………………………………………………………...16
6. Presupuesto de gastos  proyectados……………………………………...17
7. Medición de riesgo del proyecto……………………………………………17
8. Estado de ganancia y/o perdida…………………………………………....18
9. Valor presente neto…………………………………………………………. 19 4.10 Logo de la compañía Propuesto…………………………………………. 20 CAPITULO V

ESTUDIO DE MERCADO…………………..………………………….……… 21

Conclusión………………………………………………………………………. 26

.

INTRODUCCIÓN

El proyecto de inversión se puede describir como un plan que si se le asigna determinado monto de capital y se le proporcionan insumos  de varios tipos, podrá  producir un bien o un servicio, útil al ser humano o a la sociedad en general.

El presente trabajo  de investigación tiene como finalidad la realización de un proyecto, en el que se toman una serie de parámetros, como es realizar un estudio de mercado, definir el problema, los objetivos del proyecto, estudio técnico, análisis y evaluación económica.

Es importante destacar que la informaciones que se expondrán a continuación, le permite a todo los interesados a comprender de manera detallada la forma de cómo se debe realizar un proyecto y cuáles aspectos se deben tener en cuenta para lograr éxito en la elaboración de un proyecto.

Atención personalizada, calidad y una ubicación adecuada del local son algunas de las claves para establecer una pastelería artesana. A continuación te ofrecemos un análisis de un negocio cuya organización y métodos mantienen la tradición.

OBJETIVOS

Objetivo General

Evaluar el proyecto de inversión para una productora de postres y dulces en la ciudad de santiago y la región del cibao con proyección a extenderse a otras ciudades.

Objetivos Específicos

• Realizar el estudio de mercado para determinar la oferta y demanda que tendrá la productora  de dulces y postres en la ciudad de Santiago y la región del cibao.
• Determinar la factibilidad técnica- operativa de la instalación de una productora de postres y dulces en la ciudad de Santiago y la región del cibao.
• Determinar la factibilidad social y económica para la instalación de una productora de postres y dulces en la ciudad de santiago y la región del cibao.

CAPITULO I

PRESENTACION DEL PROYECTO

1. Idea del proyecto

La empresa que se propone es D’ Lía Postres, S.R.L. nace con la idea de un grupo de 6 estudiantes (Dinorah, Marina, Katty, Sujeydys, Yennely, Kenia) como proyecto de inversión en la ciudad de Santiago de los Caballeros en el año 2011; es una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de productos como dulces a un nivel de consumo masivo de distintas frutas exóticas provenientes del coco, guayaba, guineo , mango, toronja , naranja, maní ,cajuil, batata así como de otros  la cual es la leche y también cerezas , verduras  como zanahoria y hiervas como sábilas .

Es una empresa que desarrollara sus actividades en toda la ciudad de santiago y la región del cibao.

1. Misión

Elaborar dulces de calidad insustituible para satisfacer los más exigentes paladares a una escala masiva y ofrecer una  excelente distribución a nuestros intermediarios para una mayor cobertura y alcance a toda la población en general.

1. Visión

Ser una empresa líder en la elaboración y comercialización de dulces en toda el área geográfica.

1. Valores Honestidad

Confianza

Entrega

Perseverancia

Integridad

Entusiasmo

1. Descripción del negocio

Es una empresa productora y comercializadora  de dulces de consumo masivo, que pretende cumplir con los estándares de la más alta calidad y prestigio para suplir  la demanda  en toda la región cibao.

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