PROYECTO DULCE DESAFIO
edith8226Apuntes7 de Julio de 2022
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DULCE
DESAFIO
PROYECTO COMUNITARIO TELEBACHILLERATO COMUNITARIO[pic 2]
MONTE GORDO PRESENTACIÓN
GABRIELA BALVERTO JULIÁN
-[pic 3][pic 4][pic 5][pic 6]
COOPERATIVA DE REPOSTERÍA
l I[pic 7][pic 8]
[pic 9][pic 10][pic 11]
INDICE
1. Justificación del proyecto……pág. 04
2. Objetivos…………………….…….Pág. 05
3. Resultados Esperados………….pág.06
4. Metas………………………...………pág.07
5. Actividades………………..……….pág. 08
6. Presupuesto………………………pág. 09
7. Cronograma……………….………pág. 10
8. Reporte de supervisión…….....pág. 11
9. Plan de seguimiento……………pág. 13
10. Reporte de modificación…….…pág. 14
11. Bibliografía………………………….pág. 15
12. Anexos………………………..……..pág. 16
DESCRIPCIÓN
Este proyecto es un estudio para la instalación de una repostería comunitaria de Monte Gordo, Tecolutla, Veracruz. En el proyecto plasmaremos una serie de objetivos cuyo fin es satisfacer la demanda de las personas de la comunidad sobre los artículos de repostería, tales como pasteles, galletas, flan entre otros.
De manera que a la hora de un cumpleaños o cualquier evento puedan adquirir estos productos de gran calidad a bajo costo y sin salir de la comunidad. Este proyecto consta de diferentes pasos para su realización, explicando las actividades a realizar, un cronograma, los pros y dificultades en su realización, los objetivos y metas.
JUSTIFICACIÓN
PLANTEAMIENTO
En la comunidad de Monte Gordo Perteneciente al municipio de Tecolutla, se encuentra desde un punto de vista geográfico alejada de las localidades con mayor urbanización y en los cuales se encuentran establecimientos que expenden productos de repostería por lo que como lo mencionamos anteriormente, la adquisición de estos productos generan gastos y por consecuencia un déficit en lo económico de los pobladores ya que les implica el traslado a esas localidades.
JUSTIFICACIÓN
Dentro de la comunidad de Monte Gordo La población se encuentra relativamente lejos de los municipios de San Rafael y Gutiérrez Zamora donde se encuentran los expendios de repostería en general.
Así que cada vez que los pobladores necesitan un producto de repostería necesitan utilizar un medio de transporte para dirigirse a cualquiera de los dos municipios y como consecuencia de esto es por ello que la creación de una cooperativa de repostería en la comunidad traerá grandes beneficios y les evitará incomodidades a la hora de adquirir los productos de repostería y mejoraría la economía. [pic 12]
OBJETIVOS
El objetivo general en este proyecto es crear una cooperativa de repostería a la cual nombraremos DULCE DESAFIO a través de esta cooperativa podemos ofrecer productos de alta calidad, más económicos para su adquisición.
Teniendo como resultado el mejoramiento de la economía de los pobladores y la implementación de trabajo para los pobladores (as) interesados en participar en la cooperativa, así mismo también se obtendrá la satisfacción de la necesidad en nuestra comunidad.
Objetivos específicos:
[pic 13] Diferencias nuestro producto de la competencia.
[pic 14] A traer a los habitantes de la comunidad y comunidades vecinas para que consuman nuestros productos.
[pic 15] Establecer y mantener una cartera de clientes para la cooperativa. [pic 16]
RESULTADOS ESPERADOS
Los resultados esperados del proyecto comunitario es poder brindarle a la población mejor economía, mejores formas de vida y mas facilidad de adquirir los productos.
Al elegir este proyecto, se realizar con la finalidad de beneficiar a todos los pobladores de alguna manera, para poder así ayudarnos como población, el resultado esperado también en parte es poder llevarnos una enseñanza y la convivencia entre nosotros mismos para poder así mejorar nuestra comunidad.
También se brindará trabajo y un mejor precio de los productos para su adquisición, que la cooperativa sea reconocida por su eficacia y sea un beneficio para la comunidad en su zona económica.[pic 17]
METAS
[pic 18] Obtener el 100% del reconocimiento en las localidades vecinas de nuestro trabajo y producto por lo económico y la calidad del producto.
[pic 19] Tener una producción del 80% para distribuir en tiendas y eventos sociales.
[pic 20] Mejorar en un 90% la atención, producción y distribución del producto de repostería de buena calidad. [pic 21]
ACTIVIDADES
ACTIVIDAD | RESPONSABLE (RECUSOS HUMANOS) | COSTO | MATERIALES |
Realizar encuestas acerca de la participación | [pic 22]Gabriela Balverto Julián | $ 0 | Hojas de encuesta |
Hacer recorrido en la comunidad para ubicar el espacio | [pic 23]Gabriela Balverto Julián | $ 0 | Oficios solicitud de local |
Acondicionamiento de local | [pic 24]Gabriela Balverto Julián [pic 25] Edith González [pic 26] Alicia Julián | $ 500,00 | [pic 27] Pintura [pic 28] Luz [pic 29] Instalación eléctrica [pic 30] Agua |
Ubicar a los participantes | [pic 31]Gabriela Balverto Julián [pic 32] Edith González [pic 33] Alicia Julián | $ 200,00 | [pic 34] Trípticos [pic 35] Fichas de inscripción |
Buscar y recolectar el apoyo de las asociaciones civiles | [pic 36]Gabriela Balverto Julián [pic 37] Edith González [pic 38] Alicia Julián | $ 500,00 | Oficios solicitudes de apoyo |
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PRESUPUESTO
MATERIAL | CANTIDAD | COSTO UNITARIO | TOTAL |
Batidora | 1 | $250.00 | $250.00 |
Estufa | 1 | $2,500.00 | $2,500.00 |
Moldes | 10 | $500.00 | $500.00 |
Refrigerador | 1 | $2,500.00 | $2,500.00 |
Plásticos diversos | 20 | $1,000.00 | $1,000.00 |
INGREDIENTES | CANTIDAD | COSTO UNITARIO | TOTAL |
Harina | 3 kg | $15.00 | $45.00 |
Leche | 2 lt | $16.00 | $32.00 |
Levadura | 1 kg | $30.00 | $30.00 |
Chantillí | 2 kg | $135.00 | $35.00 |
Azúcar | 2 kg | $22.00 | $44.00 |
Colorantes | 3 pza | $20.00 | $60.00 |
Azúcar glas | 2 kg | $24.00 | $48.00 |
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CRONOGRAMA
ACTIVIDAD | RESPONSABLE | TIEMPO | |||||||||||||||
ENERO | FEBRERO | MARZO | ABRIL | ||||||||||||||
1° | 2° | 3° | 4° | 1° | 2° | 3° | 4° | 1° | 2° | 3° | 4° | 1° | 2° | 3° | 4° | ||
Realización del plan de trabajo | [pic 41] Gabriela Balverto Julián | ||||||||||||||||
Ubicación del espacio para la cooperativa | [pic 42] Gabriela Balverto Julián [pic 43] Edith González | ||||||||||||||||
Realización de visitas domiciliarias para la participación | [pic 44] Gabriela Balverto Julián | ||||||||||||||||
Calendario de las actividades para el inicio de la repostería | [pic 45] Gabriela Balverto Julián [pic 46] Edith González [pic 47] Alicia Julián | ||||||||||||||||
Evaluación periódica del proyecto comunitario | [pic 48] Gabriela Balverto Julián [pic 49] Edith González [pic 50] Alicia Julián |
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