PROYECTOS ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. 1

PROYECTOS

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. 1

1. Elabore un plan de acción detallado para determinar la localización de una planta conservera de productos alimenticios.  Identifique la metodología del análisis.

La localización está relacionada íntimamente con la distribución, comercialización y venta de los productos.  Las industrias se establecen por lo general, próximas a lugares detados de infraestructura básica:  agua potable, luz eléctrica, redes telefónicas, servicio de transporte para el fácil acceso a los mercados internos o externos.

Posible localización de la planta:  

• Valle de los Chillos
• Valle de Tumbaco

Dimensiones de las instalaciones

Las dimensiones se calcula más o menos en unos 1.000 metros

Lugar de emplazamiento

Se puede seleccionar dentro de un sector un pequeño número de localidades como candidatas para ubicar la planta.  Debe existir buena comunicación, suministro asegurado de agua y electricidad, infraestructura de acuerdo a los requerimientos de la planta, buenos precios para la adquisición de terrenos analizar si el clima es favorable, contar en el sector con mano de obra especializada, puntos de distribuidores de materia prima, servicio de transporte, etc..

Se analizaron estos criterios y se concluyó que es conveniente que la planta se la ubique en cualquier Valle, ya que no tendría ningún problema de distribución en el sector mismo y en la ciudad de Quito.

En cuanto a la comercialización, el Valle de los Chillos es una excelente opción, ya que cuenta con ciudades que han crecido tan rápidamente como Sangolquí, donde tiene el mercado total para la distribución del producto

En cuanto a la venta de igual manera, los dos valles son propicios, claro que hay que crear estrategias de marketing para poder realizar un venta efectiva.

1. Para determinar la localización de una planta se estudian tres alternativas A, B, C; estableciendo seis factores localizacionales:  transporte, materias primas, infraestructura, mano de obra, cercanía del mercado, ventas esperadas, definir el sitio de ubicación de la planta.

Analizaremos los siguientes aspectos:

• Medios y costo de transporte

Se podrá decidir la ubicación del proyecto en función del peso, volumen y costo de transporte de las materias primas y productos terminados-

• Insumos o servicio

Se analiza si la materia prima es de fácil obtención y transportación o si los mismos son perecibles o no.

• Estructura física

Determinar si existen carreteras, servicios de energía eléctrica, agua potables, alcantarillado para los fines industriales.

• Disponibilidad de mano de obra

Determinar si el área a escogerse dispone de mano de obra calificada o no.

• Posibilidades de eliminar desechos y residuos

Determinar si existe probabilidades de eliminar desechos a acuerdo a criterios ecológicos, ambientales y de salud, sin perjudicar el medio ambiente.

• Aspectos climáticos, legales y topográficos

Buscar lugares propicios para el desarrollo de la planta, como:  sectores industriales.

Criterios:

Transporte                8%

Materias primas        20%

Infraestructura                15%

Mano de obra                25%        

Cercanía del mercado        12%        

Ventas esperadas        20%

Cálculos:

Hay que hacer un análisis de el menor costo, mayor rentabilidad, mayor opción de conseguir materia prima calificada, etc., etc..

De acuerdo al análisis de los seis factores localizacionales se pudo definir el sitio de ubicación de la planta.

1. Detalle los procesos de selección de equipamiento de un proyecto.  Explique.

Los equipos y la maquinaria se pueden seleccionar solamente cuando están definidos los procesos, tomando en cuenta los siguientes aspectos:

• Detalles técnicos

Hay que determinar el tipo de maquinaria, la capacidad de producción, modularidad y compatibilidad.

• Aspectos financieros

Analizar precios, facilidades de crédito, tipos de interés, plazo, períodos de gracia.

• Aspectos complementarios

Asistencia técnica, mantenimiento y repuestos.

• País de origen

Determinar cual es la mejor alternativa en base  a estos aspectos inclinándose por la tecnología más adecuada.

1. Estructure convenientemente un programa de selección de alternativas tecnológicas.  Explique

La tecnología tienen un gran impacto en los estilos de vida del hombre moderno, en sus hábitos de consumo y en su bienestar económico.

Conocimiento de la evolución del conjunto de instrumentos, maquinaria, procedimientos y métodos técnicos que permiten la utilización de recursos naturales para satisfacer las necesidades humanas.

Selección de alternativas:

• Capacidad productiva
• Vida útil
• Facilidad de manejo

• Precio
• Asistencia técnica
• Mantenimiento y repuestos

1. Como estima usted el tratamiento de los residuos de manera contable.

Las materias primas comprende toda clase de materiales comprados por el fabricante y que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para su cambio físico y/o químico antes de que puedan venderse como productos terminados.

Los residuos son los sobrantes de los materiales que se transforman en productos terminados y que no sirven para elaborar otro producto, de tal manera que constituye una pérdida y la forma de contabilizar sería:

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