Plan De Negocios

INDICE

1.- IDEA Y SELECCIÓN…………………………………………………………………………………….. 3

2.- EL MERCADO…………………………………………………………………………………………….. 6

3.- DISTRIBUCION Y PUNTOS DE VENTA…………………………………………………………. 10

4.- EMPAQUE DEL ROMPOPE………………………………………………………………………….. 11

5.- SISTEMA DE PROMOCION Y PUBLICIDAD………………………………………………….. 11

6.- ETIQUETA DEL PRODUCTO………………………………………………………………………… 11

7.- SISTEMAS DE PROMOCION………………………………………………………………………… 12

8.- COSTOS……………………………………………………………………………………………………… 12

9.- RIESGOS Y ACCIONES A REALIZAR……………………………………………………………… 14

10.- OPORTUNIDADES Y ACCIONES A REALIZAR……………………………………………… 14

11.- ELABORACION Y EQUIPO………………………………………………………………………….. 15

12.- OBJETIVOS DEL AREA DE ORGANIZACIÓN…………………………………………………. 18

13.- RECURSOS HUMANOS……………………………………………………………………………….. 19

14.- FINANZAS…………………………………………………………………………………………………. 20

15.- PLAN DE TRABAJO…………………………………………………………………………………….. 20

16.- RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………………………………………… 22

1.- IDEA Y SELECCION

1.1 INTRODUCCION

LLEVAMOS A CABO UNA LLUVIA DE IDEAS PARA DETERMINAR EL PRODUCTO O SERVICIO DE LA FUTURA EMPRESA, DECIDIMOS OFRECER EL ROMPOPE CASERO DEBIDO A QUE LO VENIMOS ELABORANDO DESDE EL AÑO 2002. EN UN PRINCIPIO FUE POR NECESIDAD Y DESPUES COMO COMPLEMENTO PARA OBTENER UN INGRESO EXTRA. TENEMOS POCO MAS DE DOS AÑOS PREPARANDO Y VENDIENDO DIARIO.

EL ROMPOPE CASERO EN UN PRODUCTO ELABORADO CON LECHE DE VACA, HUEVO, AZUCAR, CANELA, NUEZ MOZCADA Y ALCOHOL.

ESTARA CONTENIDO EN BOTELLA DE PET TIPO BOTELLA DE AGUA, CON TAPA ROSCA CON CINTILLO DE SEGURIDAD, EN PRESENTACION DE ½ LT Y DE 1 LITRO. ADHERIDA AL ENVASE SE ENCONTRARA LA ETIQUETA CON LA CUAL SE PRESENTARA EL PRODUCTO.

1.2 JUSTIFICACION

AL SER UN PRODUCTO ELABORADO CON INGREDIENTES NATURALES, DA AL CONSUMIDOR LA TRANQUILIDAD DE CONSUMIR UN PRODUCTO ELABORADO CON LIBRE DE SABORIZANTES ARTIFICIALES, QUIMICOS Y DEMAS SUSTANCIAS QUE PODRIAN SER DAÑINOS PARA LA SALUD, ADEMAS DE SER UN PRODCUTO 100 % NATURAL.

EL NOMBRE QUE ELEGIMOS PARA NUESTRA EMPRESA ES: “CORPORATIVO LOS VIVEROS” Y EL NOMBRE COMERCIAL DE NUESTRO PRODUCTO ES “ROMPOPE DEL GÜERO”.

ESTA ES UNA EMPRESA MANUFACTURERA QUE FORMA PARTE DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, ENCONTRANDOSE ESTA INDUSTRIA DENTRO DEL AREA DE ELABORACION DE UN POSTRE, YA QUE INVOLUCRA EL PROCESO DE ELABORACION DEL ROMPOPE CASERO.

1.3 TAMAÑO Y UBICACIÓN

TAMAÑO: ESTA CATALOGADA COMO UNA “MICROEMPRESA” PUES POR EL MOMENTO SOLOPARTICIPARÁN DOS EMPLEADOS, ES DECIR, EL PROCESO DE ELABORACION Y EMBASADO LO REALIZARA UNA PERSONA Y OTRA SE ENCARCARGARA DE LA DISTRIBUCION Y VENTA.

UBICACIÓN: TTE. COR. JOSE MA. OLVERA # 198 COL. NUEVA CHAPULTEPEC SUR, C.P. 58280, MORELIA, MICHOACAN.

1.4 MISION DE LA EMPRESA

ELABORAR Y DISTRIBUIR ROMPOPE CASERO DE ALTA CALIDAD PARA SATISFACER EL GUSTO DE NUESTROS ACTUALES Y FUTUROS CLIENTES , PROPORCIONANDO A NUESTROS CLIENTES ROMPOPE QUE CUMPLA CON SUS EXPECTATIVAS DE SABOR Y CALIDAD, CON EL FIN DE LOGRAR EL BENEFICIO DE LA PROPIA EMPRESA Y DE LA COMUNIDAD EN GENERAL.

1.5 OBJETIVOS DE LA EMPRESA

CORTO PLAZO: ELABORAR UN PRODUCTO TRADICIONAL DE FORMA CASERA, EN UN ENVASE DE PLASTICO QUE PERMITA SU FACIL MANEJO INCLUSO PARA LOS NIÑOS. COMENZANDO POR OFRECERLO A PERSONAS CONOCIDAS EN SU LUGAR DE TRABAJO PARA DE AHÍ OFRECERLO A NUEVOS POSIBLES CLIENTES HACIENDO VISITAS PROGRAMADAS A LAS OFICINAS.

MEDIANO PLAZO: DISTRIBUIRLO EN TIENDAS, RESTAURANTES Y CAFETERIAS DE LA CIUDAD DE MORELIA.

LARGO PLAZO: PERMANECER EN EL MERCADO Y EMPEZAR LA DISTRIBUCION PRIMERO EN OTRAS CIUDADES DEL ESTADO Y POSTERIORMENTE EN OTROS ESTADOS DEL PAIS.

1.6 VENTAJAS COMPETITIVAS

- ES UN POSTRE LISTO PARA SERVIRSE

- SE PREPARA CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL (SEGÚN LA PREFERENCIA DEL CLIENTE)

- SE ENTREGA EN OFICINAS Y DOMICILIOS PARTICULARES

1.7 DISTINGOS COMPETITIVOS

- EN EL EMPAQUE SE PROPORCIONA EL NUMERO TELEFONICO PARA CUALQUIER QUEJA, RECOMENDACIÓN O PEDIDOS ESPECIALES.

- EVALUACIONES PERIODICAS PARA DETERMINAR EL GUSTO DEL CLIENTE

- ALTA CALIDAD EN EL SERVICIO

1.8 NUESTRO PRODUCTO

ES UN POSTRE ELABORADO CON LECHE DE VACA, AZUCAR, CANELA, NUEZ MOZCADA, YEMA DE HUEVO, ALCOHOL DE 96° GL, 100 % PURO DE CAÑA.

ESTA ENVASADO EN UNA BOTELLA DE PET EN PRESENTACION DE 1 LT Y DE ½ LT, EL CUAL ESTA ETIQUETADO CON LA INFORMACION BASICA DEL PRODUCTO.

1.9 CALIFICACIONES

1.- CONOCIMIENTO DEL RAMO DE ALIMENTOS Y POSTRES

2.- CONOCIMIENTOS

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