Planteamiento Estrategico

UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.

Nuestra visión

Ser la compañía peruana más admirada, así como un importante contribuidor de valor y reputación para SABMiller, todo esto a través de:

 Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas.

 Ser el mejor socio de nuestros proveedores.

 Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y retiene talento.

 Ser un actor ejemplar en la sociedad.

 Mantenernos entre las 5 principales operaciones de SABMiller.

Nuestra misión

Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la primera opción de nuestros consumidores. Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de peruanidad.

Nuestros valores

 Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera

 La responsabilidad es clara e individual

 Trabajamos y ganamos en equipo

 Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores

 Nuestra reputación es indivisible

COMENTARIO DE LA VISIÓN

Tiene bien clara su visión y con todo lo que plantea seguirá siendo la mejor potencia tanto nacional e internacional, además contribuye con sus proveedores y con la sociedad lo que lo hace más reconocida y aceptada.

COMENTARIO DE LA MISIÓN

Con respecto a la misión tiene claro su posicionamiento de marcas pero con respecto a sus proveedores y con la sociedad no plantean como van hacer un actor ejemplar con la sociedad y ser el mejor socio de sus proveedores entre otros más, las cuales deben ser más específicos con respecto a todo lo planteado en su visión.

ANÁLISIS PESTEC

Fuerzas económicas

 En el 2014, el mercado peruano de cervezas creció en volumen 1.6% respecto al año anterior, al cerrar con un total de 13,7 millones de hl. Asimismo, las ventas combinadas de Backus y su subsidiaria Cervecería San Juan, crecieron 2.5% en volumen.

 La economía peruana creció 0.94% en febrero del 2015, y acumula de esta manera 67 meses de crecimiento continuo, según INEI.

 En los últimos 10 años se aprecia un comportamiento principalmente positivo del PBI DEL 4.6%, lo cual es sinónimo de una reactivación paulatina de la economía peruana.

 Registro de tasa de inflación en un 2%.

 Aumenta la producción de lúpulo 9% en la República Checa llegando hasta las 5.800 toneladas. Este aumento se debe en gran medida a la ampliación del total de campos de cultivo de esta planta: 4.460 hectáreas.

 Crecimiento de las exportaciones e importaciones de cerveza: Las exportaciones muestran un comportamiento ascendente en los últimos 6 años, lo cual contribuye a reducir la dependencia del mercado interno, reduciendo el riesgo por tener un bajo consumo.

Fuerzas Políticas

 El nuevo gobierno podía establece un marco legal y tributario estable para las inversiones privadas, lo cual genera confianza de los inversionistas.

 Protección de la Industria: El gobierno peruano o latinoamericano tiene políticas de protección a la industria cervecera, por ello es altamente poco atractivo.

 Regulación de la Industria: Lamentablemente la política de impuestos que el gobierno ha puesto a esta industria es muy estricta, altos niveles de Impuesto Selectivo al Consumo afecta los costos de la empresa, ya que no puede trasladarlo al consumidor; además que éste es manejado de acuerdo a los intereses de política de recaudaciones del gobierno.

 Aranceles de Aduana: Varían de acuerdo al país al que se desee incursionar, elevando los costos del producto. Lo consideramos medianamente atractiva para la industria.

 En la industria peruana de cervezas el Gobierno interviene mediante la adopción de un Impuesto Selectivo al Consumo el que es manejado de acuerdo a los requerimientos de recaudación fiscal del Estado, la cual representa aproximadamente el 57% del valor promedio.

 Hemos identificado a diversos sectores y autoridades del Gobierno como actores con gran influencia en las políticas de nuestro negocio, y se han establecido objetivos y planes de acercamiento.

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Fuerzas Sociales

 Mantener nuestro aporte a la conservación del patrimonio cultural y desarrollo turístico del país.

 Proyecto con la finalidad de reemplazar el uso de petróleo residual por gas natural.

 En Backus creemos que el consumo de bebidas alcohólicas con responsabilidad constituye un aporte positivo a la calidad de vida de las personas. Sin embrago somos conscientes de que el abuso de cualquier bebida alcohólica puede ser peligroso y traer consigo consecuencias negativas. Por ello nos hemos propuesto desarrollar un programa que fomente el consumo responsable, tanto dentro de nuestra organización como externamente.

 Hemos trabajado con 221 productores de maíz amarillo duro quienes recibieron capacitación y asistencia técnica en temas organizacionales, productivos y de gestión empresarial.

 Continuar con nuestra campaña “Solo+18: Promoviendo la Venta Responsable”, con un tour en diez ciudades a nivel nacional, en los que se logró el compromiso de las principales autoridades con el objetivo del programa

Fuerzas Tecnológicas

 La empresa se mantiene a la vanguardia de las nuevas tecnologías en lo que se refiere a producción cervecera, según muestran sus memorias anuales de inversión.

 Brinda el mantenimiento necesario para que su maquinaria funcione correctamente.

 Toma de inventarios diarios con la tecnología de computadoras portátiles, simplificando este proceso y haciéndolo de manera sistemática en todos los almacenes de plantas.

 Record de despacho de camiones en todos los almacenes

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