Proyecto “ACUICOLA DOÑA CLARA” ESTUDIO TÉCNICO-ECONÓMICO Y FINANCIERO PARA LA SIEMBRA Y ENGORDE DE TILAPIA
Enviado por jalovire05 • 22 de Marzo de 2020 • Prácticas o problemas • 6.289 Palabras (26 Páginas) • 314 Visitas
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Proyecto “ACUICOLA DOÑA CLARA”
ESTUDIO TÉCNICO-ECONÓMICO Y FINANCIERO PARA LA SIEMBRA Y ENGORDE DE TILAPIA
Preparado por:
Alfonso Vizcaíno Ferrer, y
Mario Rosario Contreras
Economistas – Consultores
Santo Domingo, D.N.
Enero, 2020.
RESUMEN
El presente proyecto de inversión de nombre Acuicola Dona Clara, está orientado hacia el sector acuícola y tiene como objetivo principal producir y comercializar tilapias de calidad con alto valor nutricional para satisfacer la demanda nacional y generar nuevas fuentes de empleo, así como contribuir al desarrollo económico de la zona del proyecto atraves de un sistema de producción semintensivo; tomando en cuenta el uso responsable y sostenible de los recursos naturales a utilizar en el proyecto con el punto focal del agua que será utilizada en los estanques.
La zona de engorde y cultivo de la tilapia será en el distrito municipal de Guanuma, en la provincia Santo Domingo Norte con un área de influencia de 1067 m2 , divididos en tres estanques de cultivo con diferentes áreas respectivamente.
Financieramente el proyecto ofrece una rentabilidad del 46.36 % (TIR), un VAN al 8% y una tasa de retorno de 32.5 %.
INDICE GENERAL
INTRODUCCION
- Ingeniería del Proyecto.
- Generalidades.
- El Producto.
- Programa de Producción.
- Capacidad Instalada.
- Descripción del Proceso de Producción.
- Requerimiento de Maquinarias y equipos.
- Materias Primas y Materiales.
- Servicios.
- Recursos Humanos.
- Tamaño y localización.
- Tamaño.
- Localización.
- Presupuesto de inversiones.
- Generalidades.
- Análisis de las inversiones.
- Capital de Trabajo.
- Financiamiento.
- Generalidades.
- Determinación de la capacidad de pagos.
- Ingresos, costos y gastos.
- Presupuesto de Ingresos.
- Presupuesto de Costos y Gastos.
- Explicación del Estado Pro-forma de Ganancias y Pérdidas.
- Punto de Equilibrio de la Empresa.
- Evaluación económica - financiera.
- Generalidades.
- Tasa Interna de Retorno.
- Conclusiones.
Anexos.
- Cotización de maquinarias y equipos.
- Copia del título de propiedad de los terrenos donde se ubica el proyecto.
- Inscripción al Fondo para el Desarrollo de la Acuicultura Dominicana (FONDEADOM)
- Certificados de capacitación acuícola.
INTRODUCCION
La acuicultura de agua dulce a nivel mundial sigue siendo de alta importancia, teniendo una participación importante en Latinoamérica. La República Dominicana al estar ubicada en el caribe presenta un clima con aguas cálidas idóneas para el cultivo de especies acuáticas que pueden resultar en una alternativa costo efectiva para la sustitución de la carne de cerdo, vacuna o de pollo.
Las instalaciones necesarias para el cultivo de especies acuáticas, especialmente la tilapia son básicamente los estanques o lagunas, que se construyen en de acuerdo con la cantidad de peces a cultivar y al sistema de producción del acuicultor. Los estanques deben tener como objetivo básico el manejo eficiente y simple del agua a utiliza, ósea entrada y salida del sistema de producción. La construcción de los estanques es una pieza clave para la eficiencia de los costos de funcionamiento de la granja acuícola, así como para el manejo de los posibles impactos ambientales.
En la Republica Dominicana, la acuicultura se ha venido implementado como actividad económica desde hace más de 10 años, con miras a un mayor aporte económico al PIB nacional.
ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Objetivos
2.1.1. Objetivo general
Producir y comercializar tilapias de calidad con alto valor nutricional para satisfacer la demanda nacional y generar nuevas fuentes de empleo y así contribuir a al desarrollo económico de la zona del proyecto
2.1.2. Objetivos específicos
Entre los objetivos específicos del estudio se encuentran:
- Implementar políticas que nos permitan garantizar un producto de calidad.
- Contribuir al crecimiento económico de la zona del proyecto con la contratación comunitaria.
- Aplicar un sistema de control para garantizar un ciclo de producción de tilapias eficiente.
- Desarrollar un modelo de cultivo de tilapia sostenible, traducido en bajo impacto al medio ambiente y alta productividad.
2.2. Metodología
La metodología implementada para la elaboración del estudio de mercado incluyó investigaciones primarias y secundarias.
En la primera fase de la investigación se recolectaron informaciones con los promotores del proyecto y otras personas ligadas al proceso productivo, para lo cual realizamos entrevistas personales y telefónicas. En la selección de las personas entrevistadas no se observó ningún procedimiento probabilístico, sino que las mismas poseyeran informaciones de interés para el buen desarrollo del estudio.
La segunda fase de la investigación correspondió a la recopilación de datos estadísticos en instituciones especializadas para tales fines, como son: Ministerio de Agricultura, Oficina Nacional de Estadísticas, Dirección General de Aduanas, Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (CODOPESCA) y algunos artículos publicados en periódicos, revistas digitales y portales web.
Los datos estadísticos obtenidos incluyeron series históricas de producción, importaciones, exportaciones, consumo y precios.
2.2.1. Procesamiento y análisis de las informaciones
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