Proyecto De Mejora

Tabla de contenido.

Introducción… Pag.2

Justificación Pag3

Alcances y limites. Pag.4

Objetivos. Pag.5

Área de mejora. Pag.6

Competencias profesionales. Pag.7 , 8

Historia de soriana. Pag.9-10-11-12-13-14

Propuesta de Solución. Pag.15

Conclusiones y recomendaciones. Pag.16 y 17

Tabla de Anexos. Pag.18 y 19

bibliografia Pag.20

Introducción.

Constantemente la empresa soriana busca la satisfacción plena de los clientes al ofrecer una extensa y completa línea de supermercado, ropa y mercancías generales en tiendas cómodas, bien ubicadas, y de ambiente agradable, preocupándose siempre por brindar un excelente servicio. Los colaboradores, constituyen el elemento fundamental para el éxito de la organización, por ello, están convencidos de la responsabilidad para apoyarlos como individuos en su desarrollo y bienestar integral. Los proveedores representan un recurso sustancial para la operación del negocio, por lo tanto, cumplen los compromisos y posteriores negociaciones, buscando siempre una relación mutua de beneficio y respeto.

se preocupan por el bienestar de la población al hacerse presentes con las tiendas y centros de distribución en lugares que lo justifican, participando activamente con las comunidades y asociaciones locales en los programas ambientales, educativos y de salud, seguros de que nuestras acciones, trascenderán a las siguientes generaciones.

La misión que tiene soriana en su organización es Satisfacer las necesidades de productos y servicios de las comunidades donde estan presentes, fomentando en cada uno de una de la filosofía y valores para asegurar una relación permanente y valiosa con los clientes, colaboradores, proveedores, accionistas, comunidad y medio ambiente, obteniendo de esta manera una adecuada rentabilidad y garantizando así la permanencia y crecimiento. Su visión es servir cada vez a un mayor número de comunidades como líder, al ofrecer la mejor experiencia de compra para el cliente y el mejor lugar para trabajar para nuestros colaboradores, derivado de una constante innovación.

Empresarial y comercialmente, Soriana compite primariamente con Walmart, Chedraui, Casa Ley y H-E-B. Es frecuente ver tickets de las cadenas Wal-Mart, Bodega Aurrerá, Superama, Casa Ley, Chedraui, H-E-B y S-Mart pegados en las cartulinas mostrando que dichos artículos eran más baratos el día que se hizo la compra consignada en la nota. Hasta el 2008, Tiendas Soriana habían hecho una alianza estratégica con Comercial Mexicana y Tiendas Gigante, para competir contra Walmart.2

Soriana mantiene una promoción permanente con Tarjetas de Puntos (Tarjeta del A Precio), donde los productos regalan puntos para obtener descuentos o productos gratis y en mercancías generales se regala dinero electrónico.

Debido a la desinversión decidida por Grupo Gigante, el 6 de diciembre de 2007, adquirió las tiendas de Grupo Gigante, por 1,350 millones de dólares más el valor de los inventarios de las tiendas adquiridas.3 Con esta compra, Soriana logra incrementar un 47% su capacidad de piso de ventas y logra consolidarse como el 2° operador de supermercados de México, sólo por detrás de Wal-Mart.

Justificación.

Inicie el proyecto con el motivo de mejorar y así beneficiar a la tienda comercial mercado soriana 540 (Imagen1.1) , aplicando mis conocimientos que obtuve en mis practicas ; una guarda de seguridad para así evitar el robo. Con la finalidad de evitar las mermas en el comercio, así beneficiar, a la empresa así como el personal de trabajadores.

En la actualidad nos enfrentamos a ese tipo de problemáticas, todo lo que se produce e invierte es trabajo y esfuerzo del personal que conforma a Soriana;

Que por lógica no es justo que todo lo que se hace sea en vano.

Mi motivación es beneficiar a la empresa por las pérdidas de electrónicos que sufrió en ese tiempo. Todo el proyecto está desarrollado con el fin de dar a conocer los conocimientos que obtuve a lo largo de mis practicas, y saber la importancia de la seguridad no solo en la empresa , si no en cualquier otro lugar.

Otra de mis motivaciones en el proyecto es , todo lo aprendido a lo largo de mis practicas , pues es una forma más interactiva de aprender con un ámbito real de trabajo , interactuar con herramientas , personal de trabajo , etc.. Más que nada es como más adelante se menciona que en el periodo de mis prácticas la empresa sufrió mermas, en el área de electrónicos .

Alcances y limitaciones.

El trabajo que lleve a cabo en mercado soriana, es muy importante para mi desempeño, al igual que la empresa pues así me beneficio académicamente, y la empresa económicamente.

Gracias a ello me desarrolle con las practicas pues interactué con maquinas de soldar, pulidores etc... Con Herramientas reales, para un mejor conocimiento ;Con la finalidad de aprender el uso de ellas y saber sus peligros, y su funcionamiento , que al igual la empresa mercado soriana se beneficia para así ya no haiga tantas perdidas que afectan a la economía de soriana y ala de los empleados que trabajan en mercado soriana.

Las practicas que realice fueron una motivación, no solo para los conocimientos académicos, sino también para mejorar mi calidad de vida en el futuro pues es una experiencia muy buena. Aprendes que los pequeños detalles siempre son importantes , ya que nosotros los jóvenes algunas veces ignoramos este tipo de advertencias o responsabilidades , uno de ellas es la puntualidad pues es una referencia de trabajo muy importante ya que es parte de una buena personalidad , el equipo de seguridad que debes llevar para evitar accidentes . La convivencia con el personal de trabajo en soriana es importante pues así aprendes a trabajar al ritmo de la empresa, también ayudan en la solución de dudas en el área de trabajo.

Para la financiación de mi proyecto no es una gran inversión , aunque de mi parte no se dispone dinero , se puede organizar eventos y recaudar fondos para la realización del dicho proyecto , al igual que se puede buscar un patrocinador de los proveedores que surten la empresa soriana que fínanse el proyecto para la seguridad de empresa soriana y evitar mermas en la bolsa de valores.

Objetivo.

Con este proyecto pretendo lograr que ya no haya tantas perdidas de computadoras que ya antes, se extraviaron demasiadas; ya que en el periodo que realice mis practicas la seguridad no era suficiente y el personal de vigilantes no estaban capacitados correctamente para una situación , similar o de mayor grado .

Uno de mis primeros objetivos fue , favorecer a la empresa en la que realice mis prácticas profesionales , y alcanzar un mejor conocimiento académico. Otro de mis objetivos fue saber el verdadero esfuerzo que se hace para lograr superarte como mejor persona en el habito laboral .

Enfocándose en el ante-proyecto de mejora , es la seguridad , en el cualquier área de productos , el saber que es importante aplicar más seguridad , aunque cueste trabajo dinero y esfuerzo es parte de una mejor calidad de vida en todos los aspectos , pues para muchas de las personas la seguridad siempre es primero.

En diciembre del 2012 realice mis practicas en mercado soriana 540, en el periodo de las practicas como ya antes mencionado , se sufrieron mermas así que se comienza a divagar ideas para que es lo que se puede hacer para evitar ese tipo de situaciones .

Los objetivo mas importantes para relazar el proyecto son:

• Encontrar solución.

• Que en el material utilizado no haya una gran inversión financiera.

• También que no haya gran inversión de tiempo.

• Ya logrado el trabajo , que el proyecto haya funcionado correctamente .

• Por último evitar exitosamente , las perdidas.

Área de mejora.

En el periodo que realice mis prácticas en la empresa soriana, se sufrieron

robos a causa de la falta de seguridad en el área de electrónicos .

Para realizar el proyecto de mejora como ya antes dicho, es construir una guarda de seguridad, esta sería de gran ayuda pues así evitaría el robo , de dicha área . Beneficiar, económicamente la empresa, no solo evitando el problema si no también que lo que se invierta en el proyecto no será una gran cantidad;

En el comercio aproximadamente las computadoras portátiles tienen un costo de $6,500 pesos el beneficio es una mayor seguridad si esto se hubiera evitado no hubiera está perdida . Y también así otro de estos beneficios es el ahorro de perdidas, ya que en este periodo se perdieron siete computadoras portátiles de esta empresa la cantidad que se perdido fue aproximadamente de $45,500 pesos a causa de la inseguridad esta misma cantidad sería el ahorro que podemos obtener gracias a este proyecto.

Competencias profesionales.

Las prácticas realizadas fueron en base a los conocimientos que desarrolle en la escuela Colegio de estudios científicos y tecnológicos del estado de Coahuila en la carrera de ELECTROMECANICA.

Electromecánica.

La carrera de electromecánica es la combinación de las ciencias del electromagnetismo de la eléctrica y la ciencia de la mecánica.

Los dispositivos electromecánicos son los que combinan partes eléctricas y mecánicas para conformar su mecanismo. Ejemplos de estos dispositivos son los motores eléctricos y los dispositivos mecánicos movidos por estos, así como las ya obsoletas calculadoras mecánicas y máquinas de sumar; los relés; las válvulas a solenoide; y las diversas clases de interruptores y llaves de selección eléctricas.

Eléctrica .

Su uso es una de las bases de la tecnología utilizada por el ser humano en la actualidad.

La energía es el movimiento de cargas eléctricas negativas, o electrones, a través de un cable conductor metálico aplicando en sus extremos.

Cada vez que se acciona un interruptor, se cierra un circuito eléctrico y se genera el movimiento de electrones a través de un cable; por ejemplo, cuando la energía eléctrica llega a una enceradora, se convierte en energía mecánica, calórica y en algunos casos luminosa, gracias al motor eléctrico y a las distintas piezas mecánicas del aparato.

La generación de energía eléctrica es una actividad humana básica, ya que está directamente relacionada con los requerimientos actuales del hombre. Todas la formas de utilización de las fuentes de energía, tanto las habituales como las denominadas alternativas o no convencionales, agreden en mayor o menor medida el ambiente, siendo de todos modos la energía eléctrica una de las que causan menor impacto.

Mecánica

La mecánica (Griego Μηχανική y de latín mechanìca o arte de construir una máquina) es la rama de la física que estudia y analiza el movimiento y reposo de los cuerpos, y su evolución en el tiempo, bajo la acción de fuerzas. El

conjunto de disciplinas que abarca la mecánica convencional es muy amplio.

Historia de Soriana.

Soriana (cuyo nombre oficial es Organización Soriana S.A.B. de C.V.) es una cadena mexicana de supermercados y almacenes, fundada en 1968 por los hermanos Francisco y Armando Martín Borque en Torreón, México. La cadena solamente opera en México.

La cadena Soriana nació en Torreón, Coahuila, como una tienda donde se comercializaban telas y fibras. En 1968 abrió su primer supermercado (Soriana Centro) en Torreón, México. En el año de 1974, se abrió su primer tienda en Monterrey, México (Soriana Vallarta) y en Durango (Soriana Centro). En 1986 se fundó su primera tienda en Reynosa, Tamaulipas, (Soriana Hidalgo) una de las ciudades con más sucursales, con 7 en toda la ciudad.

En los años 80, los hermanos Martín Borque tuvieron serias diferencias que los orillaron a separarse empresarialmente, por lo que Don Francisco siguió al frente de Soriana con la razón social "Tiendas de Descuento del Nazas", y Don Armando viajó a la ciudad de Monterrey para posteriormente hacer surgir la cadena de tiendas Hipermart, misma que tenía la razón social "Tiendas de Descuento Sultana", estableciendo su primer centro comercial y corporativo en el Blvd. Independencia de la ciudad de Torreón.

En los años 90, unen fuerzas nuevamente y fusionan ambas cadenas, quedando la razón social como "Centros Comerciales Soriana", y como es llamada ahora en la actualidad "Tiendas Soriana". Desde el 30 de septiembre de 1987 se encuentra listada en la Bolsa Mexicana de Valores.1

En 1993, tras varios años en el Edificio Álvarez del Blvd. Miguel Alemán en la ciudad de Gómez Palacio Durango, y en la planta alta del centro comercial Hipermart Independencia en Torreón Coahuila, las oficinas generales se trasladan a la ciudad de Monterrey, ubicadas en la esquina de Alejandro de Rodas y Paseo de las Estrellas, a pocos metros de la tienda Soriana Cumbres.

En 1994 se abrió su primer tienda en Guadalajara, México (Soriana Buganvilias) y en el estado de Guanajuato (Soriana Malecón) en la Ciudad de León, Guanajuato.

Empresarial y comercialmente, Soriana compite primariamente con Wal-Mart, Chedraui, Casa Ley y H-E-B. Es frecuente ver tickets de las cadenas Wal-Mart, Bodega Aurrerá, Superama, Casa Ley, Chedraui, H-E-B y S-Mart pegados en las cartulinas mostrando que dichos artículos eran más baratos el día que se hizo la compra consignada en la nota. Hasta el 2008, Tiendas Soriana habían hecho una alianza estratégica con Comercial Mexicana y Tiendas Gigante, para competir contra Walmart.2

Soriana mantiene una promoción permanente con Tarjetas de Puntos (Tarjeta del A Precio), donde los productos regalan puntos para obtener descuentos o productos gratis y en mercancías generales se regala dinero electrónico.

Debido a la desinversión decidida por Grupo Gigante, el 6 de diciembre de 2007, adquirió las tiendas de Grupo Gigante, por 1,350 millones de dólares más el valor de los inventarios de las tiendas adquiridas.3 Con esta compra, Soriana logra incrementar un 47% su capacidad de piso de ventas y logra consolidarse como el 2° operador de supermercados de México, sólo por detrás de Wal-Mart.

Actualmente tiene presencia en 31 estados de la República y el Distrito Federal. Cuenta con 510 sucursales en 160 ciudades (la más reciente se ubica en Silao, Guanajuato como Mercado Soriana). Sus tiendas son divididas en cinco formatos: Club de precios: City Club, Soriana Híper, Soriana Mercado, Soriana Súper, "Soriana Express" y la cadena de tiendas de conveniencia Super City. Soriana tiene su origen en la región lagunera, sin embargo su consolidación se ha desarrollado en Monterrey, actual residencia del corporativo de la misma. Opera también un centro de maquilado en frutas y verduras (el más grande en la región lagunera) de nombre AMPUERO, que, exporta productos de alta calidad a varias localidades de los Estados Unidos.

Interior de una Soriana Hipermercado en Oaxaca de Juárez.

• Soriana Híper

También conocido como Soriana Plus, es un formato de tiendas enfocadas a consumidores ubicados en ciudades de más de 100,000 habitantes las cuales tienen una superficie de entre 6,000 y 11,000 metros cuadrados. Operan bajo el esquema de ventas al menudeo. Manejan un amplio surtido de mercancías con 50,000 SKU's de las divisiones de ropa, mercancías generales, abarrotes y alimentos perecederos. Cuentan con una galería comercial formada por 40 ó 50 pequeños locales que la Compañía renta a terceros, quienes comercializan productos y servicios al consumidor. En Soriana Plus, además de lo que ofrece Soriana Híper, sus productos son de alto valor como vinos o alimentos gourmet, en el cual su nivel de mercancía se extiende a 60,000 SKU's además de que sus tiendas fueron rediseñadas. Compiten con formatos similares como Comercial Mexicana en sus formatos MEGA y COMERCIAL MEXICANA, Chedraui y Selecto Chedraui (Para Soriana Plus) de Chedraui, y Wal-Mart Supercenter de Grupo Walmart.La mayor parte de las tiendas Gigante fueron convertidas en Soriana Híper y Soriana Plus.

Soriana Plus, Ciudad Victoria, Tamaulipas.

Tienda Soriana en Piedras Negras, Coahuila

• Mercado Soriana

Formato creado en el año 2003. Son tiendas enfocadas a ciudades con menos de 100,000 habitantes y áreas populares en las grandes ciudades donde no es posible ubicar un SORIANA HÍPER. Manejan los productos de mayor rotación en los hipermercados de las divisiones de abarrotes, perecederos, y una selección de productos de ropa y mercancías generales. Son tiendas con decoración modesta, con un buen nivel de confort. Tienen una superficie de piso de venta entre 4,500 y 5,000 metros cuadrados. Su competencia directa son tiendas como Bodega Aurrerá del Grupo Wal-Mart, Comercial Mexicana en sus formatos COMERCIAL MEXICANA y BODEGA COMERCIAL MEXICANA, Chedraui en su formato Chedraui, y Casa Ley. La mayoría de las Bodegas Gigante y Algunas Tiendas Gigante han sido convertidas a Mercado Soriana.

Sucursal de Soriana Súper en Torreón, Coahuila

• Soriana Súper

Formato creado en el año 2008 tomando como base original las tiendas súper Gigante. Son tiendas con una superficie de ventas entre 1,000 y 2,500 metros cuadrados y están ubicados principalmente en zonas con población de ingresos altos, además de que, en ciudades donde antes había una cantidad considerable de tiendas Gigante, las nuevas aperturas de Soriana han sido tiendas de este formato.

Compiten principalmente con los supermercados Wal-Mart Supercenter y Superama del Grupo Wal-Mart, Comercial Mexicana, City Marquet, Fresco y Sumesa de Comercial Mexicana; Super Ley de Casa Ley, Super Chedrahui de Chedraui, Al súper Store de Grupo Futurama y Calimax. Todos los Súper G, algunas tiendas Gigante, algunas Bodegas Gigante y la mayoría de las tiendas Súper MAZ, todos de Gigante fueron convertidos en Soriana Súper.

• Mercado Soriana Express

Formato creado en el año 2010 tomando como base para ciudades donde no puede entrar ni SORIANA HÍPER ni MERCADO SORIANA, de 10,000 a 90,000 habitantes. Son tiendas con una superficie de ventas entre 1,000 y 1,500 metros cuadrados y están ubicados principalmente en zonas con población de ingresos medios y bajos. Ofrece todo lo necesario para satisfacer las necesidades de consumo en poblaciones donde se encuentre presente como Abarrotes, Ropa, Perecederos y Mercancías Generales en forma moderada pero completa. Compiten principalmente con los Supermercados Mí Bodega Aurrerá del Grupo Wal-Mart, Super Compras Micro, de Súper Kompras; Aprecio, de Comercial mexicana, Super Che del Grupo Chedraui y Ley Express del Grupo Ley. Solamente el Súper Más de Valladolid, Yucatán (del Grupo Gigante) fue convertido a Mercado Soriana Express (Anteriormente Soriana Súper).

• Soriana Súper VIP

Formato premiun de Soriana Súper creado en el año 2011 donde se manejan sólo productos de abarrotes y alimentos de importación como carnes exóticas, se instaló donde era Soriana Súper Marne, tienda que anteriormente formaba parte de Gigante, y tiempo atrás de Azcúnaga, compite principalmente con cadenas como Aladino's, Selecto Super Chedraui, Selecto Chedraui y City Marquet de Comercial Mexicana

Formato de Negocios

Con el objetivo de satisfacer las diferentes necesidades de consumo que existen en el mercado nacional, nuestra estrategia está basada en una operación multiformato que nos ayuda a adecuarnos a las necesidades de compra de cada región, haciendo que la experiencia de compra sea más agradable, personalizada y completa.

Una tienda dirigida a toda la comunidad con el fin de satisfacer la gran mayoría de sus necesidades de consumo. Opera bajo el esquema de hipermercados en una superficie de venta promedio de 8,500m2. Cuenta con un amplio surtido y variedad de mercancías en las divisiones de ropa, mercancías generales, abarrotes, perecederos y alimentos preparados. Ofrece además un alto nivel de servicio y atención personalizada al cliente. 227 sucursales.

Nace con el objetivo de satisfacer las necesidades de consumo frecuente de las familias a través de una eficiente distribución de todos sus departamentos. Cuenta con un piso de Venta promedio de 2,500m2 y otorga una cómoda y rápida experiencia de compra en productos de consumo diario con la mejor calidad. 105 sucursales.

Una tienda austera pero agradable, la cual ofrece al cliente un esquema de precios bajos y las promociones más atractivas a través de un piso de ventas promedio de 5,000m2, cuenta con un surtido optimizado en Ropa, Mercancías Generales, Abarrotes, Perecederos y Alimentos preparados con la garantía del mejor precio. 125 sucursales.

Ofrece todo lo necesario para satisfacer las necesidades de consumo en las poblaciones donde se encuentre presente. Bajo un piso de Venta promedio de 1,500m2 otorga un surtido optimizado en todas las divisiones, ofreciendo de esta manera todo lo necesario a precios muy atractivos. 21 sucursales.

Es nuestro Club de Precios que brinda a sus socios el mayor valor por su membrecía, ofreciendo productos de distinta índole en presentaciones de tamaño institucional y multiempaque, perfectas para negocios o familias de alto consumo. Cuenta con un Piso de Venta de aproximadamente 8,000m2, óptimos para ofrecer Abarrotes, Alimentos, Automotriz, Deportes y ejercicios, Entretenimiento, novedades, Ferretería, Hogar y Jardín, entre otros. 30 sucursales.

Es un Innovador programa de Tiendas de Conveniencia que ofrece a sus clientes la mayor variedad de marcas y productos con el firme propósito de satisfacer las necesidades de compra de último minuto. Ofreciendo una opción diferente en tiendas de conveniencia con personalidad y características únicas. 130 sucursales.

Desarrollo.

En la vida actual, existen muchas problemáticas, a las que nos enfrentamos día con día uno de esos problemas muy común en la sociedad es el robo .

El día tres de Diciembre, comencé mis prácticas profesionales en la tienda comercial soriana mercado. En ese tiempo la empresa sufrió pérdidas en el área de electrónicos, de computadoras portátiles(imagen 1.2) .Así que con ese problema comencé a desarrollar mi proyecto de mejora para beneficiar económicamente la empresa y la seguridad principalmente.

En el periodo de mis prácticas ya antes mencionado, las pérdidas sufridas comencé a pensar soluciones posibles, para evitar estas situaciones. Al interactuar con este ámbito real de trabajo (Imagen 1.3).

El material que se utiliza es muy económico es una varilla de de 30cm de largo por 5 cm de ancho para computadoras portátiles común y para las mini-laptops , en dicho material seria la inversión de $200 pesos y de buena calidad , maquina. El proyecto aparte de económico, la inversión de nuestro tiempo no es mucho ya que este se construye en 10 minutos . Esto es solo por una guarda de seguridad; Haciendo ocho guardas de seguridad que son las que se exhiben a diario de computadoras portátiles comunes(Imagen 1.4)) y cuatro de las mini-laptops (Imagen 1.5) , aproximadamente por cada una se invertirá $1600pesos.

Para constriur la guarda de seguridad hise los siguientes pasos

Paso 1-. Se mide la computadora con una cinta de medir.

Paso 2-. Se mide con una longitud de 30cm .

Paso 3-. Se coloca un tornillo hacia abajo Soldando con un electrodo.

Paso 4-. Se coloca la varilla en la parte superior sujetándolo con la mesa de exhibición que se encuentra en la parte inferior de la mesa.(Imagen 1.5)

Conclusión.

La importancia de la seguridad para proteger las ganancias del dueño es dar a conocer su prestigio en el mundo del comercio y su reputación como para n perjudicar las ganancias de la empresa mercado soriana 540 y las inversiones con los demás proveedores y no alga tantas perdidas como es en el caso del departamento de electrónicos.

La seguridad es importante no solo en lo material Sino también con el personal de trabajadores que tiene vigilar diariamente el mercado soriana 540 para q no haiga tantas perdidas como se presentaban anteriormente antes de q se les colocara la guarda de seguridad alas laptops que se encontraban en el departamento de electrónicos.

Anexos.

Imagen 1.1

Imagen 1.2

Imagen 1.3

Imagen 1.4

Imagen 1.5

Bibliografía.

Autor desconocido , “HISTORIA DE SORIANA”

http://clubensayos.com/Negocios/Historia-De-Soriana/174737.html

(10 de Marzo del 2013)

Autor desconocido “Historia de Soriana”

http://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n_Soriana

(10 de Marzo 2013)

Autor desconocido “PROFESION”

http://electrocecytec15.jimdo.com/tu-carrera/

(13 de Marzo 2013)

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