Proyecto De Mercadotecnia

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE POZA RICA

INGENIERIA INDUSTRIAL

RESIDENCIA PROFESIONAL

APLICACIÓN DE LA METODOLOGIA 5`s DENTRO DE LA EMPRESA GAS JAROCHO

PRESENTA:

MARCO ANTONIO VAZQUEZ ARTEAGA

Nº DE CONTROL:

096P0002

GAS JAROCHO S.A DE C.V.

ASESOR INTERNO:

ING. ARTURO AUSTRIAS

ASESOR EXTERNO:

LIC. GIANELLI RAMIREZ MANTECA

TUXPAN, VER. DICIEMBRE DE 2010

INDICE

Introducción

CAPITULO I planteamiento del problema

1.1Antecedentes generales de la empresa

1.2 Organigrama

1.2.1 Descripción del organigrama

1.3 planteamiento del problema

1.4 objetivos

1.5 justificación

CAPITULO II MARCO TEORICO

2.1 Calidad

2.1.1 ¿Que es la calidad?

2.1.2 objetivos de la calidad

2.1.3 antecedentes de la calidad

2.2 las 5`s

2.2.1 antecedentes de las 5`s

2.2.2 que es la estrategia de las 5`s

2.2.3 necesidad de la estrategia 5`s

2.2.4 objetivos de las 5`s

2.2.5 elementos de las 5`s

2.2.6 ¿que es seiri?

2.2.7 beneficios del seiri

2.2.8 propósito

2.2.9 justificación

2.2.10 como implantar el seiri

2.2.11 ¿Qué es seiton?

2.2.12 beneficios del seiton

2.2.13 beneficios organizativos

2.2.14 propósito

2.2.15 justificación

2.2.16 estandarización

2.2.17 como implantar el seiton

2.2.18 conclusión

2.2.19 ¿Qué es seiso?

2.2.20 beneficios del seiso

2.2.21 implantación del seiso o limpieza

2.2.22 ¿Qué es seiketsu?

2.2.23 beneficios del seiketsu

2.2.24 como implantar la limpieza estandarizada

2.2.25 ¿Qué es shitsuke?

2.2.26 beneficios de aplicar shitsuke

2.2.27 propósito

2.2.28 como implantar shitsuke

CAPITULO III APLICACIÓN Y RESULTADOS

3.1 metodología

3.1.1 fase I. descripción de la situación actual de la empresa “gas jarocho”

3.1.2 fase II. Aplicación de las 5`s en las áreas de trabajo

3.1.2.1 aplicación de las 5`s en el área de taller mecánico

3.1.2.2 aplicación de las 5`s en el área de anden de carburación

3.1.2.3 aplicación de las 5`s en el área de soldadura y pintura

3.1.3 fase III. Verificación y evaluación de la aplicación de la 5`s

3.1.4 fase IV. Establecimiento de medidas para el funcionamiento de las 5`s y forma de dar a conocer los resultados a la empresa “gas jarocho”

3.2 análisis de resultados

3.2.1 resultados de las fotografías antes y después

Bibliografía

Anexos

INDICE DE FIGURAS

Figura 1. Fachada de la empresa

Figura 2. Tanques de carburacion

Figura 3. Fondos de los cilindros

Figura 4. Redila cargada con cilindros

Figura 5. Tanques estacionarios mal acomodados

Figura 6. Salida de emergencia

Figura 7. Letrero tirado

Figura 8. Pintura en mal estado

Figura 9. Cilindros dentro del patio de la planta

Figura 10. Laminas y fierro viejo

Figura 11. Motor de carro y carrete de manguera

Figura 12. Tubos de gas sin protección

Figura 13. Acomodando tanques de carburacion

Figura 14. Pintando la protección de los tubos de gas

Figura 15. Pintando las instalaciones

Figura 16. Patio de la empresa

Figura 17. Taller de soldadura y pintura

Figura 18

Figura 19

Figura 20

Figura 21

Figura 22

Figura 23

Figura 24

Figura 25

Figura 26

Figura 27

Figura 28

Figura 29

INTRODUCCION

En la actualidad para que una empresa logre sus objetivos necesita del logro de una o varias estrategias para conseguirlo, es por ello que cada organización trata de satisfacer las necesidades de sus clientes, sobre todo mediante un buen aseguramiento de la calidad.

La calidad es el elemento vital de cualquier desarrollo, ya sea este para obtener un producto y/o servicio, así mismo es el fundamento de nuestro estándar de vida. Durante este siglo, los incrementos de la calidad han logrado una plena satisfacción por parte de los consumidores. Sin embargo, hoy las empresas están constantemente compitiendo para llegar hacer una empresa que satisfaga totalmente los requisitos de sus clientes, y para ello, se aplican métodos, técnicas y propuesta que facilitan que lo anterior se cumpla.

Este trabajo presenta como se va a realizar la implementación de la metodología 5`s con la finalidad de conocer como contribuye en el control, organización y limpieza en las áreas de trabajo en la empresa “Gas Jarocho”.

Esto se hará ya que dicha empresa no cuenta con una organización adecuada de las actividades correspondientes a las áreas de trabajo y se aplicara esta metodología (5`s) ya que es una herramienta que ha dado gran impacto a la sociedad y por ende es uno de los mas importantes. En cuanto a esta metodología se analiza su historia, su importancia en las industrias y su papel en la contribución y mantenimiento de esta como una ventaja competitiva.

Así mismo se conocerán las propuestas que la empresa tiene que realizar para que el proyecto tenga excelentes resultados y por consiguiente mejoras en cada uno de los procesos que desarrolla la empresa “Gas Jarocho”.

CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 ANTECEDENTES GENERALES DE LA EMPRESA

La planta “Gas Jarocho” inicio en Agosto del 2005, como una empresa pequeña que al paso de los últimos años se ha consolidado como una empresa de nivel alto ya que no nada mas opera en el municipio de Tuxpán si no que también opera en los municipios de su alrededor, en sus inicios solo contaba con 2 pipas por que no se esperaba que esta empresa fuera a incrementar sus ventas con el paso del tiempo actualmente cuenta con 11 pipas distribuidas en la región lo que nos hace saber que la empresa se ha consolidado como una de las favoritas de los tuxpeños y los consumidores de la región.

Fig. 1. Fachada de la empresa

Fuente: Elaboración propia

Hoy en día la empresa esta a cargo de la Lic. Gianelli Ramírez Manteca que ocupa el cargo de gerente general la cual lleva desempeñando este cargo 3 años y mediante este tiempo a sabido mantener a la organización y aumentar el numero de clientes

La empresa “Gas Jarocho” se ubica en la carretera a la playa Km 7.5 de la ciudad de Tuxpan, se dedica a la venta de Gas Lp, dentro de esta las ciudades vecinas como lo son Cazones, Papantla, Poza Rica, Espinal, Coatzintla, Tamiahua, Álamo, etc.

Para la venta del gas tienen en la empresa pipas para la entrega a pozos petroleros tanques estacionarios de diferentes comercios y casas, también cuentan con camionetas para la venta de gas pero con cilindros a cambio, ya que no está permitido cargar cilindros con la pipas dentro de estas.

1.2 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

1.2.1 DESCRIPCION DEL ORGANIGRAMA DE GAS JAROCHO

• Gerencia Administrativa: Aquí se realizan los pedidos de gas, se reciben quejas y sugerencias, se realiza el pago de nomina de los trabajadores, cobranzas a las empresas que se les autorizo crédito y mercadotecnia en ese sentido, y la mercadotecnia que es la identificación de los clientes meta y la satisfacción de sus necesidades y deseos de una manera competitiva y rentable para la empresa u organización; todo ello, mediante el análisis del mercado, la planificación de las diferentes actividades de mercadotecnia, la ejecución de las actividades planificadas y el control del avance y de los logros obtenidos.

• Operación: En esta área es todo el patio de la empresa donde se encuentran las áreas de soldadura y pintura, carburación y taller mecánico.

• Soldadura y pintura: Se realiza el pintado de los tanques estacionaros como cilindros, la reparación del fondo de los tanques y algunos detalles de las pipas que se requiera soldar.

• Taller mecánico: Se reparan las pipas de cualquier tipo de falla que les ocurra.

• Carburación: Se realiza el llenado de las pipas y de los cilindros que son llevados a la planta.

1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Debido a la gran diversidad de empresas que existen en el país, que se dedican a la venta de diversos productos o servicios, para satisfacer las expectativas de la personas, se ven

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