Proyecto Plátano Artón

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ANTECEDENTES

Bolívar ha sido un territorio golpeado fuertemente por el conflicto armado, principalmente entre los años 1998 y 2013, especialmente las zonas de los Montes de María y el Sur del Departamento, siendo el segundo departamento del país en número de víctimas, hecho que ha impactado igualmente en índices de pobreza, desigualdad, desarrollo económico y ha profundizado la problemática del confinamiento territorial. (Plan de desarrollo del Departamento de Bolívar 2016 – 2019)

El sector campesino del municipio de San Juan Nepomuceno fue severamente azotado por la violencia guerrillera  y paramilitar que azoto a los Montes de María, obligándolos a desplazarse a la cabecera municipal o a las capitales de los departamentos de Bolívar, Atlántico, Sucre o a los municipios vecinos, sobre todo  El Carmen de Bolívar y San Jacinto.

El abandono de sus tierras los obligo a buscar alternativas económicas en los pueblos y ciudades, engrosando la indigencia, la prostitución y el trabajo informal, principalmente el mototaxismo.

Parte de esta población regreso a sus tierras al terminar la etapa cruda de la violencia, pero no tiene los recursos para desarrollar proyectos productivos que les permitan mantener a sus familias y trabajan también como jornaleros en las fincas ganaderas de la región y en los cultivos de maíz, ñame y arroz que se realizan periódicamente en el territorio.

Caracterización del problema o necesidad/oportunidad.

La población del municipio de San Juan Nepomuceno tiene un alto porcentaje de Necesidades Básicas Insatisfechas, siendo de mayor impacto en el sector rural, como puede observar en el Cuadro No 1.

Cuadro No 1. Municipios con más alto % de población con NBI.

Fuente: Plan de desarrollo de Bolívar 2016-2019

Es de resaltar que el 61.9% de las personas del sector rural de los Montes de María         son pobres, con Necesidades Básicas Insatisfechas y el 91.3% de esta población se encuentran incluidas en el índice de pobreza  multidimensional. Indicadores 2.011.  (Perfil productivo de los Montes de María. Ministerio del Trabajo, PNUD)

El Plan de Desarrollo de Bolívar 2016 –2019 da a conocer la necesidad de generar una intervención clara y sostenida en el sector rural del departamento, para disminuir la enorme brecha existente entre el sector rural y el urbano, para garantizar un mejor nivel de vida de las poblaciones campesinas y una producción agropecuaria que permita un flujo permanente de alimentos a las ciudades. Se transcribe uno de los apartes del plan mencionado, en donde se hace relación a esta necesidad.

Se hace indispensable, por lo tanto, que se presenten oportunidades productivas, en donde el Estado asuma buena parte de los costos de las inversiones, con la colaboración campesina, que se encuentran dispuestos a aportar la mano de obra que se requiera para la implementación de proyectos productivos, así como su tierra.

Proyectos como el de Plátano hartón exigen poca tierra para su desarrollo, pudiéndose aplicar en los dos municipios.

OBJETIVOS

Objetivos Específicos:

1. Caracterizar socialmente a los beneficiarios del proyecto y los sistemas de producción de pequeños y medianos productores del  municipio de San Juan Nepomuceno.
2. Capacitar a pequeños y medianos productores  en relación con el manejo, producción y comercialización de Plátano hartón.
3. Establecer en las fincas de los pequeños y medianos productores sistemas de producción tecnificada de Plátano hartón, con área suficiente para generar ingresos y vida digna.
4. Adecuar y/o construir 57reservorios para realizar cosecha de agua en el invierno, para garantizar el riego de los cultivos durante el verano.
5. Entrega de los materiales genéticos e insumos a pequeños y medianos productores, requeridos en la produccion  de Plátano hartón.
6. Entrega de un kit de herramientas y un equipo de riego a cada beneficiario.
7. Organizar a los  pequeños y medianos productores en una asociación o cooperativa  u otro tipo de organización.
8.  Identificar y definir un mercado apropiado para  la comercialización de Plátano hartón. Instalación de un Centro de Acopio.
9. Capacitar a un profesional en los aspectos técnicos del cultivo de Plátano hartón y prepararlo para que preste Asistencia Técnica campesinos y lidere el desarrollo del sector en Bolívar y demás departamentos de la Costa Caribe.

Oferta Ambiental y agroecológica.

La pluviosidad de la zona varía entre 800 y 1.500 mm anuales, cuyo incremento es hacia el sector occidental a medida que se asciende por las vertientes. La mitad de las lluvias caen entre Agosto y Noviembre, periodo en que el invierno es más intenso. El promedio anual de precipitación es de 1.400 mm.

Con respecto al porcentaje de precipitación multianual se puede comentar lo siguiente: el primer periodo, o de menor precipitación, se presenta durante los meses de Diciembre a Marzo. En el ocurre el 10,6% de total anual. El segundo periodo seco corresponde al mes de Julio del total anual, en el cual se tiene el 8,8% del mismo total. Los meses de Abril, Mayo y Junio configuran el primer periodo lluvioso, en el cual se tiene el 33,8%. El segundo periodo lluvioso se extiende desde Agosto hasta finales de Noviembre. La precipitación ocurrida en el equivale al 46,8% de los totales que se presenta en el año. El clima regional es típicamente tropical con influencia de los vientos alisios que predominan durante algunos meses del año, determinando variaciones en la temperatura. La Humedad Relativa supera el 80%, salvo en los meses que soplan los vientos alisios del N.E. A las características climáticas se suman las que son inherentes a los cursos de aguas.

La temperatura media de los Montes de María oscila entre los 24 grados y los 32 grados centígrados.

Topografía.

De acuerdo con los estudios realizados por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi, el 84.66% de los suelos de los municipio corresponde a bosques protectores, lo cual indica que esta topografía es de ondulada a quebrada, con pendientes superiores al 25%. El 10.72% de los suelos son planos o levemente ondulados y se pueden usar en producción agrícola. El 3.1% son de uso pecuario y el 1.03% son cuerpos de agua.

Uso del Suelo

En el mapa No 1 se presenta la fertilidad de los municipios que conforman los Montes de María.

Mapa No 1, Uso del suelo en Los Montes de María

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Fuente: Elaboración con datos del IGAC

Según las cifras del IGAC, La subregión Montes de María cuenta con cerca de 600 mil hectáreas de tierra rural, de las cuales el 19.5% tienen aptitud para uso agrícola (117.000 hectáreas), 29.7% tiene un potencial agroforestal (172.000 hectáreas), el 46% tienen vocación forestal y el 5.6% restante son para la conservación de la vida silvestre y paisaje.

La climatología de los dos municipios, así como su topografía y tipo de suelos, son adecuados para el desarrollo de cultivos como el Plátano hartón y otros frutales, ya que suelos con topografía ondulada facilitan la escorrentía de las aguas de lluvia, generando espacios libres de agua, lo cual disminuyen la incidencia de enfermedades.

JUSTIFICACION

1. El proyecto se justifica porque se ajusta plenamente a las condiciones topográficas de la zona, a su climatología y por la cercanía a importantes centros de consumo, como son las ciudades de Barranquilla, Cartagena, Sincelejo, Turbaco, Arjona, Carmen de Bolívar y Sincelejo.
2. Los campesinos de los Montes de María, manejan tradicionalmente el cultivo en la zona, pero desconocen la tecnología para un adecuado manejo y comercialización. El proyecto entregara a los beneficiarios un plan práctico, con la tecnología para producir en condiciones satisfactorias.
3. En la Costa Caribe se consume tradicionalmente el Plátano hartón, en todas sus presentaciones, pero no se ha organizado un mercado que permita dar un precio justo al campesino. El proyecto prevé la organización de mercados, mediante la instalación de un Centro de Acopio y la ubicación de mercados en Cartagena y otras ciudades capitales de la Costa caribe.
4. Los campesinos lograran mejorar sus ingresos mediante la venta de la fruta y se ha estimado un área sembrada por campesino de 7.5 hectáreas,  para garantizar un ingreso promedio de $1.800.000 mensuales Los campesinos beneficiarios podrán mejorar su seguridad alimentaria y motivar su permanencia en el campo, generando una vida digna para las familias beneficiarias y nuevos empleos.
5. Se genera un nuevo e innovador medio de producción para los Montes de María, que finalmente servirá también para abastecer una agroindustria, capaz de procesar el plátano y exportarlo a países como Estados Unidos y las Islas del Caribe, que actualmente consumen esta fruta procesada como patacón y tajadas de maduro.
6. La asociación de campesinos será fortalecida con conocimientos prácticos sobre los beneficios que ofrece la unión de sus asociados para determinar sus necesidades y buscar alternativas prácticas de solución
7. El proyecto, de acuerdo con su diseño, es amigable con el medio ambiente.
8. Se capacitara un profesional, Ingeniero Agrónomo, en tecnologías técnicas para la produccion  y mantenimiento del cultivo de plátano, en Asistencia Técnica y comercialización de la fruta

COMERCIALIZACION DE PLATANO HARTON

El  cuadro No 2 se presenta la producción mundial de Plátano, siendo Colombia el cuarto productor de plátano a nivel mundial

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