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Proyecto de investigación: Plan de Mercadeo de la Empresa Pimiento Rosa


Enviado por   •  22 de Junio de 2019  •  Tareas  •  1.752 Palabras (8 Páginas)  •  230 Visitas

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Universidad Latina de Costa Rica

Administración de Empresas

Avance #1 del Proyecto del curso I  

Proyecto de investigación: Plan de Mercadeo de la Empresa Pimiento Rosa

Estudiantes:

                                          Amador Espinoza Alice 20180121441

 Campos Loria Oscar 20186312820

                                     Castillo Bustillo Morena Guadalupe 2008020109

                                      Correa Usuga Elena 2008010655

Garron Madrigal Amanda 201301103753

Madrigal Núñez Carolina 2008020109

Profesora:

Adriana Álvarez

Febrero ,2019

San Pedro

Tabla de contenido

  1. INTRODUCCION……………………………………………………………………………….
  2.  MATRIZ BCG……………………………………………………………………………………
  3. ANALISIS DEL MICROENTORNO Y MACROENTORNO……………………3.1MICROENTORNO………………………………………………………………………

3.2 MACROENTORNO…………………………………………………………….







































  1. MATRIZ BCG[pic 2]

                             +                                                                   -

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MATRIZ BCG

ESTRELLA

Packs bajo en calorías

Packs de pérdida de peso

PREGUNTA

Meriendas

Packs Familiares

Menú KETO

VAQUITA

(48 por cierto de participación)

Value pack

5 comidas a la semana

Almuerzos y Cenas

PERRO

Batidos Verdes

Smotties

Desayunos

Packs Mensuales

  1. Packs bajo en caloría y packs de pérdida de peso, son productos estrellas, actualmente están teniendo una alta participación y alto crecimiento en el mercado, es una de las claves de éxito de la empresa, dando mucha variedad y calidad para consumir. Si se realiza una buena acción estos mismos puede ser la vaca defectuosa del futuro para la empresa. El sector crece y es aunque no pareciera es competitivo el producto, por lo que habrá que invertir fuertemente en él para aumentar sus ventas y evitar perder cuota de mercado.
  2. Los productos preguntan se establecen como los packs familiares, menú keto y meriendas, este sector crece mucho pero actualmente no es competitivo, lo más aconsejable seria considerar que se debe invertir en el producto y aumentar su cuota de mercado, ya que junto a los value pack, comidas semanal, almuerzos y cenas pueden ser la mayor fuente de ingresos en el futuro.
  1.  Value pack, 5 comidas a la semana y almuerzos y cenas, son las vacas defectuosas, es un sustento de la empresa y genera la mayor parte de sus ingresos, de igual manera la mayoría de consumidores busca comprar el producto constantemente. Lo más recomendable sería eliminar aquellos productos poco demandados del menú y sustituirlos por otras innovaciones pero sin realizar grandes cambios.
  2. Los productos perros son los batidos verdes, smothies, desayunos y packs mensuales, ya que son uno de los menos consumidos por el mercado, estos mismos tiene un lento crecimiento en el mercado y una baja participación. Es el momento de plantearse si seguir con el producto en el mercado o eliminarlo, ya que ciertas veces incurre en pérdidas.

  1. Análisis del Micro y Macroentorno

MICROENTORNO

MACROENTORNO

COLABORADORES:

Son importantes ya que la empresa es de preparación de alimentos y poseen mucha importancia del organización y planeación de la empresa.

CULTURA:

En nuestro país podemos encontrar muchas personas que tienen un estilo de vida saludable

PÚBLICOS FINANCIEROS:

Para poder ampliar el negocio utilizan préstamos y ayudas financieras (video de YouTube)

TECNOLOGIA: 

Esta facilita el proceso de envío de los productos a las personas.

 Utilizan redes sociales como Facebook o Instagram para que sus clientes puedan realizar sus pedidos

Utilizan plataformas como Uber Eats para realizar la entrega de sus pedidos.

CLIENTES:

Los clientes se encuentran satisfechos por el servicio y lo hacen público por medio de comentarios en redes sociales.

Clientes 100% virtuales.

DEMOGRAFIA:

Edad: Sus productos están enfocados en personas mayores de 18 años que estén interesados en tener un estilo de vida saludable.

Ocupación:

Están enfocados en personas las cuales trabajan y no pueden cocinar en su casa o que deseen un plan alimenticio semanal que cumpla con los estacares requeridos por un nutricionista y por esta razón necesitan tener una solución rápida a dicha necesidad.

COMPETENCIA:

Esta empresa no posee mucha competencia ya que en Costa Rica son muy pocas las empresas que se enfocan en este mercado y las que hay no ofrecen los mismos servicios o calidad que esta empresa ofrece.

ECONOMIA:

La compra de comida rápida es en algunos casos excesivamente caro y no cumplen con los estándares alimenticios requeridos, con Pimiento Rosa se busca satisfacer esta necesidad y a su vez ofrecen precios accesibles.

EMPRESA:

Existe una empresa como tal, en la cual no se necesitan muchos departamentos, pero si un control de pedidos y envíos de productos, cuyo objetivo es que las personas con estilos de vida saludables y que no tengan tiempo de cocinar puedan tener acceso a comida saludable y nutritivos.

PROVEEDORES:

Son esenciales para la producción y empaque de la comida.

...

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