Reposicionamiento de servicios en un hotel.

Universidad Dominicana O&M

[pic 1]

TRABAJO FINAL

Universidad Dominicana O&M[pic 2]

Sustentantes:

Elandis D. Novas Novas 11-SATN-1-010

Felix Santana Garcia 09-EATT-1-203

Diaskery M. Chistopher Martin 07-EATT-1-264

Radhaisis Coplin de peña 07-EATT-1-084

Tema:

Reposicionamiento del servicio en el hotel Luis V, Santo Domingo, Rep. Dom.

Facilitadora:

Ana A. Torres

Santo Domingo

18-04-2016

INTRODUCCION

El Hostal Luis V, está ubicado en la calle 30 de marzo #47 en San Carlos. A pocos metros del palacio presidencial y del parque independencia (Zona Colonial), en Santo Domingo. A tan solo 25 minutos del Aeropuerto Internacional de las Américas. El Hostal Luis V está diseñado para aquellas personas que viajan por negocios y turistas que desean visitar santo domingo.

A continuación describiremos una serie de problemas que tiene el hostal y que en nuestra opinión afecta de forma negativa la imagen del hostal  e impide su desarrollo empresarial. También estableceremos algunas pautas a seguir para la solución de dichos problemas.

Descripción del hotel

Instalaciones:

El Hostal Luis V cuenta con una edificación y mobiliario nuevos construidos en el año 2009,  ofertándole al público los siguientes servicios:

• Hospedaje
• Restaurantes
• Bar
• Paquetes para grupos con hospedaje, desayuno, almuerzo y cena.
• Alquiler de Salón de Conferencias ( Capacidad para 50 Personas )

Todas las habitaciones están equipadas con:

• Aire Acondicionado
• Tv Plasma
• Cable
• Internet WiFi
• Secador de Pelo
• Agua Caliente
• Nevera Ejecutiva
• Caja de Seguridad

Otros servicios que ofrece el hostal son:

• Recepción 24 Horas
• Room Service
• Lavanderia
• Snacks 24 Horas en Recepción
• Jacuzzis al Aire Libre
• Salón de Belleza
• Gimnasio

Este hostall cuenta con un personal altamente capacitado para hacer que las necesidades de los clientes sean su mayor prioridad.

El Hostal Luis V, cuenta con 26 habitaciones y 14 suites con las más altas comodidades y equipos necesarios para hacer de la estadía todo un placer. Desde Tv con cable y música digital hasta red de internet inalámbrico.

Bar

En el Bar del hotel (El Edén), se pueden disfrutar de bebidas nacionales e internacionales a un precio razonable.

Horario: Abierto de 6:00 pm a 2:00 am.

Restaurantes

En el Restaurante (Whispers) se puede degustar de: Ensaladas ,Pastas, Lasañas , Carnes y Mariscos servidos con arroz, ensaladas o papas fritas, entre otros tipos de platos de nuestra gastronomía.

Horario: Abierto de 7:00 am a 11:00 pm.

Tipos de Habitaciones:

• Habitación Sencilla
• Habitación Matrimonial
• Habitación Doble
• Habitación Triple
• Suite ( Con Jacuzzi )

Tarifas:

Habitación Sencilla

(45 US$ Por Noche)

Habitación Matrimonial

(50 US$ Por Noche)

Habitación Doble

(58 US$ Por Noche)

Habitación Triple

(75 US$ Por Noche)

Suite

(75 US$ Por Noche)

Nota: Todas las tarifas contienen desayuno e impuestos incluidos

Tel.809-701-5000

Email: hotelluisv@yahoo.com

Gerente General: Luisana Báez Figueroa

Filosofía:

El Hostal Luis V está diseñado para aquellas personas que viajan por negocios y turistas que desean hospedarse en el centro de la ciudad para así disfrutar del gran santo domingo.

Misión:

 Ser la compañía de hospitalidad más destacada de santo domingo. Siendo así la opción preferida de hospitalidad para nuestros clientes.

Visión:

Ser el mejor hotel de la zona ofertando así, una excelente calidad en la hospitalidad.

Valores:

Integridad, Liderazgo y Trabajo en Equipo.

Objetivos generales del hostal:

Poner en práctica todos nuestros conocimientos para así satisfacer todas las necesidades de los huéspedes y brindarle una experiencia inolvidable.

• Objetivos específicos:

Ser el hotel que brinde el mejor servicio de la zona. Acogiéndonos en la implementación de la calidad y la eficiencia para hacer sentir al huésped que está en casa.

Marco Teórico

Tema:

Reposicionamiento del servicio en el hostal Luis V, Santo Domingo, Rep. Dom.

• Planteamiento del problema:

Durante nuestra investigación de los problemas que contiene el Hostal Luis V,  Nos encontramos con varios problemas que este presentaba. A consecuencia de estos problemas, estorbaban las labores de los trabajadores.

Hay ciertos puntos en el cual este Hostal tiene que cambiar para así lograr un mejor servicio y un mejor ambiente laboral, dentro de estos puntos están:

• Falta de Iluminación a las Afueras del Hostal.
• Falta de Uniformes al personal y de radios de comunicación para una mejor comunicación entre los de departamentos de: Recepción, ama de Llaves y Mantenimiento.
• Cobertura del Wifi
• Falta de Publicidad
• Falta de Parqueos
• Falta de Seguridad en las instalaciones y alas afuera del hotel.
• Falta de contacto con el personal
• Variar el Menú del Restaurante
• Falta de Capacitación al Personal
• Falta de Incentivo al Personal
• Falta de Fondos en Caja Chica

Hipótesis

La capacitación en habilidades de atención al cliente y el  adecuado mantenimiento y remodelación del hostal Luis V mejorará de manera positiva la calidad del servicio brindado y la satisfacción de los clientes que visitan este hostal.

Objetivos de la investigación

Objetivo general:

Identificar los puntos vulnerables del hostal para poder así solucionar las debilidades y optimizar la rentabilidad del hostal Luis V

...