Ventas Especializadas

HISTORIA

Queremos crear cervezas que todos puedan disfrutar y para hacerlo tenemos que romper el molde constantemente y reinventar las percepciones sobre la cerveza. Experimentamos con diferentes tipos de lúpulo y estilos y evitamos quedarnos atorados en la ruta de hacer fórmulas ya conocidas y estándares, que es el lugar común de las cervecerías más importantes.

Misión

Operar con responsabilidad y respeto en conjunto con los colaboradores, la comunidad y el medio ambiente.

Visión

Transmitir y compartir y dar lo mejor de nuestra cultura y producto y transportar a los paladares mas exigentes, desencadenando una sensación de comodidad y familiaridad en cada producto.

Objetivo

Elaborar la cerveza propia de sabores típicos gastronomicos de nuestro país. Con la mera intención de poder deleitar esos momentos de lo mas “chingon” de la vida; con el resto del mundo.

PRODUCTOS: Házmela Rusa-Stout Imperial Mexicana Amargator IPA - IPA Imperial Chekate Esta-Pilsner

La chingoneria es un término coloquial mexicano, donde hay una libertad exacerbada de la lengua, donde las palabras son simples medios para cultivar la convivencia, donde te puedes quitar los zapatos y dar paso a la risa.

“HAZME LA RUSA”

Nombre: Házmela Rusa

Cervecería: Cervecería La Chingonería

Estilo: Imperial Stout

Alcohol por Volumen (ABV): 7%

IBU: 70

Cantidad: 355ml

Procedencia: México, México

Precio: $50 en The Beer Box condesa

Vista: Negro profundo, corona de poca retención que deja un muy buen lazo alrededor.

Olfato: Ligero a chocolate y café, frutos rojos.

Gusto: Potente de a madre, frambuesas, cereza, café, alcohol. De gran cuerpo espeso y muy burbujeante en el paladar, excelente amargura, intensa pero bien balanceada.

Calificación: Excelente, una Stout muy sabrosa, fuerte y a un precio muy bueno, el único detallito que le pongo es que el sabor a alcohol es muy notorio, sin embargo no lo suficiente para opacar el dulce sabor a café.

Como Stout es muy sabrosa, muy rica, vaya, muy chingona…

MERCADO:

Cerveza industrializada

Grupo Modelo con marcas como Corona, Victoria, León, Modelo Especial, Pacífico, Estrella, Negra Modelo y Montejo.

Cervecería

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