Viña concha y toro. La producción de vinos en Chile
michellefigueroaApuntes8 de Enero de 2016
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Índice
Viña Concha y Toro
Introducción
Presentación de la empresa
Historia
Identificación de la empresa
Clasificación según calidad jurídica
Clasificación según actividad económica
Clasificación según su tamaño
Clasificación según origen del capital
Clasificación según el ámbito de actuación
Misión
Visión
Valores institucionales
Objetivos estratégicos
Estructura organizacional
Estructura de la sociedad
Estructura por funciones
Análisis FODA
Herramientas de análisis
Finanzas:
Análisis razonado
Ratios financieros
Carta gant………………………………………………………………………………………….23
Introducción
La producción de vinos en Chile tiene grandes ventajas producto de las condiciones climáticas y fitosanitarias, por lo que se cuenta con un suelo propicio para la producción de vinos de alta calidad a nivel internacional. Dentro de la industria vitivinícola nacional, Viña Concha y Toro S.A es la mayor productora y exportadora de vinos de Chile y Latinoamérica, su estrategia competitiva consiste en disponer de vinos de alta calidad a precios competitivos en todos los segmentos de mercado, con una importante focalización en la diferenciación de fortalecer los segmentos premium, súper premium y ultra premium, esta estrategia se basa en sus amplias capacidades para producir vinos de gran calidad, obteniendo un gran reconocimiento de portfolio con vinos de tres orígenes, donde se destacan los íconos Don Melchor y Almaviva, sus marcas Marques de Casa Concha y Casillero del Diablo marcados internacionalmente. Aunque, el notable crecimiento en el consumo de estas categorías se ha ido incrementando año tras año, principalmente por el mercado externo.
Actualmente, la Viña Concha y Toro es la principal productora y exportadora de vinos de Latinoamérica y una de las 10 mayores compañías de vino en el mundo.
Es por esto, que para poder analizar una empresa de dicha magnitud se necesita estudiar y analizar los estados financieros de forma estratégica, así podemos obtener una información financiera más completa y profunda de su estructura, estrategias organizacionales, industrial y en entorno económico que actualmente está inmersa la compañía Concha y Toro.
Con estas herramientas técnicas y matemáticas podremos estudiar, analizar y predecir relaciones significativas y útiles para la toma de decisiones y poder determinar una ventaja competitiva adecuada al mercado y la industria vitivinícola.
Presentación de la empresa
Historia
La viña Concha y Toro S.A. se funda en el año 1883, cuando Don Melchor Concha y Toro y Doña Emiliana Subercausaux dan vida a una de las compañías más grandes del país.
En el año 1933 se efectúa la primera exportación a Holanda, aunque en los años 90’ se desarrolla fuertemente hacia mercados externos e inicia un plan de inversiones con el objetivo de alcanzar la mayor calidad en todas las líneas de vinos.
Concha y Toro fue la primera industria de viña en el mundo en transar acciones en la bolsa de New York.
En el año 2010 la industria tiene una consolidación global, sellando una alianza estratégica con el club de fútbol inglés Manchester United.
A lo largo de sus 130 años de historia, esta industria vitivinícola se ha convertido en tradición, recibiendo premios por calidad e imagen de la compañía. Siendo reconocida como “la marca de vinos más admirada del mundo”
Actualmente, cuenta con más de 10.000 hectáreas plantadas de viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos, convirtiéndose en la viña más importante en cuanto a territorio en el mundo.
Identificación de la empresa
Razón Social: Viña Concha y Toro S.A.
Giro: Vitivinícola
Rut: 90.227.000-0
Representante Legal: Eduardo Guilisasti Gana
Tipo de Sociedad: Sociedad Anónima Abierta
Domicilio Social: Santiago
Dirección Oficina Central: Avda. Nueva Tajamar 481, Torre Norte, Piso N°15, Las Condes, Santiago, Chile.
Página Web: www.conchaytoro.com
Nemotécnico en Bolsas Chilenas: CONCHATORO
Nemotécnico en Bolsa de New York: VCO
Nombre de Fantasía: VICONTO
Clasificación según calidad jurídica
La viña Concha y toro S.A. se constituyó en una sociedad anónima por escritura pública el 31 de diciembre de 1921, ante el Notario de Santiago don Pedro N. Cruz.
Pertenece a la clasificación de empresas societarias o de sociedades, las cuales generalmente está constituidas por varias personas, además el capital social está dividido por acciones que se integran gracias a las aportaciones de los socios respectivos (accionistas).
Clasificación según actividad económica
Concha y Toro está clasificada dentro del sector secundario, ya que centra su actividad productiva y primordial a la transformación de la materia prima (uva) a un bien de consumo final. En este grupo se encuentran las empresas industriales y de construcción.
Esta industria manufacturera satisfacen de manera directa las necesidades del consumidor con sus vinos de selección.
Clasificación según su tamaño
Puesto que no existe un criterio único para medir el tamaño de la industria. Los principales indicadores son el volumen de ventas y el número de trabajadores. Aunque el más utilizado suele ser según el número de trabajadores, el cual delimita la magnitud de las industrias como se muestra a continuación:
Pequeña Industria: Son aquellas en las que trabajan hasta 50 empleados.
Mediana Industria: Son aquellas en las que trabajan entre 50 y 1000 empleados.
Gran Industria: Son aquellas en las que trabajan más de 1000 empleados.
Según lo reportado en la memoria anual 2014, el total de trabajadores de Viña Concha y Toro, se distribuye de la siguiente forma: 1.930 personas en la matriz, 662 personas en las filiales en Chile y 843 personas en sus filiales en el extranjero, como se muestra en la siguiente imagen.
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En cuanto a las ventas por volumen, este año la compañía recupero el dinamismo en los volúmenes comercializados alcanzando ventas de 33,2 millones de cajas, con un crecimiento de 8,2% en relación a 2013. Concha y Toro afianzo su posicionamiento global con un positivo desempeño en los principales mercados, escalando a la cuarta posición entre las mayores compañías de vino en términos de volumen, como se muestra en la siguiente imagen:
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Finalmente, cabe destacar que la Viña Concha y Toro es una gran industria, ya que posee más de 1.000 empleados, la producción no puede detenerse sin causar grandes pérdidas y se requiere de una gran inversión para poder operar en el mercado. Además, se encuentra escalando a la cuarta posición entre las mayores compañías de vino en términos de volumen.
Clasificación según origen del capital
En cuanto a la clasificación de origen capital, encontramos:
Empresa privada: si el capital está en manos de particulares
Empresa pública: si el capital y el control está en manos del Estado
Empresa mixta: si la propiedad es compartida
Empresa de autogestión: si el capital está en manos de los trabajadores
La industria vitivinícola, pertenece a lo privado, ya que el capital es propiedad de inversionistas privados y la finalidad es eminentemente lucrativa. A su vez, es de capital transnacional, porque las utilidades se reinvierten en los países de origen, aunque el capital sea nacionalmente chileno.
El porcentaje controlado directa e indirectamente por el Grupo Controlador es de un 38,8%, teniendo entre ellos un acuerdo de actuación conjunta no formalizado. No existen otras personas jurídicas o naturales distintas del Grupo Controlador que posean acciones o derechos que representen el 10% o más del capital de la Sociedad, como tampoco personas naturales que posean menos del 10% y que en conjunto con su cónyuge y/o parientes alcancen dicho porcentaje, ya sea directamente o a través de personas jurídicas.
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