Como esta el Trabajo de innovacion

“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

DIRECCION ZONAL: LIMA - CALLAO

PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA

NIVEL PROFESIONAL TÉCNICO

CFP: SENATI - CAÑETE

 “DOSIFICADOR DE LÍQUIDO”

Autores        : Luis Alberto Yaya Yupanqui.

Asesor        : Misael Legua Hernández.

Lima,  Perú

2015

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RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA

Este proyecto se tratara del diseño y fabricación de un dosificador de líquido, el cual se desarrollara específicamente para el área de envasado de materia prima, en el que su trabajo consistirá en el llenado de envases con líquido de gobierno.

Mencionado proyecto asegura obtener un producto de calidad, puesto que con las mejoras dadas la materia prima será trabajada en condiciones más sanitarias, ya que el material de acero inoxidable empleado para su fabricación nos ofrecerá este beneficio.

La construcción de este proyecto a la vez tiene como finalidad que en el proceso de envasado se exima de riesgos ergonómicos al operario (mala postura y quemaduras), ya que al innovar el sistema actual, el cual cuenta con una manguera sanitaria con una válvula esférica y que será remplazado por un inyector continuo en forma de catarata, se estará prescindiendo de que el operario que manipula la manguera de inyectado, se someta a largas horas en una postura erguida y a la misma vez que no esté en contacto directo con el líquido de gobierno, el cual se encuentra a una temperatura de 75°C,la cual da lugar a un riesgo potencial de que se sufra quemaduras.

Este proyecto también dará lugar al aumento de producción y productividad en la agroindustria a la hora del envasado, pues con las mejoras eliminara los cuellos de botella que se generan por el atascamiento de materia prima en las mangueras y en la válvula de inyectado a la hora de la recirculación del líquido de gobierno con partículas de la misma, lo cual origina tiempos muertos o paradas imprevistas y lo cual por ende nos da bajos rendimientos en nuestra producción y una calidad de producto fuera de los estándares del mercado.

CAPITULO I

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1. .1 RAZÓN SOCIAL:

    ACEROS P&J Servicios.

1.1.2 RUC:

    10153579020.

1.1.3 UBICACIÓN:

Lima – Cañete – Imperial – Asunción 8 – Mz. D1, Lt.12.

1.1.4 TELÉFONO:

• 990065935.

• 942762958.

1.1.5 FAX:

• 979927195.

1.1.6 GERENTE:

Percy Germán Latorre Cancino.

1.1.7 RUBRO:

Servicios de metal mecánica.

1.1.8 ESTADO:

Activo.

1.2.1 MISIÓN:

    ACEROS P&J tiene como fiel misión cumplir los requerimientos de servicios de metal mecánica a las empresas tales como: Las Agroindustrias, Laboratorios, Agricultura, Vitivinícolas, etc.

    Ofreciendo a sus clientes en su totalidad la mejora e innovación de su sistema productivo y comprometiéndose en cumplir las normas nacionales e internacionales, basándonos rigurosamente en eximirnos de tener riesgos ergonómicos.

1.2.2 VISIÓN:

    ACEROS P&J en el transcurso de los siguientes dos años se estará proyectando a embarcarse en la competencia a gran escala del mercado nacional, en cuanto al servicio del metal mecánica, preocupándose por expandir los lasos profesionales y amicales con sus trabajadores y clientes, para así hacer de ACEROS P&J más que una empresa, una familia líder en su rubro.

1.2.3 OBJETIVOS:

   Objetivos Generales:

• Formar y capacitar a sus técnicos, con experiencias y prácticas reales en diversos trabajos de la industria.  
• Cumplir con los requerimientos del cliente en el tiempo estipulado.

   Objetivos específicos:

• Formar a sus técnicos con SEGURIDAD, PUNTUALIDAD, RESPETO al cliente y a sus bienes, para obtener una imagen de empresa HONRADA Y PUNTUAL.

1.2.4 VALORES DE LA EMPRESA:

    En ACEROS P&J predominan los valores como:

• Honradez.
• Puntualidad.
• Respeto.
• Seguridad.
• Trabajo en equipo.

1.3.1 PRODUCTOS:

    ACEROS P&J tiene una extensa gala de productos, los cuales podemos mencionar según el sector que lo requiere:

Agroindustria:

• Cinta transportadora con sistema de recuperación de desecho en acero inoxidable y fajas sanitarias.
• Tinas de pre cocidos a vapor con sistema controlado digital y estructura en acero inoxidable.
• Elevadores con chevrones en fajas alimentarias y estructura en acero inoxidable.
• Cintas de transporte de envases, con cintas tabladas para temperatura y estructura en acero inoxidable.
• Dosificadores para llenado de envases con sistema continuo de líquidos en estructura de acero inoxidable.
• Tanques de líquidos para conservas (líquidos de gobierno) formado con acero inoxidable de buena calidad (C-316L).
• Jaulas de esterilización en estructura de acero inoxidable. 

Laboratorios:

• Máquina selladora de plástico de funcionamiento eléctrico y estructura en acero inoxidable.
• Tanques de aceros inoxidable empavonados.
• Cinta transportadora de envases con cintas tabladas en estructura de acero inoxidable.
• Sistema de climatización, empleado comprensor de frío y ductos para cada ambiente requerido.

Agrícola:

• Sistema de riego empleando las instalaciones con tuberías y válvulas en acero inoxidable.
• Casetas de personal cubiertas con malla arpillera y estructura de tuberías galvanizada desmontable.
• Casetas de materiales cubiertas con malla arpillera y estructura de tuberías galvanizada desmontable.
• Estructuras de siembra para diversos productos.
• Carritos transportadores de bandejas.
• Bandejas en acero inoxidable.
• Viveros.

Vitivinícola:

• Despalilladora de uva en estructura de  acero inoxidable.
• Elevador de chevrones, con estructura de acero inoxidable.
• Tanques de fermentación en acero inoxidable.
• Tanques de almacenamiento en acero inoxidable.
• Cinta transportadora de envases con cintas tabladas en estructura de acero inoxidable.

1.3.2 MERCADO:

      ACEROS P&J cumple con sus cliente obtenidos en LIMA, CAÑETE, CHINCHA, PISCO E ICA brindándole el requerimiento en un tiempo mínimo.

Actualmente la empresa se encuentra enfocada en el mercado de  los servicios de metal mecánica, pero también da atención a los servicios generales o requerimientos que el mercado actual le ponga en frente.

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