“PLAN DE MANTENIMIENTO TANTO PREVENTIVO COMO CORRECTIVO PARA UN EQUIPO DE EVAPORACIÓN DE EFECTO SIMPLE”

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ[pic 6]

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PRÁCTICA DE OPERACIONES UNITARIAS III

ESTUDIO DE CASO 1

“PLAN DE MANTENIMIENTO TANTO PREVENTIVO COMO CORRECTIVO PARA UN EQUIPO DE EVAPORACIÓN DE EFECTO SIMPLE”

ESTUDIANTE:

                       EINSTEIN GONZALO CHARCOPA ARIAS

                        NIVEL:

             OCTAVO SEMESTRE

                                            PARALELO:

                                                           “A”

                                 PERIODO ACADÉMICO:

                                       MAYO 2020-OCTUBRE 2020

IMPORTANCIA DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

El mantenimiento industrial es el conjunto de actividades que se realizan periódicamente para garantizar el óptimo rendimiento de maquinaria e instalaciones. Sin un correcto mantenimiento no existe producción. Se trata de uno de los motores de la industria, y debe ser prioridad para toda empresa que desee alargar la vida útil de sus instalaciones y, al mismo tiempo, reducir el número de fallos de las mismas.

Se recomienda realizar labores de mantenimiento cada seis meses, todos los evaporadores deben revisarse por lo menos una vez al mes para obtener un deshielo adecuado, debido a que la cantidad y tipo de escarcha puede variar.

• Revise y apriete todas las conexiones eléctricas
•  Revise todo el cableado y aislamientos
•  Revise el correcto funcionamiento de los contactares y el desgaste de los puntos
• de contacto
•  Revise todos los motores de los ventiladores
•  Ajuste los pernos de montaje del motor/tuercas, así como los tomillos de
• posicionamiento del ventilador
•  Limpie la superficie del serpentín del condensador
•  Revise el nivel de aceite y refrigerante en el Sistema
•  Revise el funcionamiento del sistema de control
•  Asegúrese de que los controles de seguridad estén funcionando adecuadamente
•  Revise que todos los controles de deshielo estén funcionando adecuadamente
•  Limpie la superficie del serpentín del evaporador
•  Limpie la charola de drenado y revise que se tenga el correcto drenado en la
• charola y la línea

LIMPIEZA DE EVAPORADORES SIMPLE EFECTO

Los evaporadores se limpiarán regularmente por medios químicos, recurriendo a medios mecánicos solamente en casos excepcionales en que los agentes químicos no sean lo suficientemente eficaces y siempre se aplicarán como complemento de los anteriores. Para la realización de la limpieza química cada vaso dispondrá de instalación individual de vapor de escape con doble válvula, una de ellas para la regulación y la otra para garantizar la hermeticidad. A demás los vasos que normalmente operen a vacío tendrán habilitado un manómetro para controlar la presión en la calandria durante la limpieza. El ingenio dispondrá de las capacidades necesarias para el traslado del ácido hacia el punto donde los vasos lo aspirarán. Con independencia del tipo de limpieza alcalina a emplear por el ingenio, este debe tener capacidad de almacenamiento suficiente para utilizar la sosa cáustica en los tres ciclos de agotamiento. Para enjuagues con agua y/o las limpiezas alcalinas por circulación, los vasos dispondrán de suficientes atomizadores, preferiblemente de cono lleno, dispuestos en forma que bañen el 100 % de los tubos, a una altura de 2 a 3 m aproximadamente. Las paradas para la limpieza en los evaporadores serán programadas durante la zafra mediante la coordinación y aprobación por la Delegación Provincial del MINAZ

PRODUCTOS QUÍMICOS A UTILIZAR

Se exponen en este acápite los procedimientos para efectuar la limpieza con productos químicos. Se utilizan productos químicos básicos los siguientes:

• Sosa cáustica en bloques fundidos o en escamas con un 98 % de pureza en base a Na OH.
• Ácido muriático, ácido clorhídrico de grado térmico, con un contenido aproximado del 32 % de HCl puro.

ENJUAGUE.

1.- Una vez liquidado el jugo procédase al enjuague mediante aspersión de agua durante

10 a 15 min. Para eliminar así los residuos de materias azucaradas.

2.- Utilícese agua potable con preferencia de pozo, o en su defecto del enfriadero.

Deséchese después de cada operación de enjuague y descárguese a zanja.

MANTENIMIENTO CORRECTIVO DE EVAPORADORES SIMPLE EFECTO

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