“Programa de Auditoría de Procesos Tecnológicos SMU”

 “Programa de Auditoría de Procesos Tecnológicos SMU”

INTRODUCCIÓN

El retail genera millones de datos cada día, por lo cual es fundamental el buen manejo de esta información la cual debe ser recolectada, procesada, ordenada, entendida y gestionada para darle un sentido y que esta sirva en la planificación estratégica y toma de decisiones.

        Como bien sabemos, hoy en día para una empresa de la envergadura de SMU no sería posible desenvolverse dentro de un mercado tan competitivo como lo es comercio minorista sin los recursos tecnológicos con los que hoy cuenta, la tecnología está involucrada en toda la cadena de valor, desde los puntos de ventas, lugares de acopio e inventario, atención al cliente, ventas on-line, etc., por lo que es vital evaluar la eficiencia y/o eficacia de estas y así no perder la posibilidad de rentabilizar el negocio en el cual se desempeña, considerando que en el mercado, a diferencia de otros rubros sus márgenes son extremadamente pequeños en comparación de la magnitud de la inversión necesaria para operar.

        En el presente plan de auditoría pondremos especial énfasis a los procesos tecnológicos en los cuales se detecten riesgos significativos respecto de su funcionalidad, integridad y disponibilidad, y propondremos las mejoras necesarias, siempre privilegiando el plan estratégico de la compañía, para así asegurar la rentabilidad del negocio.

CONOCIMIENTO GENERAL

SMU S.A. nace el 2007, gracias a la fusión de cadenas supermercadistas locales tales como Unimarc, Bryc, Deca y Korlaet. Luego gracias a aportes comprometidos por sus inversionistas en base a covenants acordados con entidades bancarias, la fusión incluyó más de 60 cadenas pequeñas de supermercados, además de cadenas minoristas en Perú (Mayorsa, Maxiahorro) y Construmart, posicionando a SMU como el actor de venta minorista con mayor cantidad de metros cuadrados y la mayor presencia a nivel nacional, con salas de venta en Arica, la zona franca de Punta Arenas, Chiloé, etc.

        Debido a la acelerada expansión de la compañía, se produjo un crecimiento inorgánico, provocando diferencias culturales, de operación, y por supuesto “Tecnológicas”, las que impactaron significativamente antes de la migración a sistemas matrices.

        Si bien después de las migraciones hubo mejoras significativas, lo reducido de los márgenes del negocio hacen necesario un estudio mas recabado de sus procesos tecnológicos, para así rentabilizar la compañía y lograr al estándar de mercado.

Para este fin nos enfocaremos en las principales marcas asociadas:

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MODELO CANVAS

Para analizar en más profundidad la compañía es que se presenta el siguiente modelo que es un lienzo del modelo de negocio:

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Actividades Clave

UBICACIÓN: Elegir el lugar adecuado. Hoy en día en lo que se vive y como se vive la urbanización a pasos agigantados las compañías ya no piensan en generar grandes centros de acopio y venta, más bien se favorece la ubicación geográfica, siendo esta un punto estratégico mucho más relevante al momento de generar ingresos que el tamaño del lugar. Es muy difícil encontrar puntos estratégicos de venta, y cuando se encuentran estos suelen tener una dimensión de pocos metros cuadrados, siendo de gran ventaja por ejemplo para la instalación e implementación de un OK Market o Unimarc pequeño.

Aun así, en el modelo de negocio de SMU debemos tener en consideración lograr encontrar un lugar cercano, pero con dimensiones aptas para la venta mayorista, donde estantes y bodegas de mercaderías deben ser a gran escala.

STOCK DE PRODUCTOS: Esta es una de las principales actividades que no se pueden descuidar al momento de tener y querer un negocio rentable. Dependerá de cada una de las unidades de negocio la cantidad de stock que mantengan de cada producto, marca, segmento de necesidades, etc. Ya que como se dio a conocer SMU mantiene variedad de unidades de negocios, por ende, mientras unas se enfocan a suplir el día a día que por lo general tendrán alimentos frescos y del día, conservas, algunos productos de higiene básicos, etc., otras están destinadas a las compras familiares que mantienen la gama completa de productos del hogar, abarrotes, carnicería y pescadería, etc., finalmente se incluyen los mayoristas quienes deben tener un alto stock de todos los productos que la cadena pueda comercializar.

MARKETING: Es uno de los elementos fundamentales en la época moderna, donde todo entra por la vista y donde se genera la competencia con compañías rivales del rubro, hoy en día el comprador es dependiente de la tecnología, redes sociales, y lo que estás dan a conocer, por eso es de vital importancia no dejar de lado la publicidad, dar a conocer las ofertas y por qué preferir una de las unidades de negocio de SMU. La más publicitada por la compañía es Unimarc con rostros del medio televisivo y con publicidad visual en televisión y anuncios en los diferentes sitios web.

Cabe destacar la importancia de competir en ofertas, días de descuentos, promociones, acumulación de puntos canjeables, etc.

CAPACITACIÓN DEL PERSONAL: El recurso humano es lo que hace de algunas compañías grandes compañías, si bien es cierto el comprador prefiere los precios, se debe pensar en el amplio espectro del cliente en donde también están los que prefieren en trato la buena atención y cordialidad al momento de hacer sus compras. Debido a esto es importante la constante capación del personal en cuanto a procesos de operación, procesos tecnológicos, conocimiento general de los productos y la orientación al buen trato con el cliente.

Asociaciones Claves

Dentro del rubro y modo de operar de SMU encontramos dos elementos claves en las asociaciones que por supuesto son los proveedores y por otro lado la entidad arrendadora del inmueble para funcionar.

PROVEEDORES: Las buenas relaciones con los proveedores son de vital importancia, ya que finalmente lo que se comercializa son sus productos y sin productos no hay generación de ventas que es la principal fuente de ingresos. Durante este tiempo, se ha destacado por ampliar y profundizar las relaciones comerciales con los proveedores de retail, a través de un canal abierto de comunicación, promoviendo la honestidad, el respeto mutuo, y la cooperación estratégica. Para cumplir con esto, la compañía cuenta con una Norma General de Aprovisionamiento de Mercaderías, política complementaria a los acuerdos comerciales, a través de las cual se rigen las relaciones entre SMU S.A. y sus proveedores para las ventas de productos al público. La compañía cuenta además con un decálogo de principios que regula la relación de sus ejecutivos con proveedores, y un Defensor del Proveedor, figura que vela por la mantención de relaciones justas entre estas partes.

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