Caso Seven Eleven

La compañía de minoristas mas redituable de Japón es “Ito-Yokado Co.” Quien comprara la franquicia de Seven Eleven para Japón de la “Southland Co.” Abriendo sus puertas al publico en Mayo de 1974, teniendo a finales del 2000 un total de mas de 6000 tiendas de conveniencia distribuidas en todas sus islas, Southland tambien sigui creciendo en Estados Unidos, pero sus grandes deudas a acreedores lo forzaron a vender partedel negocio para no caer en banca rota, fue asi como Ito-Yokado llega a tener el 70% de la Southland.

Mientras 7-11 perdia mas dinero en E.U. y caía al borde de la bancarota, en Japón las ganacias ascendían al 40% de sus ventas, esta diferencia se debio a la estrategia utilizada por los Japones estaba enfocada al cliente, logrando esto a base de tecnologías de informacón.

7-11 Japón invirtió cerca de 200 millones en sistemas de información en todas sus tiendas, esto con el propósito de descubrir:

• Quien eran su clientes?

• Que es lo que buscaban?

• Y crear un sofisticado sistema de rastreo para sus productos.

Esto lo lograron mediante la captura de algunos datos en tiendas preselecionadas, datos como, la edad del consumindor, que fue lo que compro, y a que hora del dias, con esta información ellos podian saber que es lo que deberían de tener en sus tiendas e incluso a que hora del dia.

Con este sistema tambien buscaban obtener otros beneficion, como el del monitoreo de los inventarios, y con esto poder lograr un sistema lo mas apegado al JIT, estar en contacto directo en forma electrónica con sus proveedores y de esta manera aprovechar mejor su espacio en los anaqueles, y minimizar las perdidas por productos perecederos, asi tambien el darle seguimiento a el desempeño de sus empleados. De esta manera 7-11 logro alcanzar elevados niveles de calidad, y los productos que no cumplian con esto, eran sacados de los anaqueles, ya que en Japón la exigencia de la calidad es un factor determinante.

Como resultado de este sistema de información, 7_11 Japón cuanta ahora con un extenso conocimiento de sus clientes, de esta manera logra maximizar sus ventas y sus espacion mediante la optimizacion de los inventarios, esto se lleva a tal grado, que algunos productos son cambiados de los anaqueles 2 veces al dia.

Anexamos a continuación en que se basa exactamente la estrategia de tecnología de información que emplea 7-11 Japón.

Information technology strategy

At first information technology was used to reduce inventories in stores and so to increase profits. Seven-Eleven Japan cut the inventory by fifty percent in the period from 1980 to 1990. Over the same period, the gross profit margins rose from 25 percent to just over 28 percent.

1974 No on-line computer system

1975 Introduction of computer processing

1979 Establishment of an on-line network

1982 Introduction of Electronic Point of Sale system

1985 Unification of EPoS data and merchandising

1987 Using a 'total system' to move ahead of competitors

Information technology was used for:

• electronic ordering system

• capture of Electronic Point of Sales (EPoS) data

• merchandising and design systems

• Electronic Data Interchange (EDI)

• Direct Product Profitability (DPP)

The EDI Network linked together:

• stores

• head office

• distribution centres

• dedicated manufacturers and wholesalers

• independent manufacturers and wholesalers

The Electronic Point of Sale (EPoS) system was installed from September 1982 to February 1983 in some 1,750 stores.

The data could be accessed in the stores for local management. By 1988 a personal computer in the store provided information in a graphical form including:

• the time when each delicatessen product is sold out including the number originally delivered

• analyses of sales by food category in two hour time slots

• actual sales by time slot and customer:

1. time slot totals including number and category of customers

2. daily totals including number and category of customers

3. weekly average including number and categories of customers

• analysis of each item by sub-group

• best-to-worst analysis of items sold

• slow moving items by sub-group

• analysis of discarded merchandise (amount and ratio to goods sold)

It also allowed analysis from the regional office or from head office in terms of the items purchased, the time of purchase and information about the type of customer. These last data are obtained from a keypad at the check-out on which the operator records the age (in one of three bands) and whether the customer is male or female.

The benefits of EPoS and on-line ordering were:

• fast delivery of items selling well

• timely elimination of slow moving items

• early evaluation of new merchandise

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